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客家人的鱼篓
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:□刘惠龙
鱼篓,是客家人用来盛鱼的器物,多由竹篾编织而成。形状灵活生动,制作精巧玲珑。但都有一个共同点:束颈与漏斗形张。束颈是为了便于系绳,好系于腰间或斜挂于肩上。漏斗形张,是为了便于放鱼,且篓里的鱼不易逃脱,这体现了客家人的聪明才智。因为客家人居住地多为山区、丘陵,那里沟、溪、河流纵横,昔日有水
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让客家元素助推奇石产业
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
王长达
秦牧先生在《土地》写道:海外华侨的床头箱里,藏着从家乡带来的乡井土!在无数客家人心头还藏着一块石,那就是石壁,客家人的祖地。客家人爱石惜石之风,源远流长。如今三明正兴起观赏石产业,挖掘客家文化元素,对发展三明奇石产业,颇多裨益。
爱石敬石,根植客家文化
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客家妹巧借习俗卖花生
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:清流许多农民种花、种绿化苗木致富,赖坊乡的吴水香却靠种花生、卖花生走上致富路。这位客家妹子能念活花生致富经,居然是在一次吃客家传统喜酒时受到启发。
吴水香2004年开始从事花生加工,她所加工的“赖坊花生”在清流颇有名气,但局限在清流,市场不大,无法将产业做强做大。
2007年冬日,她回老家沙芜吃
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咏客家情怀
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:□朝颜
河洛鸿延,颍川长拓,积成千古奇观。
任土楼天井,曲屋重轩。
闲说春秋故事,多少客、倦旅思安。
长云处,鸾栖翠谷,鹤隐青峦。
难全,月圆缺也。
逢遇乱王廷,怒发冲冠。
便揭竿金田,倡义香山。
虽使天涯流远,犹眷恋、故国乡关。
遥相望,中原万里,一脉魂牵。
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客家萝卜糕汤
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
萝卜糕用来浸汤?是的!这可是部分客家人的传统做法。如果家里的萝卜糕感觉水分较少、放冰箱太久变太硬,不妨拿来煮汤吧,别有一番风味呢。
【拿手菜】
烹饪时间:约20分钟
参考价格:8元
材料:客家萝卜糕600克,梅柳肉150克,冬菇8粒,生菜400克,生抽1/2茶匙,清鸡汤250毫升,麻
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“客家好爱你”
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
图:海峡两岸青年男女互换礼物。
【本报讯】 21日,在连城县冠豸山风景区石门湖畔,随着海峡两岸的100余名青年手牵着手,载歌载舞,2012年海峡两岸七夕牵手会在连城拉开序幕。
活动现场十分热闹。连城冠豸山艺术团的青年们跳起欢快的舞蹈《客家米酿》、《冠豸山的传说》,热情欢迎远道而来的台湾朋友
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弘扬客家传统文化加强农村社会管理
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:●吴悦平
灿烂的中华文明孕育了优秀的汉民族客家支系和源远流长的客家文化。淳朴的客家文化为我市当前加强农村社会管理,构建生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的新农村提供了思想基础、组织基础和物质基础。我们应充分弘扬和提炼客家传统文化,创新农村社会管理。
一、充分弘扬客家道德传统文化,加
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宁化扶持客家小吃发展
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作者:罗鸣 刘志琴
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (罗鸣 刘志琴) 今年截至11月底,宁化县共举办客家小吃培训班21期,培训学员931人,开业301户,挂牌195户。
今年,宁化县出台《宁化客家小吃产业发展实施方案》,成立了宁化客家小吃工作领导小组;召开了回宁企业家小吃产业发展座谈会,制定了小吃制作标准,确定了开拓市场的主打产品;还出台《
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五大洲客家乡亲三明寻根
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作者:暂无
来源:人民日报海外版 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
演员在开幕式之后的大型文艺晚会上表演歌舞《大客家》。
演员在开幕式之后的大型文艺晚会上表演《敬酒歌》。
11月20日,世界客属第25届恳亲大会在福建省三明市开幕。来自世界五大洲28个国家和地区的2000多名客家乡亲齐聚三明寻根谒祖。
据介绍,世界客属恳亲大会是具有广泛影响力的世界性华
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福建:永定三部客家大戏登上舞台
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[四海客风]
客家县永定是世界文化遗产福建土楼的发源地和核心分布区,客家文化、土楼文化源远流长,根深叶茂。4月12日晚,作为国家大剧院“第四届歌剧节”特邀参演9大经典剧目之一和北京“福建艺术周”开幕大戏,福建省首部大型原创歌剧《土楼》在国家大剧院上演。至此,闽西山区永定县近3年来连续推出的3部客家