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蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
作者:符芳晓   来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 咸菜猪血煲。 清炖土鸡,鲜香。 客家焖猪肉,吃起来口感好又不油腻。 有那么一种餐馆,门面不显露,食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”,并通过G P S定位才能找到。虽不好找,但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘,朝着美味奔去。标记饭店,就是这一种。它位于城中村,从市区三环出发,经老
饮茶聚真情品茗谋发展
作者:彭峰詹兴堆  来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报厦门专电 昨日上午,继“9·8”投洽会隆重开幕之后,三明茶业公共品牌全国启动仪式暨中华客家茶发展论坛在厦门国际会展中心M馆区举行。市领导邓本元、杜源生、余红胜、林俊德、肖明光、陈瑞喜,市海峡两岸茶业交流协会会长林纪承,市直有关部门负责人,部分县(市、区)领导,出席启动仪式。 联合国工业发展组织
醉心客家乐怡情又养心
作者:陈惠霞 王文涛  来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:社区客家民乐队成员在表演节目。 扬琴、琵琶、三弦、笛轮番登场,时而合鸣,时而独奏,欢快的节奏让人抑制不住想舞动起来……在横岗街道怡锦社区服务中心器乐室,社区客家民乐队的成员和往常一样排练着《出水莲》、《迎春曲》、《锦上添花》等多首客家曲目,旁边四点半学堂的小学生也被吸引了过来,踮起脚尖,趴在玻璃
发展创意产业 激活客家文化
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 深圳文博会梅州展馆现场。 本报记者刘奕宏 19日,在第九届深圳文博会会展现场,记者随市政府组织的观摩学习队伍进入展馆。给人印象深刻的是,参展地区展馆各显神通,挖空心思向参观者展现所在地方独特文化资源,特别是本届新设的文化旅游展区,引入现代科技的展示手段,充满创意,吸引了入场者排队参与体验。 创意文
“客天下·世界客家好莱坞”诞生
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客天下盘龙寨、盘凤寨,龙凤呈祥。双寨在群山环抱中透出其幽深古韵:古树清流间,云雾缭绕,古琴的袅袅韵律穿过鸟儿清脆的鸣叫声和溪涧欢快的雀跃声,如同云雾般从山谷间徐徐飘来……循声而去,身穿唐服的曼妙女子正手捧茶碗,站立在抚琴吟唱的男子旁,而这名正在吟诵《茶经》的男子竟是唐朝“茶圣”陆羽……在这个与
十月朝客家糍粑碌碌烧
作者:曾海城  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 社区“巧手妈妈”们在做糍粑。 “十月朝,糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语,说的是每年农历十月初一,家家户户都会制作糍粑。日前,沙田社区一帮“巧手妈妈”聚在一起,做客家糍粑送给社区孤寡老人。 糯米粉、花生、芝麻……在沙田社区居委会的饭堂,“巧手妈妈”已经把做客家糍粑的原料准备就绪,正准备“大干一
崇义上堡:看“秀丽天梯”品客家农耕
作者:许军谢满生  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 曼妙动人的南流村梯田。记者许军摄 金黄色的稻浪如诗如画。记者许军摄 盎然的5月,国内三大梯田奇观之一的崇义上堡梯田,再次激起记者探寻的冲动。 穿行在绿色的丛林、竹海中,上堡梯田往日美景,在脑海中多角度地成像,神秘、壮观、多彩。当梯田真实呈现,记者才发现,原来想象真的有限。 这个时节,
打造维系客家移民新生代的情感纽带
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:刘志山(深圳大学文化产业研究院教授): 客家文化属于移民文化。客家华侨的回归故里,投资创业,必然带来在居住国形成的海外客家文化,这是一种融入了客家华侨居住国文化元素的新客家文化。它伴随客家华侨的资金和技术向祖籍国的流动,必然对祖籍国的客家文化产生重要影响,促使祖籍国客家文化的创新和发展。 移民与其新
浏阳客家山歌洒满九岭十八坡
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 张文清正在整理他收集的浏阳客家山歌。 [天下客] “山溜溜来水清清,唱支山歌忘忧心。谁人愿来和歌声,高山流水遇知音。”曾经,在田间地头,人们边劳作边哼着这样的山歌,手中的锄头挥得更加有力。浏阳客家山歌已经流传了几代人,现在却面临着失传的局面。采访82岁的张文清很困难,他耳朵背了,听不清记者问话,记
打好“土楼牌”唱响“客家歌”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 刘永良 “我很热爱永定这片土地,热爱客家人的风俗习惯,尤其是美食,口味跟台湾很相近。”2013年9月20日,来自台湾的陈国基先生初到永定,即被客家土楼和客家文化深深吸引。当天,“两岸中国梦·永定土楼圆”2013两岸乡亲永定百万自驾“家”年华系列活动在福建土楼永定景区举行。陈国基就是参加这次