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走进白鹭古村体验古建民居品味客家文化
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ○钟振鹏 钟瑜 白鹭古村位于赣县白鹭乡北部,距赣州市63公里,兴国和万安接壤。白鹭早在商周时期就已形成人居村落,此后日渐繁荣,现有近600户人家,3000人。白鹭名称来由很有些诗意
客家土楼前 共筑和谐墙 ——永定县采集全球客家圣土行动侧记
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为把采集来的圣土,被倒在一个木盒子里。 □ 刘永良 文/图 “一夯,风调雨顺;二夯,国泰民安;三夯,和谐盛世……”9月9日,世界遗产福建土楼永定“振成楼”前。采集五大洲、99个客家聚居地的圣土汇聚于2011海峡客家旅游欢乐节暨福建土楼文化节开幕式现场。经过恭迎圣土、诵文祭土和筑墙仪式后,
下市话融客家方言而衍生发展,独具梅州古城区域文化特色 双声
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: “壳格嘀咕美改挤姑溪小”……这一连串基于客家方言说出的话语是什么意思?经过梅江区下市话代表性传承人杨伟煊的一番解释,记者才明白,原来这是下市话,讲的是“客都梅州好”的意思。为什么简单的5个字用下市话表述要10个字?下市话是如何演变而来的?它在历史上发挥过怎样的作用?随着他的介绍,我们走进了下市话的
客家文化产业发展公司挂牌 同时举行项目协议、电视剧《张弼士
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 朱泽君、黄晓东分别代表梅州市人民政府梅州客家文化产业发展有限公司签订《项目用地协议》。(高讯摄) 本报讯(记者涂样生)昨日上午,“梅州客家文化产业发展有限公司”挂牌暨项目协议、电视剧
广东客家娘酒中风味物质研究
作者:冯爱军  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒  客家黄酒  风味物质  主成分分析 
描述:机酸及挥发性风味物质的检测分析方法。对氨基酸、有机酸采用高效液相色谱(HPLC)法进行检测分析,回收率达到90%以上;而挥发性成分则采用固相微萃取气质联用(SPME-GC-MS)技术进行检测分析
迎大运,客家围屋准备好了吗?
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 鹤湖新居是目前龙岗最大的客家围屋。资料图片 每每世界上大型的体育盛会上演时,东道主都会精心组织,将本国、本地区的传统文化呈现在世人面前。今年大运会就将在深圳举办,作为大运会赛事的主要承办地,届时,龙岗能让世界看些什么,又让前来龙岗参赛的一万多名国外运动员、友人看些什么? 客家围屋,俗称土围子
试论客家茶文化
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●连允东 据有关史料表明,我国有一千多年漫长的饮茶历史,随着时代的进步、文明的发展,传播范围逐渐扩大。以“擂茶”为代表的客家茶是客家先民从中原大举南迁时传入,经过不断的改进融合才逐渐演化成一种独特的饮料,并形成颇具特色的客家茶文化。笔者认为客家茶文化具有以下四个主要特色: 一、取料山野,芳香清纯
一个普通的客家妇女,以勤劳和智慧搏击商场,用豁达和毅力抗击
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 风雨之后,菊云暂归田园,体味着生命的静美。 【女性风采】 ●本报记者 游文君 特约记者 涂永平 杨向东 她不断地强调自己是一个平凡的人。也许她是对的,每一个生命都是平凡的,人只有在面对困境时,知难而上,逆风飞扬,才能体现出生命的不平凡。我们正是从她的人生轨迹中,真切地感受到了