检索结果相关分组
- 广东客家茶文化与客家名茶品质研究
- 作者：卓敏 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 广东 客家 茶文化 名茶品质
- 描述：和市场竞争力的途径和策略,以期为促进客家茶产业的发展,抛砖引玉。研究的主要结果有: 1、首次比较系统地揭示了客家茶文化的基本内涵。研究内容包括客家茶叶的历史与种类,客家茶山、茶寺、茶亭,客家茶具
- 广东客家历史文化村落保护对策研究
- 作者：苏茜茜 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家历史文化村落 城市特色 保护措施
- 描述：造成城市特色和个性的丧失。目前，广东客家历史文化村落存在许多问题，如遗产资源遭到破坏、村落居民居住环境差、村落缺乏活力、经济落后等。如何以灵活有效的保护方法应对在城市发展中的广东客家历史文化村落保护的问题是文章的主要研究目的。 广东客家历史文化村落的保护已得到从政府领导直至广大村民的共识，然而在市场经济条件下的今天，很多客家历史文化村落的保护还是困难重重，步履艰难，主要是碰到保护与发展的矛盾。文章将广东客家历史文化村落放到发展的大背景中，通过文献收集、实地调研等方式，回顾了广东历史文化村落政策性保护体系的发展过程；分析了广东客家历史文化村落形成的背景、现状和价值特色，总结出广东客家历史文化村落现状所存在的问题；通过对欧美发达国家城市历史文化保护的理论和实践的研究，结合广东一些客家历史文化村落实例的分析，总结出一些适宜广东客家历史文化村落的保护思路和多种模式的方法；最后以粤西肇庆市广宁北市镇大屋村为例，实例论证了这些保护模式和方法在客家历史文化村落中的运用。
- 「文化治理」中的不对等权力关系：以桃园县客家文化馆为例
- 作者：徐亿君 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 桃园县客家文化馆 治理 文化治理
- 描述：營運遇到了現實的挑戰，媒體也相繼的報導這些空間被閒置的狀況，於是有了「蚊子館」的名稱產生，本研究以「桃園縣客家文化館」為個案，針對此現象做深入的探究。茲將桃園縣客家文化館興建過程中的參與者分為三部分，分別為客委會（中央政府）和（縣政府），以及龍潭鄉公所（地方政府）。筆者針對三方進行「深度訪談」，並從其中之對話了解文化館的建設決策與治理過程，以及「文化治理」於其中的軌跡。再者，「桃園縣客家文化館」在建設過程中，除了「客委會」與「桃園縣文化局」為主要決策和參與者外，地方文史工作團隊或是相關地方團體的參與在治理過程中的重要性，亦為本研究主要想探究的重心。研究發現，相較於2006年，這兩年來的觀察可以發現層級間的衝突，經過時間的緩衝後，有了大幅度的轉變，除了因為政府單位主管人員的輪替之外，彼此之間的溝通也有了改善是很重要的因素。此外，地方社區和居民對於這項計畫的態度，也在政府部門積極的作為下開始接受，從剛開始的反對和質疑，在成為蚊子館到重新開幕後的過程中，逐漸轉為支持和鼓勵，這些實際的改變可以在館舍的參觀人潮增加中被發現，儘管未來的發展仍就有著不少的挑戰，但在這些觀察過程中，仍就可以發現其發展的潛力，期待館舍能夠自各機構間的互相扶持下，獲得良性的永續發展。
- 第四届“客家文化节”揭幕
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：盐田区沙头角中英街新市民广场举行开幕式，继而推出一系列节庆活动，“让客家文化插上创意的翅膀”。 １２月１
- 美浓客家菜肴文化之研究：以美浓三合院餐厅为例
- 作者：刘瑞琴 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 菜肴 腌制 烹调 族群
- 描述：本文由美濃客家菜餚文化的形成與演變，探討美濃客家菜餚文化的特殊性；並且由烹調方式及醃製手法傳承客家菜餚文化的脈絡，找出美濃客家菜餚文化發展的方式。以美濃三合院餐廳為研究的範疇，研究客家菜餚文化在美濃客家餐廳中的發展。本論文內容將分成三大層面：第一探討客家菜餚之形成過程與演變。以原住民、日本及閩南族群為探討的方向，分析在時代及環境的變遷中，美濃客家菜餚文化所受到的影響。第二探討美濃客家菜餚文化的特色。探討美濃客家菜餚文化的特殊性，以及客家儲存食物的方式。從烹調方式的使用以及醃製的手法，了解客家菜餚文化的特色。第三探討美濃客家菜餚文化的發展。以歷史及地理因素分析族群接觸對美濃客家菜餚文化之影響，並以具地方特色的客家菜與休閒消費模式的客家菜分析觀光發展對美濃客家菜餚文化之影響。在美濃客家菜餚文化的發展方面，探討美濃客家菜餚如何改變才能提升客家菜餚文化的地位，讓客家菜餚在客家餐廳的發展能達到永續經營的目的。最後，以客家女性擔任客家菜餚文化傳承的重要角色出發，探討以經營上的創意在現代客家餐廳中發展客家菜餚文化的方式。
- 第四届客家文化节落幕
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：“高山青松根连根，四海客家心相连。中华文化昭日月，民族精神传万年。”昨晚，由市委宣传部、市文联、深圳大学、深圳报业集团、深圳广电集团及相关区委、区政府主办的深圳第四届客家文化节在悠悠客家山歌声中于保利剧院圆满闭幕，广东省文联专职副主席曹利祥、大运会执行局局长梁道行、深圳市政协副主席黄中伟等领导与１４
- 客家围龙屋与内蒙古窑居建筑文化内涵比较研究
- 作者：张学飞 来源：第八届海峡两岸传统民居理论(青年)学术会议 年份：2009 文献类型 ：会议论文
- 描述：具有深度的文化内涵和很高的学术研究价值。本文通过对南北两种民居建筑文化内涵的比较，提出民居的文化传承应该注重保护和利用，将自然与艺术结合，演绎和谐。
- 深圳市第四届“客家文化节”开幕
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】（记者 张意梅）１２月１３日，中英街回归广场上热闹非凡，“艺韵客家”盐田专场文艺晚会在此隆重上演，深圳市第四届“客家文化节”拉开帷幕。据了解，本届活动包括学术讲座、美术特邀展、创新客家歌曲展示点评会等９项活动，旨在创建活的文化，承接新的传统，打造“新客家文化”。 据了解，本届“客家文化节
- 福建土楼 客家永定
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：福建省永定县是世界闻名的土楼之都，分布全县的2万多座土楼被国内外专家誉为“世界独一无二神话般的山区民居建筑”。土楼所蕴含的客家文化，博大精深源远流长。去年7月，以永定客家土楼为主体的福建土楼被联合国教科文组织世界遗产委员会列入世界文化遗产名录。 福建土楼根在永定 福建土楼涉及二市三县，但源于哪
- 桃园县新屋乡客家文化创意产业行销策略之研究
- 作者：谢宜君 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 新屋乡 策略规画 文化创意产业 客家文化创意产业
- 描述：應透過行銷策略之規畫，提高其產業的競爭力。基此，本研究透過SWOT分析理論探析新屋鄉發展客家文化產業之優勢、優勢、劣勢、機會與威脅，並發現目前行銷策略所呈現之問題所在，俾利進一步提供未來規畫行銷策略之建議。研究設計係以政策決定者及利害關係人為主，透過文獻探討、參與觀察法、深度訪談法，冀望綜合歸納新屋客家文化創意產業最適之行銷策略模式。研究主要發現客家文化創意產業與客家文化保留、生態維護有著正向循環之關係，而行政院客家委員會推行之客庄普查更有利於客家文化保留及客家文化創意產業發展。是故新屋鄉應趁此以客家文化為核心，將其人文地景與自然生態，依新屋客家文化之旅組合模式發展出「客家文化旅遊套裝行程」。並透過妥善的行銷策略進入文化創意產業的藍海市場，以達到經濟與文化兩相平衡的永續發展。