检索结果相关分组
- 毛泽东与客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 一张珍贵的毛泽东（右）早期进餐照。 【名人与美食】 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不可蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜
- 讲古毛泽东与客家美食
- 作者：赖晨 来源：羊城晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □赖晨 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜，的确是别有一番风味和情趣。 1929年4月
- 消失的客家传统物具
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 上了年纪的客家人，或许还用过或见过许多已然消失的乡村物具，如草鞋、茶筒、饭箪等。 草鞋 客家人的草鞋有两种，一种叫秆草鞋(稻草鞋)，一种叫布草鞋。秆草鞋以麻绳为“经”，以稻草索为“纬”，编织成脚底形的底，前尖设“鼻”，左右两边和跟部设“耳”，用适度长短的绳索穿过“鼻”、“耳”，绕于
- 凤凰卫视来梅拍摄客家文化寻根系列专题片
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯2月19日至27日，凤凰卫视《南粤纪事》摄制组一行来我市拍摄客家文化寻根系列电视专题片。拍摄内容将制作成《客家山歌》、《客家乡情》等3集专题片，每集约26分钟，并初定于3月至4月期间在《印象岭南》栏目中播出。 在梅拍摄期间，摄制组一行先后深入到中国客家博物馆、东山教育基地、归读公园、梅县雁南
- “梅州供电杯·客家文化与社会管理”征文评奖结果揭晓
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯本报与梅州供电局联合举办的“梅州供电杯·客家文化与社会管理”有奖征文活动已圆满结束。经过专家学者的认真评选，共有16篇作品获奖。其中，一等奖空缺；《激活“和”文化创新社会管理》（作者：罗金良）、《客家宗族文化与村民自治》（作者：钟雄浩）获二等奖；《客家传统美德对社会管理创新的启示》（作者：张广
- 苏东坡与客家美食赖晨
- 作者：赖晨 来源：人民日报海外版 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 苏东坡（1036—1101），著名的文学家、书画家，还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人，却与客家人结下了不解之缘，在客家美食史上留下许多佳话。 1047年，苏东坡之父苏洵游学赣州，住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间，钟家热情相待，与钟家相邻的客家人相继提着水酒，或托一盘花生
- “三高五抢”推进客家文化项目建设
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 今年设立的桂台(贺州)客家文化旅游合作示范区，目前已完成投资1.6亿元,完成项目建设计划投资的73%。为实现项目推进,桂台示范区管委会提出“三高五抢”的要求,即高度认识农产品展示园项目的重要作用、高度合作、高度运转,抢时间、抢一切有利于项目发展的资源、抢政策、抢进度、抢宣传，为项目建
- 《定光佛缘》在武平客家演艺中心上演
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 10日下午，第五届福建艺术节戏剧节目大型古装汉剧《定光佛缘》在武平客家演艺中心上演，让800名观众一饱眼福。该剧以客家地区广为流传的定光佛传奇故事为素材改编新创，旨在打造定光佛特色文化品牌，展示闽西汉剧非物质文化遗产的丰厚底蕴、广博内涵和精深技艺。图为演出现场。 通讯员 王发祥 谢进
- 全球客家崇正会联合总会在潢川观光考察
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 【四海客风】 日前，由香港崇正总会永远名誉会长黄莉民先生率领的全球客家崇正会联合总会及香港企业界一行11人，赴河南潢川观光考察，在当地党政、民俗研究会等有关单位负责人的陪同下，参观考察了黄国历史文化陈列馆、华英集团、万亩花木精品博览园，并为隆古乡中心小学捐资80万元改善办学条件。据悉，潢川
- “迷你客家马拉松”鸣金收兵
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 发令枪响，长跑运动员健步如飞。（古礼贤摄） 本报讯（实习记者黄汶通讯员丘黎明）昨日上午，首届客家文化艺术节“客都三赛”——“迷你客家马拉松”活动在院士广场正式开赛。随后，我市长跑运动爱好者从亲水公园绿道出发，沿着河堤跑往芹洋半岛方向，为客家文化艺术节加油喝彩。 9时20分，“砰”的一声发