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70岁老人自费研究客家围屋10年来,叶伟生的足迹几乎踏遍了
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
“看见围屋前面的石狗雕像没有?这就是石狗屋,现在这种马蹄型的围屋已经很少见了。”在惠阳区秋长街道办事处,叶伟生老人兴致勃勃地向记者介绍每一处客家围屋的历史典故和特点。叶伟生老人出生于惠阳秋长,今年已70高龄。退休后,老人一直自费搜集惠阳客家围屋的历史、典故,
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客家三咏
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作者:牟国志
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:客家徙
粤赣苍屏梅岭垭,鸡鸣两省石阶斜。
遥迢驿路驮迁客,青翠新榕绽细芽。
傍水依山兴宇舍,男耕女织务桑麻。
纵横珠水源流远,百越昌隆赞客家。
注:赣粤边界上的梅岭关隘与驿道,是当年客家人南徙的古道要冲。
客家人
方言俚语壮神茶,笑貌音容贺岁花。
济困扶贫仁嗣后,敬贤尊老礼传家。
围屋古邑尘寰美,珍
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“低盐”并非越低越好在粤菜和客家菜菜系中,“清淡”是主要特
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
食盐有“百味之母”的美称。它不仅仅是人们日常饮食不可缺少的调味品,同时还是维持人体正常发育不可缺少的物质。在广东人的饮食习惯中,“清淡”是其主要特色,这符合现代健康学的低盐要求,但健康营养专家提醒,“低盐”并不是越低越好。适当控制好盐的摄入量,将其保持在一定的控制范围内,才是科学健康的“
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市梅惠客家文化协会客家画院揭牌
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者周 觅)昨日,惠州市梅惠客家文化协会新春座谈会暨客家画院揭牌仪式举行,市人大常委会副主任黄新林、市政协副主席刘冠贤、梅州市政协副主席曾百友和老同志易敬典、张汝荣、陈恩强、庄志鹏出席活动。
黄新林希望市梅惠客家文化协会不断发展壮大,为我市精神文明建设和弘扬客家文化作出新贡献,同时希
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“客家制造”传承客家文化
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述: 一改客家餐馆传统经营模式,将客家传统、创新菜品与客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来,客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。
传统菜、创新菜老少咸宜
王先生一家五口选在奎聚楼吃饭,他告诉记者:“父母亲都喜爱吃客家菜,对客家酿
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客家妇女爱凉帽
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
近日,记者在惠阳区秋长街道办事处采访时,见到一位带着客家凉帽的客家妇女。据她介绍,这顶凉帽是从市场上买来的,戴在头上可以挡风遮雨,非常实用。她身边很多女性朋友也喜欢返璞归真,戴客家凉帽。
本报记者温舒 摄
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民俗活动好玩市区景点免票
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
正月初三,罗浮山朱明洞景区鼓声震天热闹非凡。当日,来自罗浮山景区周边的横河、长宁等乡镇的千余名男女老少,推着6只大鼓走进景区进行大鼓表演,为喜庆的春节增添了浓浓的节日氛围。 本报记者李松权 摄
昨日,市区挂榜阁游人络绎不绝。本报记者李松权 摄
2月12日,在大亚湾区澳头岩前村的灯光球
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“客家制造”餐馆正式营业为惠州首家大型客家文化餐馆,融客家
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
顾客在“客家制造”餐馆内欣赏客家谚语悬挂牌。本报记者田东梅 摄
经过近半个月的试营业,惠州首家大型客家文化餐馆“客家制造”于近日正式营业。据了解,“客家制造”融客家美食和文化为一体,能让顾客在品尝客家美食的同时,进一步了解客家文化。为一探究竟,记者来到了位于红花湖水上乐园对面的“客
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客家制造菜品质优价平
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述: 客家菜以便宜、朴实、山野、绿色的形象,早已深入惠州市民的心中。
近日,记者在客家制造采访时了解到,客家制造目前为食客提供的客家菜品约有90多个,其中的蔬菜都选自农家无污染产品。为了让记者看清楚菜品的质量与份量,该店负责人刘晓峰按照普通的点菜方式随意搭配了一桌可供8~10人品尝的菜品:一只招牌桶
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梅州客天下客家风情迷人
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
飞瀑流泉的原生态景观带来满身清凉。
进入客天下的圣人谷内,恍若到了九寨沟。
山崖上的观音墙内容丰富,尽显观音菩萨各种各样的姿态。
从山顶游览小道向下俯瞰,整个客家小镇颇有气势,风情十足。
客天下旅游产业园是梅州市梅江区东升工业园旁的一个国家4A级(正在申请5A)大型综
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