检索结果相关分组
- 專業人語： 客家美食
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：早在八年前，即一九九八年，中央電視台經濟影視中心與深圳大學影視中心聯合攝製大型電視系列片《客家人》共十二集。第七集為《客家美食》，農家餐桌、都市飯店、村頭食舖、鄉間酒坊的畫面，在這集一一展現。人們從中了解風味獨特的客家菜餚，領略豐富多樣的民間小吃。《客家人》在中央電視台播出之後，在各地引起強烈反響，
- 首屆客家美食節慶功
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 在10家酒樓掛牌推廣 在港成功舉辦首屆客家美食節被讚賞時，林光如會長一臉自豪。他表示為弘揚客家文化，讓港人重新認識客家菜，4月中旬寫信給梅州市委書記劉日知。隨即得到劉書記的積極回應，特派梅州旅遊局負責人及客家菜大師陳鋼文來港，為首屆客家美食節在港的成功舉辦助陣。 6月27日美食節在港隆重揭幕
- 專業人語：客家山歌
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 山歌是民歌的一種，大多是人們在山野田間勞動時所唱，內容主要是反映勞動、愛情等生活，曲調爽朗質樸，節奏自由。山歌各地都有，而客家山歌獨具特色。中共梅州市書記劉日知說：「梅州客家風情濃郁，客家山歌久負盛名，譽滿天下，被國家評為山歌藝術之鄉。客家山歌源遠流長，傳唱於嶺崗山坳，不管田頭地尾、村頭巷尾、村
- 整合客家文化资源 全面发展闽台关系
- 作者：刘大可 来源：“文化建设与和谐社会”学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文
- 描述：客家文化是海峡两岸客家人的共同财富,是连接两岸客家人感情的重要纽带。继承、传播和弘扬客家文化,有助于加深台湾与大陆之间的文化认同,增强中华民族的凝聚力,对促进祖国和平统一具有重要的理论意义和现实意义。
- 台灣客語政策評估之研究- 以桃園縣客語生活學校為例
- 作者：周雅雯 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 回應性評估 客語生活學校計畫 政策利害關係人
- 描述：動客語生活學校督導評核要點，歸納建構出五項評估指標和十七個評估標準，五項評估指標為（一）目標計畫達成度；（二）政策設計適當性；（三）顧客滿意度；（四）參與率；（五）客觀公正性。研究方法以對行政人員
- 客家美食 讓你的味覺跳起來
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 「釀豆腐」是世界客家人所共愛的傳統名菜，具有鮮、嫩、滑，口味好的特色；將整個嫩雞用草紙包好後埋進炒過的熱鹽堆裡文火烹焗的「鹽焗雞」，則具「皮軟肉嫩、香濃美味」的特點；「梅菜扣肉」味道鮮美，肥而不膩；「清水肉丸」富有彈性，嫩滑爽口。當地的客家黃酒也很有名，值得一嚐。 除了色、香、味齊全的傳統客家
- 将建3平方公里客家文化村
- 作者：谷少传 肖汉鲁 阮阿萍 来源：深圳特区报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】（记者谷少传通讯员肖汉鲁阮阿萍包丽芳）按照建设深圳产业中心和深圳东部新城发展定位，进一步依托坪山人文、自然资源，打造文化坪山名片，开发大万世居客家村、鹏茜矿山公园、坪山体育公园三个品牌，其中以大万世居为中心，建设3平方公里客家特色旅游城成为亮点，这是记者昨日记者从坪山街道精神文明建设大会上
- 潮州筝与客家筝刍议
- 作者：雷欢 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 潮州筝 客家筝 古筝流派 比较研究
- 描述：的比较研究。文章共分四个部分： 第一部分：绪论部分。主要包括论文的选题缘由、以及国内外关于本课题研究的现状。 第二部分：潮州筝与客家筝之溯源。主要从历史的角度探究潮州音乐与潮州筝，以及客家音乐与客家筝乐的历史渊源。 第三部分：潮州筝与客家筝的比较研究。这一部分主要是从“同”与“异”两方面来对其进行比较研究的，内容涉及到两大筝派的音乐文化、乐器特征、乐律乐谱及音阶调式、语言环境等。 第四部分：潮州筝与客家筝筝曲实例比较。这一部分主要是笔者通过在教学中的经验总结，并用实例来对两大筝派进行更具体与直观的比较。
- 客家將軍縣興國解密
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 許多來過興國縣的人都很驚訝，這個過去地處偏僻、交通欠發達的山區小縣，在中國人民解放軍1955-1964年實行軍銜制的10年間，竟有54位興國籍將領被授予將軍軍銜，成為著名的共和國將軍縣。而在國民黨軍離開大陸前，興國籍的國民黨將軍則有27位。 前些年，一位從台灣回鄉探親的國民黨退役將軍，在江西
- 破健力士 千人合唱客家山歌
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述： 「客家山歌特出名，條條山歌有妹名。條條山歌有妹份，一條無妹唱唔成。」這是一首在梅州客家地區廣為流傳的山歌。客家山歌自古流傳至今，長盛不衰，具有極強的生命力，已成為梅州客家風俗的一種象徵。客家人愛山歌，皆因山歌可以解乏、抒情、言志。據專家考證，客家山歌有《詩經》遺風的天籟之音，是客家人長期勞動和生