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客家梅菜扣肉的传说
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 话说中原汉人南迁后,为求生存,生活贫寒。 一日,个姓卢的娘子正开荒种地,身边的小孩饥肠辘辘。这时个仙女从天而降,安慰娘子,并拿出一包菜籽。娘子问:“姓甚名谁?”仙女答:“广济苍生,何劳报答,姓梅是也。”
赤溪客家健身舞跳到台城来
作者:林惠娟  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 阿姨们的表演很精彩。通讯员供图 南都讯 记者林惠娟 通讯员廖国兴“又阿姨在体育场跳舞,表演的还很精彩很水准啊!”8月28日晚上,网友在论坛发出了这样的帖子,而且还贴出了照片,阿姨的表演
客家服饰装束
作者:方芳  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 狮子帽。 温礼明摄 清朝以前的服饰,男女都穿布质大襟衣(俗称大巴衫),白头裤。女人的衣服另加边条装饰。春秋季节,男女多穿嵌肩,俗称“背褡”。冬天,男人一般戴布帽、棉纱帽,老人戴风帽,小孩戴各种花帽,女人戴满额、绉纱。 清以后,青年男人改穿对襟便衣,老年男人仍穿大襟衣。以土棉布居多,夏布亦不
客家博物馆邀民众体验客家婚礼
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:[四海客凤] 四川成都洛带古镇上不仅好吃的凉粉和特色的会馆文化,还一个四川客家博物馆,这个位于老街湖广会馆里的博物馆,里面很多客家特色的藏品。日前,四川《成都商报》的品牌栏目“博物馆周末直通车”之第29站慕名来到这里,不仅为读者专门介绍该馆的特色,还应广大读者的热烈需求,在广大市民中征集1
客家米酒趣谈
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: □ 何志溪 又是一年春节将临。客家人的春节是浸在酒里的。客家人爱喝酒,尤其爱喝客家民间自己酿造的糯米酒。在客家看来,客家米酒不仅是一种物质,更是一种文化,一种具深厚人文内涵的“酒文化”。世代流传,已近千年。 酒,对于客家各种各样的宴会,不仅是必需品,而且是宴会的代名词。客家办宴席请客,不说
客家古邑崇文重教
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■梅州電視台記者在採訪《美洲商報》何國禮社長 海外華人媒體在河源的最後一站是「千年古縣」佗城。佗城為秦朝嶺南四大古邑唯一一個保存最完成的古城,素「秦朝古邑、漢唐名城」之美稱。而佗城亦一處不得不提的歷史遺址便是佗城學宮。 據文物專家考證,在全國可查考的204座學宮和14座考棚中,只河北
客家“赣红”红茶珍品
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:说起红茶,不少茶友都以为武夷山的“金骏眉”最好。其实,喝红茶很多选择,例如可以选择客家“赣红”。 “赣红”产于崇义县,茶园所在山地富含微量元素硒。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。 消除口臭。红茶中的茶黄质具消除口臭的功效。日本学者曾发现红茶中
客家的温泉68℃的体贴
作者:肖阳 陈坚盈  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:冬季特推 叶园温泉位于广东省河源市东源县黄田镇,温泉区占地面积逾5万平方米,室内外SPA水疗池、漩涡池、造浪池、游泳池、儿童池等68个功能各异的温泉池,出水口温度在68℃,是一个十分体贴的温度。 客家“艾泉”:尤其适合女性浸泡 叶园温泉属于淡水矿温泉,出水温度为68°C,俗称“苏打泉”,据说
天然居客家围屋酒店10月9日开业
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:座落在惠州龙门尚天然国际温泉小镇的天然居客家围屋酒店10月9日开业。拥180间准五星级的天然居酒店是新一代奢华度假酒店的代表作,从此,尚天然国际温泉小镇共拥准五星级度假酒店2家,奢华私家温泉别墅酒店18栋,总客房数达641间。 世界最大客家围屋酒店这一世界纪录今天再次被天然居酒店刷新。酒店采
客家饮食谚语
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 王霞 谚语,辞海说是熟语的一种,是流传于民间的简练通俗而富意义的语句,大多反映人民生活和斗争的经验。如新中国成立前的赣州几句饮食顺口溜:“西街一茗居,包子生了蛆,柜台霉断脚,清汤老鼠药
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