检索结果相关分组
- 杜亦有道：客家口味
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：阿杜 客家菜在香港曾是一大派系，上世紀六、七十年代港九各處都有專奉客家菜之「梅江」、「東江樓」、「泉章居」、「醉瓊樓」等，尤其是「醉瓊樓」共有五、六十家之多，人客家庭聚餐或普通宴客多數點的客家菜流行菜式似乎必有鹽焗雞、東江豆腐煲、菜薳炒牛丸、炸大腸和甜酸肉等六七味，有些則加梅菜扣肉和梅菜蒸鯇魚，
- 黄金线路尽览梦里客家
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 宽敞的世界客都大道线路顺直、绿意盎然。（钟小丰摄） ●本报记者刘奕宏 从梅城城南高速公路出口启程，汽车奔驰过宽敞的世界客都大道，经过彬芳大道，转入s223线，平坦的柏油路面，两旁如黛青山相迎，浩荡梅江相伴。穿过丙村圩镇、雁洋圩镇，走进雁南飞，游走于雁鸣湖，仰望阴那山灵光寺。双节前夕，记者
- 旅遊動態：定格新竹聚焦客家
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■台灣國寶級大師劉興欽畫的「祥獅挨戶來拜年」。 文：Christy 位於台灣中北部的新竹縣，是一個旅遊資源豐富，深受遊客青睞的縣市。這裡也是客家人聚居的地方，處處可見的客家食物和手作品，讓
- 梅聯客家文化體驗團遊吉澳
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ■梅州聯會舉辦荔枝窩、吉澳一天遊，體驗客家文化。 香港文匯報訊（記者 焯羚）香港梅州聯會致力推廣客家文化，日前舉辦荔枝窩及吉澳客家文化體驗團。梅州聯會會長余鵬春，永遠榮譽顧問羅煥昌，永遠榮譽會長李乃英、廖永福，副會長羅港柟、丘瑞真、藍瑞明、刁森發及林厚平等親自帶隊，與近百會員和家屬到曾經被
- 客家典型婚俗“大行嫁”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女出阁 在客家乡俗中，男孩长到16虚岁即谓“上丁”，女孩到16虚岁为“及笄”，又称“出花园”，皆视为成年可婚配，这种成年初婚即成为“大行嫁”婚姻。“大行嫁”的婚礼较为繁琐，通常要经过相亲、定亲、纳彩、迎亲、拜堂、闹洞房、逻三朝等礼
- 以最好状态迎客家文化艺术节
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者朱庆强实习生张兰）首届客家文化艺术节即将开幕，各种“文化大餐”正等待着和大家一起分享。连日来，我市各群文团体加紧节目排演，力争用最好的状态迎接这个盛大的节日。昨日，记者走访了我市部分群文团体，了解他们的节目排演情况。 “一二三四、二二三四……”一阵清脆的拍打声从市文化馆里传出。原来，是
- 中国第二届客家文化节河源开幕
- 作者：甘超强 吴中洋 田清秀 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：南方日报讯 （记者/甘超强通讯员/吴中洋 田清秀）昨晚，由中国民间文艺家协会、广东省文联和河源市联合举办的中国第二届客家文化节在河源开幕，来自全国20多个客属地区或客属团体参加盛会，数十支文艺团体的1000多名演员倾情演出。 在客家精品文艺汇演中，共有来自广西北海、贺州，江西赣州、福建龙岩、四川洛
- 我市保护与传承客家饮食手工技艺
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者任仕兰实习生宋霞）6月11日至15日，我市组织部分市政协委员对赣南客家饮食文化品牌建设进行专题调研。 据了解，我市非常重视客家饮食文化的保护和传承，全市列入省级“非遗”名录的项目中饮食类项目有12个，市级“非遗”项目中饮食类有24个，县级“非遗”项目中饮食类有69个。一直以来，我市
- 香港梅州联会组团访台 推进两岸客家交流合作
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯近日，香港梅州联会会长余鹏春、香港梅州联会咨议会主席林光如等率该联会访问团一行赴台湾访问，与中国国民党中评会主席团主席、海峡两岸客家文化交流协会理事长饶颖奇和台湾中华侨联总会理事长简汉生、台湾中华港澳之友协会会长张五岳、台北市广东同乡会名誉理事长钟如海等，就推进两岸和港台客家交流合作进行了广泛
- 特别关注 宁化客家酒娘，蓄势为谋“第二春”
- 作者：俞祥波 来源：福建日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：6月25日，宁化县嘉源酿酒厂厂长齐林根和工人在城南工业园的厂房里忙碌着，开始生产“客宴红”酒。这批货是一位广州客商下的订单。 嘉源酿酒厂已有十多年的发展历史，其产品在龙岩、闽南地区和广东省、浙江省