检索结果相关分组
- 走地鸡：享受两三天 一朝变美味
- 作者：王晓涛 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 隆记客家食府 地址：龙华梅龙路共和商业广场1—3层 假如你还不知道这家店，那也不奇怪，它7月1日才正式开张。但假如你看过介绍，却仍然没有来尝试一下，那可就是你的损失了。 先说环境，食府的位置并非闹市区，却正好安静淡雅。面对着平整开阔的梅龙路，对面是一座绿树掩映的小山林，山脚下正是共和社区老村
- 两千嘉宾聚梅州融汇世界的客家
- 作者：谭林 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯记者谭林通讯员梅宣昨日上午，由中共中央台湾工作办公室、国务院侨务办公室和广东省人民政府共同主办的首届客家文化艺术节在世界客都梅州拉开帷幕，来自印尼、泰国、新加坡、马来西亚、越南、美国等14个国家和地区的2000多名客属团体代表、文化名家、商界精英参与这届“只有开幕式、没有闭幕式”的文化艺术节。
- 原汁原味客家菜，舌尖上的返璞归真
- 作者：曾海城 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 值得细品的功夫汤。 客家酿三宝。 这里的白切鸡肉嫩汁美，来客必吃 吃多了各种花哨的食物，很多人开始回归原生态的味道。造型古朴、菜风质朴的客家菜重新走入大众的视野，位于东纵路的海悦金富海鲜酒楼，就凭原汁原味的客家菜征服了很多食客的味蕾。 客家菜和广州菜、潮州菜是广东菜的三大流派。在菜式的选料和烹饪
- 家乡年“味”深圳演义 外来年俗食品抢滩本地市场,广府、客家
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 昨日下午,记者在年货展上逛了一圈,才找到儿时常吃的“利是糖”。本报记者赵炎雄摄 十里不同风，百里不同俗。深圳本地人过年吃什么？如果你是新客家人，会否与同事、朋友、邻居分享从家乡带来的腊八豆？而老深圳人和客家人对发菜、海参、黄酒又是否依然情有独钟？ 赣人吃芋头湘人爱上鱼 这几天，住在罗湖百
- 到惠阳去体验海洋客家风情粤港澳旅游休闲度假基地建设中，惠阳
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：“你来惠州时，建议你去西湖漫漫步、去水东街逛一逛、到金带街去淘淘宝、到未来江北的中心来购购物、累了可以到东江边吃吃河鲜、晚上还游游东江看看夜景。” ———市旅游局副局长郭武飘建议市区走休闲路线，将惠州建成珠三角市民的第二居所、第三居所。 南都讯 记者鄢杰灵“金秋十月，滨海度假热潮未退，山地度假
- 新客家拍DV推介亚运会“史瑞克”和“房祖名”自组嘻嘻TV制
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 蓝海涛与杨璐在小洲村拍片间隙留影。 图片由受访者提供 我喝汤水你吃面，分享快乐看得见！ ——— 嘻嘻TV团队 “史瑞克”&“房祖名”“史瑞克”、“房祖名”分别是摄影师蓝海涛
- 在这里读懂客家文化
- 作者：伍世然 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 大学校长馆。 围龙屋模型。 从老民居中拆下的重达数千斤的木梁架。 将军馆。 客家私塾人物铜像。 惠州人大部分是客家人。对于客家这个民系，其产生、发展和迁徙过程，民居的建筑特色和文化精华等，你了解多少呢？在梅州，有一个中国客家博物馆，这里目前已成为梅州的标志性景点，以及
- 一起体验一起欢笑一起分享
- 作者：贺达源 俞康 陈文才 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 大万世居的民俗展示让小朋友们很感兴趣。 专业的舞麒麟队员在大万世居院子里欢迎参加坪山周活动的孩子们。 “哇，这个指甲好逼真！”在坪山雕塑艺术创意园，参加第五届南都留守儿童圆梦行动“坪山周”活动的孩子对创意园内的雕塑艺术赞叹不已。昨日，孩子们参观了大万世居，欣赏了精彩的舞麒麟表演，近距
- 十月朝客家糍粑碌碌烧
- 作者：曾海城 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。日前，沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起，做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂，“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪，正准备“大干一
- 老实憨厚客家菜 新鲜和原味是关键词
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家酿豆腐 客家盐焗鸡 香焗东江源鱼 在广东美食中，客家菜拥有着非常朴实的菜式形象。它实惠、低调，一煲汤、一道菜，不动声色间就能享受到地道的健康家常美味。朴实，并不意味着平凡。客家菜对于食材要求极高，味道也最讲究新鲜和原味。所以，去吃客家菜的人，多数不是为了吃菜的摆盘和创意，而是为了自己的胃和