检索结果相关分组
- 客家菜的特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 肉丸 【食话实说】 客家菜肴与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。 社会在不断变革，客家菜也在不断创新，逐步形成
- “做细”与做工
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 “做细”与做工客家方言把干活、做工称作“做细”，这种叫法使用非常频繁，且口语保留得十分稳固。究其缘由，原来也与避讳风俗有关。 “做”是干活的动作，但客家方言中还有“作”和“当”的意义，“做大”就表示如何当大，譬如对于兄弟之间而言，“做大”表示大哥就应处处以身作则，要有当大哥的榜样和风范
- 客家大道车辆停放“有点乱”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者杨晓安）6月24日，记者沿着赣州市客家大道采访，发现沿途的人行道、非机动车道上停满了小汽车、货车、三轮车、摩托车等，车辆的无序停放，给正常通行的行人和车辆带来不便。据了解，由于赣州中心城区车辆日益增多，不少路段车辆乱停乱放现象严重。 当日上午，记者首先来到客家大道安居小区路段，只见
- 方志中客家叙述及其社会意义
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【两岸客家姓氏源流考究论坛专家发言摘编】 台湾逢甲大学教授王志宇 族群问题是台湾社会从清代以来就存在的问题，其闽粤关系是汉人社会里重要的一环。从清代台湾志的叙述内容而言，客家一词并未见使用，而至台湾光复所编纂的方志，其有关闽粤族群的叙述渐生变化，台湾客家地区新近出版的方志，已经大量的使用“客家”
- 搭建科研平台传承客家文化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者李莹通讯员吴志坚）昨日上午，客家文化多样性与客家学理论体系建构国际学术研讨会在嘉应学院开幕。来自国内外高校、研究机构的150多位专家学者聚集一堂，进行客家学专题研讨。此次研讨会是国内近年来规格最高、规模最大的一次客家学学术研讨会。副市长李远青于6日晚上会见了与会专家学者。 国家民委民族
- 中国第二届客家文化节河源开幕
- 作者：甘超强 吴中洋 田清秀 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：南方日报讯 （记者/甘超强通讯员/吴中洋 田清秀）昨晚，由中国民间文艺家协会、广东省文联和河源市联合举办的中国第二届客家文化节在河源开幕，来自全国20多个客属地区或客属团体参加盛会，数十支文艺团体的1000多名演员倾情演出。 在客家精品文艺汇演中，共有来自广西北海、贺州，江西赣州、福建龙岩、四川洛
- 这个诺贝尔化学奖得主,原来是客家女婿!
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（实习记者侯慧妮）获得2012年诺贝尔化学奖的美国科学家布莱恩·科比尔卡，原来是一位客家女婿！其妻名叫田东山，出生在马来西亚，祖籍广东梅州大埔。田东山的父亲田家增是大埔籍知名慈善家
- 赛酿“客家娘酒”争当非遗传承人
- 作者：黄超 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 参赛选手在家中酿造客家娘酒。通讯员供图 南都讯记者黄超通讯员杨惠光近几日，东莞“非遗”的话题引人注目，一些还不是“非遗”的传统手艺，也在想方设法扩大影响。11月9日，凤岗镇举办“客家娘酒”酿酒比赛，召集了镇内15名有名气的客家娘酒酿酒师傅，为她们发放酿酒经费，待娘酒开坛后，胜者可以赢得奖金
- 九栋十八井：三百岁客家大宅盼“重生”
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： “九栋十八井”是广东韶关新丰县一座保存尚好的三百岁清代客家大宅。但当年曾风光无限的大宅年久失修，如今已近荒废。新丰县旅游局长林继开13日称，欢迎海内外客商投资修缮，并将其开发成客家文化旅游景点。 九栋十八井由当地温姓第169世先祖温天水建造，始建于1660年，至1818年竣工，历四代人共158年
- 宁化：客家项目建设紧锣密鼓
- 作者：刘才恒 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 作为第二十五届世界客属恳亲大会分会场的宁化县，眼下正加快客家项目建设，健全各类配套设施，强化大会活动平台功能。 为加快推进客家项目工作，宁化县倒计时运作，紧盯项目进展，一批客家项目建设超序时推进。世界客属文化交流中心主体已完工，正在进行室内装修。该项目年度计划投资1000万元，一季度已完