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融汇世界的客家展示客家的世界
作者:王漫琪 史伟新  来源:羊城晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:首届客家文化艺术节将于11月22日至28日在广东梅州举行,届时将吸引14个国家和地区的20多个海内外客属团体、文化名家、商界精英1500多人参加。据悉,该艺术节没有闭幕式,客家文化艺术展演、客商产品展销和学术交流活动将持续至年底,上演一场“不落幕”的客家文化艺术节。 客家文化艺术节由中共中央台湾
倡導健康理念勇擔社會責任引領零下五度傳承客家文化
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 零下35度急速冷凍,退冰後上升至零下5度,是慕斯蛋糕製作、保存的最佳溫度,是喜慶和美味的代名詞,也是一個麵包店品牌。從「鵝公餅」做手信開始,到如今擁有接近7000萬的投入以及400多名員工,零下五度帶動了一股風潮,引導了市民「時尚、美味、健康」的消費理念。 但「零下5度」取得的絕不僅是商
百年客家瓷画像,路在何方?
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:  蒋洪亮在自己的工作室里向记者介绍客家瓷画像的创作过程。  ○记者刘航 刘念海 文/图  “赣南客家瓷画像距今已有百余年历史,曾经广泛应用于客家人的生活。平常人家使用的日用器皿,如水杯、花瓶、碗盆甚至首饰挂件上,都能觅其踪影。除此之外,客家瓷画像因其容易保存流传的特点,逐渐成为那个
中原南迁旺始兴客家围屋放光芒
作者:黄津 魏金锋 王良珏 官见全 吴婷  来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 浈江流经南雄途经始兴县,然后与当地墨江汇合后流向韶关。据《始兴文史》记载,浈江贯穿始兴北部山区,东上可以到达南雄和江西,进入中原,西下可以抵达韶关、佛山,到达州。 始兴县中原文化氛围浓厚,其中满堂客家大围是广东客家民系仅有的岭南唯一未开发利用的全国重点文物保护单位。两千年前,客家本是中原汉
百年南社与客家梅州
作者:刘奕宏  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲图为南社广东分社第一次雅集合影 南社刊物保存了大量梅州籍成员的诗文作品 ■附录:梅州籍南社成员名录  【钩沉】 提要:2012年4月底,上百名来自全国的专家学者和南社成员后裔,齐聚苏州周庄,研讨南社的人文精神遗产,了解周庄挖掘保护南社人文
几款“接地气”的菜拼出一桌幸福客家味
作者:陈伟斌 符芳晓  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 涂有高山茶油的水库鱼,清蒸起来没有丁点的腥味。 肥仔客家餐馆 但凡有味蕾追求的人都要相约去吃“本土劲儿”的菜。在惠州,讲究原汁原味的客家酒楼,就是他们能吃到“本土劲儿”菜的地方。客家酒楼,在惠州真的很多。它们往往与金碧辉煌搭