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客家围龙屋
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 梅州人的传统居住习惯,多在耕地附近或傍山辟土建屋,聚族而居。往往一个族姓数十户或数百户人家自成村落。民居建筑的风俗和形式,在不同的历史时期有所变化。最具代表性的客家民居建筑是“围龙屋”,这种屋式曾被中外建筑学界誉为中国五大民居建筑(即北京四合院、陕北窑洞、粤东客家围龙屋、广西干栏式、云南竹楼)特
客家山歌(四章)
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:钟同福 客家山歌 或高亢,或尖细; 或如春江放筏的号子,或如小桥流水的颤音。 客家山歌,甜甜的歌。 客家山歌是岩石底下流出的清冽碧泉;客家山歌是青峰顶上柔顺缠绵的云岚;客家山歌是人类与大山的对话;客家山歌是山民对大山的传情。 客家山歌深情、婉转、动人,是山妹子的心香一瓣;山歌
说说客家传统的度量衡
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:刘永泰 计算物品长短的器具叫度,测量物品容积的器具叫量,测量物品轻重的器具叫衡。秦灭六国以后,秦始皇就在全国统一度量衡,对尺寸、升斗、斤两,作出整齐划一的规定。以后,历朝历代都对度量衡强制推行。因为这关乎民生,关乎国家经济发展,关乎社会稳定。 客家度量衡,与中国传统度量衡一致,乃中华传统文化一脉相承
一个湖北佬的客家情结
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:曾志嫦 春节假期,我到番禺探望双亲。到家后,我刚把行李放下,母亲就急着拿出我从老家带来的特产,说要给老王——一个六十多岁的湖北老中医送去。 自从两老入住这个小区后,老王,就成了我们电话里的“常客”:老王,教会了他们养生之道;老王,常跟他们探讨并实践种菜经;老王,做出来的黄酒比老家的还地道……
川菜的国菜之路
作者:暂无 期号:第8期 来源:川菜 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,以“越是地方的,越是中国的”为旗帜,以个性、地方化为手段,以提升地方形象发展经济为口号,纷纷提出打造独立菜系之目标。有如苏联解体之后,各加盟国纷纷独立建国之景象,好不热闹,好不非凡。 此中
国民两党积极备战五都选举
作者:李贺  期号:第22期 来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:大肆批评蓝营执政不佳,提出“拼治安”的政见,赖清德提出要建立“双都心”解决大台南市合并后台南县边缘的问题,陈菊宣称要打造“高雄海空经贸城”。 巩固基层 为充分调动基层选民投票热情
专为宝宝洗尿布月赚万元
作者:尹静  期号:第21期 来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:”。最初,董菊珍每天每户只安排1个小时的上门服务。可是后来,排在下午和晚上服务的顾客纷纷开始抱怨,都不希望脏尿布在家里过夜。这让董菊珍很犯愁:怎么可能同时满足每个顾客的要求呢?她琢磨了好几天,终于想出了一个
搏击会 本刊读者BLOG推荐
作者:暂无 期号:第1期 来源:城市画报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的傍晚、个人哼唱着《鱼》、呼吸着来自太平洋海风的画面浮然眼前。学长学姐们的毕业烟火为我们绽放,告别了熟悉的校园,告别了亲切的师长同学,带着非亲非客的身份离开了台湾。 “这学期,学校对面的摩天轮已经建起来了。虽然有些变化,但这里还是保留着曾经熟悉的味道。如果你能回来起看烟火,那是最好不过的事了。”学妹在我的部落格上留言道。前几天跟学弟在MSN聊到了系上的老师们,还是那些熟悉的名字,还是那些亲切的老师, “明年的毕业礼是胡老师带着我们这帮学生参加,蛮期待的。”学弟学妹们的信息看起来总是在描述一些小事,可对我来说就已经足够了。 本来以为台湾生活就会直在心底安放,但在这一年即将过去的时候,来自台湾的信息都提醒着我 原来我还有在那里的记忆要整理,原来我还有那里的朋友要惦记.原来那里还有朋友在惦记着我,那里还有记忆需要我去继续完成。 很多人问,台湾是什么样子的。通常我的回答都会让他们一头雾水灯塔。很多介绍台湾的书籍中都会有“娱乐”、 “美食”、 “休闲”这些关键词, “灯塔”确实和传统印象里的台湾描述不搭边,既没有五光十色,也没有灯红酒绿,就是很安静地站在那里。台湾其实很安静,她一直在那里安静地等着、盼着,在岛上生活的人也是如此。 听我讲几个台湾生活的片段吧,或许,这是另外个台湾: 个属于曾经在台湾学习生活的交换生眼中的台湾。 每次出行都喜欢选择铁路,台湾铁路百年的传承让人感动。台铁百年的路线上有个老站“知本站”。这是台湾铁路上最美好的一个站,有着百年历史,我每次经过这里都会下来看看,感受一下这里的安静。我望着窗外安静的月台,铁路边散落的人家,不禁喜欢上了这桃源般的地方。古早味站牌上“知本台湾铁路”的字样,提醒着我们这是一个仍在使用的车站。旅客到这里下车,很大一部分是因为这里有温泉,全家乘坐火车来这里泡汤。看着人们带着期待的神情走下月台、带着幸福的笑容登上火车,就明白这静谧的知本小站给了人们无限朴实的满足。古旧的房屋和隐秘的温泉,让我们远离了商业社会的喧嚣,给予了我们知足常乐、本我为先的幸福生活。台铁经历了百年的风雨.仍旧保留了知本这个处于山谷里的小站.知本小站也传承着百年台铁的精神,安静地在这里等着归人、游子的到来。 台北车站附近有家老兵开的牛肉面店,那位老兵说过 “写信回去,可是地址是已经不对了……其实有时候,没消息比有消息要好,最起码活着还有个盼头……我们明白,他们很可能已经死了……”听着老兵倾诉当年事,看着他用长满老茧的手拭去充满沧桑的泪水,此刻的我们,能做的就是把这份好意珍藏着,因为想不出能用什么去回报。我们把汤面吃得干干净净,老兵看着饱足的我们满意地点着头、泪眼模糊地说: “好,这样就好,孩子啊,多吃点。” 几米的插图温暖了无数人,接连不断的台湾连续剧也温暖着每个人的心间,似平台湾这个地方跟温情这个词画上了等号。台湾之所以温情,是因为人们有着一颗热情和好客的心,这绝不是因为旅游业发展所形成的虚假氛围,而是他们发自内心的浓浓的人情味。夜市老板、街边摆档的果农、百货商场的店员,或是因为聊得投缘、或是因为我们是学生给予我们很多的优惠和招待:甚至路边的陌生人,你向他问路,他都会放下手中的活,将你带到目的地去…… 不得不提另外 个充满着人情味的地方美浓。坐着国光客运来到这个群山包围的小镇,安静的小镇里铺设着干净的道路,路边乘凉的老人,看着不远处的小孩在玩耍:田间劳作的烟农们,唱着不知名的客家山歌.家中作业的妇女在门口的空地上晾晒着家里自制的油纸伞面。独自走在美浓的路上,不敢惊动他们的生活,在旁边静静地感受着属于这里的安宁,好山好水好人家。跟一名当地的老先生闲聊,得知他的家族在这里已经生活了有一百多年。先生家里一直传承着祖辈们的教导做人要学会感恩,对人要真诚热情,对事要用心诚恳。村子里的人都崇尚着这种品格,因此在美浓弥漫着一股厚实的感怀。临走之时,老先生招呼家人一一跟我道别,并用自家尘封的胶片相机拍下了我这个误闯他们生活的过客与他全家的合影。老先生握着我的手说: “会好的,以后会好的。欢迎随时回来,认着这张照片,我们都会在这里的……”我没留下自己的邮箱,因为我期待认着照片回去的那刻。 在台湾求学,少不了跟同学们在一起的记忆。从走下飞机的那刻起,就有台湾同学在身边陪伴着。同学们第一天便骑着机车载我去楠梓台糖购买生活用品,帮我四出张罗借教材,带着我熟悉校园的环境,领着我去跟每位老师见面。大家去澄清湖烧烤也会带上我们,也带我们领略了台湾的夜店文化,才发现夜店其实也可以是朋友谈心的好去处。记得那时坐着台铁自强号从高雄楠梓来到台东码头,再坐船来到了绿岛,跟你们一起在绿岛度过的那个周末;记得在垦丁的那个让我们连夜奔波的“春天的呐喊”;记得那晚连夜坐火车回学校的疯狂举动;记得在高雄巨蛋偶遇五月天的失态;记得在阿里山上看到小火车的感叹;记得在日月潭遇见内地游客莫名地跑过去合照,记得坐台铁环岛看到沿途景色的感动,记得高铁上遇见的“左边雨右边晴”的壮阔景象,记得欢送会上跟校长的长谈:记得离开前的那个晚上你们来寝室陪我到天亮、直到我登上校车的那一刻.当然记得在高雄小港机场的挥手告别……记得,你们和我的一切。 片段太多,回忆太厚重,无法承受如此的感动。这段生活让我在迷茫旅途中似乎寻找到了自己的方向,期盼着一切都会好起来的。不过愿望终究不是现实,我们只能默默地希望一切会好的,目前这样已经很好了,知足常乐。回到广州,渐渐将台湾的记忆安放在心底。偶尔看到熟悉的台湾场景或者听到台语的时候,心里面会有淡柔的暖意,因为我曾经在那个地方生活学习,因为我在那里有挂念的人们,这种相互挂念何尝不是一种淡淡的小幸福。 “带不走的丢不掉的,让大雨侵蚀吧。” 用稚嫩的文字残缺地记录了这段记忆,或许有些记忆不是那么的精准,或许经过八八水灾后有些场景已经不再,或许……就算是在年末给自己的个整理吧,让自己带着这份温暖迎接新年。真诚地感恩在那里遇到的人和所经历的一切。 每次发邮件都会在信件后面留下“祝安”的字样或许是习惯了,或许是眷恋了。那就留在那里吧,祝福着所有人,祝愿着所有事。 未了,祝安。 -RyanTANG http://ryantang.blogbus.com/
养生历
作者:谭新  期号:第5期 来源:健康大视野 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。 做法:先用水浸泡淮山,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、自术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1
FENGHUANG AAUGHTER TO BE MARR
作者:暂无 期号:第8期 来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:唱也喜欢唱畲族的山歌,在一次旅游区的表演中,俊杰发现人群中有位姑娘歌唱得特别好,人也长得娇媚动人,一刹那就喜欢上了她。香香和俊杰恋爱的消息,很快在旅游区中传开了,上上下下都感到分外高兴。客家与畲族,本是一家亲,俊杰希望能举行最传统的畲族婚礼,还原文化。让香香如古老传说中的凤凰般高贵美丽,也得到客家与畲族人民最衷心的祝福。 一阵阵欢笑。在香香和俊杰的婚礼正式举行之前,欢乐的情景就已经弥漫整个村庄了,涂脸的嬉闹还将持续到深夜。接到了新娘,摆完了落脚酒,轿夫和媒人赶紧催着新娘上轿。香香这才开始梳妆,要解开头上环状的姑娘发式,梳成已婚妇女的凤凰头。把头发分为前后两部,中间放一支长约20厘米的黑布竹卷筒,用红线扎紧往上折,把整股头发从左到右盘绕于头顶,呈螺旋状,最后形成独具一格的盘龙状高髻。这一刻,她心里不仅只有与心上人结为连理的兴奋,也许还参杂着些许即将告别少女时代的失落吧?上轿前,新娘踩在米筛上向祖宗牌位行礼礼别。在热烈的唢呐声中,起轿了,香香未成年的弟弟陪同着她上路。新郎家快到了,两名童男童女敲着铜锣和提着灯笼,还另有四人举着火把,用唢呐开路来迎接新娘。这时,男方家的厅堂摆上了香案及茶、酒、五果。在礼炮声中,花轿进入大厅,拜座仪式随即开始。新郎俊杰被伴郎带到厅堂,向“香火堂”祖宗牌位行三跪九叩礼。新娘香香则不拜。这是畲族“男拜女不拜”的习俗。 俊杰家的晚餐叫做“吃大酒”。最热闹的非劝酒和对歌莫属了。由香香的姐妹提着酒壶陪同,首先来首席劝酒,由新娘的姐妹先介绍新娘对所要劝酒的客人的称呼,然后新娘开始唱劝酒歌: 一双酒盏花又红; 端来桌上劝舅公(新娘对客人称呼); 劝您舅公食双酒; 酒筵完满结成双。 劝完酒,赤娘就找赤郎对歌。 女方唱: 今脯听说赤郎来, 姐妹双双站门前; 姐妹双双去修路; 修条大路赤郎来。 男方答: 今日寮里起身来, 收拾南货(礼物)两三回,  收合南货饼搭面, 担落娘洞(女家)度花栽。 这一晚,新郎和新娘家都是宾客满堂,大家都沉浸在俊杰和香香这对新人幸福的婚礼气氛之中。按照习俗,婚礼的第二天,新娘新郎还将在迎亲伯的带领下回娘家,经过这些程序整个婚礼才算结束。 热闹而又传统的畲族婚礼结束了,半夜又恢复了往日的宁静。这里依然是那样的古朴,依旧是那样的诗情画意。善良的畲族人民相信,所有神圣亦美好的习俗将陪伴着凤凰的女儿,在这山清水秀之间,守护夫妻间的幸福,直至一生的尽头。