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翻山越岭破解客家人的美食密码
作者:饶原生  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士
两岸单身男女共谈“八分钟恋爱”台湾百名客家青年今抵厦“客家
作者:林静娴  来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 私奔咖啡厅内部环境优雅 misoo咖啡院外观 导报讯 (记者 林静娴 薛洋)两岸七夕牵手会举办十年来,从厦门到金门,从金门到台湾,谱写了属于两岸年轻男女温馨甜蜜而又意义非凡的恋曲。今年我们将目光锁定两岸客家族群,就在今日,本次七夕牵手会的特别活动——— “客家好爱你”文化之旅
作曲家饶荣发:客家山歌有“四情” 客家歌舞集《土楼神
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 《土楼神韵》剧照。 ■ 深圳特区报记者 叶志卫 近日,福建永定县创作的大型原生态客家风情歌舞集《土楼神韵》,在北京国家大剧院成功上演,在观众中引起强烈反响。这是客家山歌首次登上国家大剧院这个大舞台。据了解,这部歌舞集的作曲是来自深圳的著名作曲家饶荣发。从北京参加演出回来后,他接受了本报记者的独
客家歌舞醉倒苏西洛总统伉俪 ——梅州市山歌剧团赴印尼演出剪影
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 市山歌剧团演员表演非常投入 印尼总统伉俪在演出结束后,亲切会见嘉宾和演职人员并合影 市山歌剧团演员在精彩演出 精彩的演出让全场观众如痴如醉(本栏图片均由市山歌剧团提供) 印尼文艺团体同台献艺 民俗歌舞生动再现了
海峡两岸名厨厨艺大比拼首届全国海峡客家烹饪大赛在连城开赛
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 (记者 江瑾 通讯员 黄水林 罗展阳) 昨日,由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办,连城县客家美食协会承办的首届全国海峡客家烹饪大赛开赛,海峡两岸120多名烹饪师同场交流竞技,进行厨艺大比拼。副市长张斯良,省侨联副主席谢小建,世界闽西客联会长曾耀东,连城
客家算盘子不算数 下锅煮
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: (南方都市报SouthernMetropolisDailyMark ) 李荣做的客家小吃算盘子貌似很好吃。 受访者供图 秀才李荣/龙岗龙岭社区 回忆童年,每个人脑海里都可以勾勒出几样印象深刻的美食。在孩子们的眼里,食物总是最诱人的,而对于一个成年人来说,记忆中的美味连着的
大話八閩:《撫摸歲月》 客家女記錄「50後」點滴
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 【本報海峽西岸新聞中心記者李東波福州報道】首度寫作便「碼出」70萬字,來自閩西的客家妹子何英耗時3年多,以自己的親身經歷為線索,講述了一個出生於上世紀50年代的農村姑娘的成長之路,其中的苦辣心酸,讓許多「50後」讀者在閱讀完這本名為《撫摸歲月》的長篇紀實作品後淚流滿面。 作為福建省內一名普通公
社论 客家同根 两岸同欢 ——热烈祝贺第五届海峡两岸客家高
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:天下客家,本是一家,都是由中原南迁的“河洛郎”。 世界客都梅州今天迎来了第五届海峡两岸客家高峰论坛,在最地道的客家城乡,端出最地道的客家豆腐,献上最地道的客家山歌,还有最地道的客家娘酒,最盛情地款待海峡两岸的客家乡亲。这不仅是一个巅峰交流的大会,更是一场亲情团聚的盛会,实在是可喜可贺! 客家同根
客家妹爱唱歌山歌唱响海内外惠州本土歌唱家黄红英在音乐中感悟
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 黄红英。 东江时报记者张艺明 摄 ■东江时报记者林旭实习生杨海洋 姓名:黄红英 职业:惠州文化馆馆长、国家一级演员 幸福语录:我很享受唱客家歌曲,也很享受这种艺术工作。我能从一个小村庄里的小姑娘到国家一级演员,再到走向国家大舞台,走出国门迈向世界,并成为一个传播民族音乐和客家
8旬夫妇成惠州新客家 两老为照顾外孙女从新疆来惠生活七年
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 丁泽林(右)、王德芳夫妇本报记者范春莉 摄 ■ 本报记者范春莉 在惠州的“新客家人”中,有不少这样的老人——— 为了能与子女一起生活,从家乡来到惠州。家住市区东平长湖苑年近八十的丁泽林王德芳夫妇就是这样的 “新客家人”。2000年,丁泽林、王德芳老人为了照顾出生不久的外孙女,从新疆来到惠州。