检索结果相关分组
- 酿豆腐与豆腐箱
- 作者：褚宏辚 茉莉 期号：第4期 来源：中国烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 豆腐 食材 客家 味道
- 描述：豆腐是一种很中国的食材，本昧清淡，形色质朴，散发出淡淡的豆香，善于吸收其他食材的味道。酿豆腐是豆腐类莱肴中颇具特色的一种，说到酿豆腐，大多将其等同于客家酿豆腐，其实酿豆腐的“酿”字，本义应该是“瓤”，因为客家方言中，两者发音相似的缘故，—直约定俗成沿用至今
- 近现代客家人“过番”的历史文化背景
- 作者：魏明枢 期号：第2期 来源：嘉应学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 近现代 客家人 “过番” 历史文化 背景
- 描述：重要因素;客家女性的持家方式也让客家男人放心“过番”。
- 论1640-1940年韩江流域民众“客家观念”的演变
- 作者：陈春声 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 历史演变过程 韩江流域 客家人 民众 日常生活经验 近代教育 分类意识 历史记忆
- 描述：的推广和近代城市兴起所引起的生活方式的改变，起了重要的作用。
- 客家精神的杰出代表——梅州客家历史人物综述
- 作者：肖伟光 期号：第S1期 来源：岭南文史 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家精神 爱国爱乡 客家先民 性格 客家人 功勋 杰出人物 交流与合作 历史人物 经济文化
- 描述：烂光辉。磨练形成了客家人特有的性格素质、思维方式和心理状态,即"客家精神"。
- 名城文化旅游开发的文化生态思考：以梅州市为例
- 作者：俞万源 李海山 刘远清 期号：第1期 来源：热带地理 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文化旅游 历史文化名城 文化生态 客家文化 梅州
- 描述：要求,保护好名城文化生态,以文化生态的旅游开发方式科学展示名城文化。
- 以人为本 普及教育：免费开放后江门五邑华侨华人博物馆社教工
- 作者：蔡晓敏 期号：第2期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 博物馆 以人为本 社会教育
- 描述：通过改进陈列方式、提高讲解质量、实行馆校合作等，使博物馆的社教功能得到最大程度的发挥。
- 三明宁化客家话与梅县客家话日常词汇特点比较
- 作者：魏宇文 期号：第11期 来源：广东技术师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 三明 梅县 客家话 词汇 特点
- 描述：探求两地客家方言常用词语的构成方式和命名理据。
- 印尼山口洋的客家人：海外客家人的社会变迁之一
- 作者：曹云华 期号：第1期 来源：八桂侨刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 华人 客家人 社会变迁 文化适应 政治参与
- 描述：迁和文化适应,探究他们的生活方式,研究这里的客家人与其他华人的差别。
- 红色龙岩2014继续经典
- 作者：本刊编辑部 期号：第12期 来源：海峡旅游 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：继续推进全面统一营销策略，创新多种营销方式，给游客带来更丰富的旅游文化大餐。
- 惠州洲际度假酒店荣膺“2013第八届中国旅游金榜“最佳度假
- 作者：本刊编辑部 期号：第1期 来源：高球先生 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：在酒店所体验的不再仅仅是住宿而是一个旅行目的地的度假生活方式。