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客家第一名菜名吃来自两位家庭厨娘
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作者:郑子龙
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
“我在煮鹅,你不要动哦。”
“我妈做的客家小吃没我做得好吃。”
现场制作客家菜,美食家评委根据其工艺与火候、口味与质感、形态与色泽等进行打分,现场决胜负颁发奖牌与证书……上周五,作为樟木头镇第十届小香港旅游文化节的重头戏之一的客家美食烹饪大赛,在樟木头新都会酒店登场。经角逐,樟木
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舌尖上的客家风味,舌尖上的返璞归真
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
在梅江碧桂园富丽堂皇的房子里享受美味的客家菜,应该是很多人梦寐以求的事。资料图片
脆皮盐焗鸡C FP供图
梅菜扣肉C FP供图
客家酿豆腐C FP供图
梅江碧桂园的超市里的蔬果琳琅满目。 资料图片
梅江碧桂园周边游
谈旅游地理,少不了谈美食,无论行走何处,曾经停留
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回乡创业瞄准特色农产品“2010百姓创富大赛”报名显示,客
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
由本报和中国邮储银行广东省分行联合举办的“2010百姓创富大赛”仍在接受创业者报名。不同赛区参赛者的项目各有侧重。如广州、佛山赛区以“互联网+服务业”模式为主;东莞、珠海、中山赛区,则以创意产业和新兴制造业为主;本文将重点报道另外四个赛区客家、潮汕、粤西以及粤北赛区的情况。这四个赛
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保护是土楼发展的第一原则对话福建省永定县旅游事业局局长、福
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作者:肖阳 黄皓
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
(南方都市报 www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)土楼是客家文化的灵魂和载体。
陈太坤
福建永定县是纯客家县,是著名
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广宁群山深坳中客家大屋人未识
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作者:蔡贤丽
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
宝锭山竹园。
小村庄里生活气息浓郁。
福安里古屋。
在行走中,我们不是看秀丽山川,便是欣赏各地的人文景观,古建筑是后者中相当重要的组成部分。广东一带山脉纵横,自千百年来孕育了无数特色古村落,如珍珠遗落在山梁沟壑,古朴天成。肇庆广宁县的群山深坳里,就隐藏了十几座客家大屋,但其中仅一座
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惠州康帝举办第六届东江客家文化美食节
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作者:肖阳
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:■ 一周资讯
南都讯 记者肖阳惠州康帝国际酒店举办的第六届东江客家文化美食节5月1日在康帝玉阙宫中餐厅开幕。本届东江客家文化美食节将继续挖掘更多具有本土特色的东江美食,引进惠州龙门等地的最佳菜源,采用传统的东江烹饪手法。美食节期间,惠州市民和中外宾朋可品尝到东江盐焗鸡、西湖东坡肉、客家酿豆腐等多种
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大埔:“客家香格里拉”美如画卷
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
丰富的民间活动。
茶阳镇有保存完好的骑楼街。
大埔有美好的自然风光,坪乡的千亩梯田在晨雾中如梦似如幻。
大埔,被誉为“客家的香格里拉”。没有来过这里之前,总觉得这样的评价肯定有些夸大。然而来这里游历之后,你就会发现如此形容一点也不为过。大埔的美,是绿色山水的灵动与秀美,是古老的围龙
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微电影《凤岗的夏天》开拍剧情演员“全客家”
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作者:黄超
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
7月28日,微电影《凤岗的夏天》在塘沥凤凰围村开拍。
通讯员供图
同行也在忙
南都讯 记者黄超 通讯员杨惠光 去年10月,一部名为《客家女人》的连续剧在凤岗取景拍摄。时任副导演的任俊宇和搭档在拍摄期间对这里的客家文化产生了兴趣,在征集群众演员时感到凤岗人十分热情,于是就想再拍一部以客家人为
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明清宗祠忆花嫁 古树清溪叹流年
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作者:池锦黎 陈伟斌
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
村口修建的一座聚贤亭,不远处便是村里的老屋。
八十多岁的阿婆在董氏宗祠内讲述家族的过去。
村里有不少登记在案的古树。
日头一出半天高,
看牛阿姐好转朝,
若然转去无朝食,
番薯芋仔拿两条。
———社溪村老者开口唱客家山歌
小档案
名称:社溪村
地点:
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“新客家”首份工资为环卫工送清凉4名读者“抢”帮唐秀庭买风
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
①廖小姐大老远买好电风扇送到报社,让记者转交给唐秀庭。
②梁小姐亲手把钱送到曾日梅(左)手中。
③卢统云在鹤建里小区做了10年清洁工。
④梁伯菊想给听话的儿子买个新书包。
关注高温下的“马路天使”。“南都社区互助节”第四期活动启动一周以来,我们一起走进21位修路工、环卫工