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台湾客家义民庙节庆文化意涵之研究:以新竹义民庙节庆为例
作者:刘焕云 黄尚煃 张民光  期号:第5期 来源:身体文化学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  义民庙  义民精神  祭典  文化意涵 
描述:蕴含之文化奥蕴o 并明说出在全球化与客家文化存亡绝续的今天,客家人应发挥客家义民精神,人人同心协力,一本「义民精神J 的崇高理念与文化意识,共同为保存与发扬台湾客家文化而努力。
黄鳝炆黄瓜
作者:暂无 期号:第10期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的鳝头狠狠甩向地,活鳝摔懵后用刀剪划开肚皮,取出内脏,再用石头将其身砸扁,让其骨砸碎(因为骨头里含钙,能补身子,所以在乡下不剔骨头)。洗净,切成小块,即可烹制了。父亲把干净新鲜的鳝血,用“谷烧酒”冲服
浓浓客家意 深深红土情
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 谢贵芳 一个企业,一定有一个主色调,有一个内在的灵魂。这是企业的根基,是企业独特的个性和特质。 在赣州银行采访,我们感受到了这种鲜明的特质。这个企业深深扎根在赣南这片土地上,用那片红色作为自己的主基调,怀着对红土地的深沉大爱,怀着对客家人的朴实情怀,抒写了一个老区银行的青春亮色。 把苏区
客家研究要自觉服务大局
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:林乔城 闽西是客家祖地。 上世纪八十年代,闽西的一批学者就开始沉下心来,潜心研究客家文化。通过20多年的努力,闽西客家研究形成了队伍,收获了成果,扩大了影响,为进一步搞好客家联谊打下了坚实的基础。 开展客家联谊,必须高度重视客家文化研究,让研究成果为世界客属联谊服务,为发展大局服务。 客家文化研究必
舌尖上的客家风味,舌尖上的返璞归真
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 在梅江碧桂园富丽堂皇的房子里享受美味的客家菜,应该是很多人梦寐以求的事。资料图片 脆皮盐焗鸡C FP供图 梅菜扣肉C FP供图 客家酿豆腐C FP供图 梅江碧桂园的超市里的蔬果琳琅满目。 资料图片 梅江碧桂园周边游 谈旅游地理,少不了谈美食,无论行走何处,曾经停留
客家菜与时俱进再出发
作者:梁旭华  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 开锅双丸 客家咸香鸡 河源油豆腐 土猪肉酿油豆腐 腊肉炒广宁笋 清水煮苦麦菜 虾仁焖水蛋 艾糍 鲩鱼酿豆腐 鲜五叶神炖土猪汤 姜葱炒牛肉,用的是车田水牛,不经腌制,熟度恰好 文/羊城晚报记者 梁旭华图/Terry 曾几何时,客家菜在广州遍地开花,没想到风
打好客家品牌弘扬客家文化
作者:陈雪珍  来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 为了深入贯彻党的十八届三中全会精神,总结和部署客家工作,2月28日上午,我市召开市客联会三届三次理事(扩大)会议,市委常委、统战部长江兴禄参加会议并讲话。 会议增补了市客联会名誉会长、理事、常务理事、副会长,增聘顾问等,总结2013年市客联会工作,提出2014年工作计划。 江兴禄在
台湾华客语口译现状及未来发展
作者:李贤明  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 华客语口译  客家基本法  公事语言  客语无障碍空间 
描述:區設置固定式口譯設備和招訓合格口譯師擔任口譯始能彰顯基本法立法精神。 「新竹縣客語口譯人才協會」成立於2009年青年節,其做為全國第一個也是唯一以訓練與推動華客語口譯制度為宗旨的人民團體極具先驗價值
浓浓客家意 深深红土情
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 赣州银行员工向市民宣传金融知识。 ○谢贵芳 文/图 编者按:近年来,我市立足实际,着力建设区域性金融中心。赣州银行积极融入,坚持走差异化、特色化发展道路,坚持服务赣南苏区振兴发展、服务实体经济、服务小微企业,加快推动转型发展、稳健发展、创新发展,打造了赣州本土良好的金融品牌。本报自今日起推出“赣州
客家文化元素在吉祥物之造形设计研究
作者:张颢薰  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化  吉祥物  造形 
描述:推廣,希望透過吉祥物簡單、清楚、逗趣的造型,推廣客家各類型的活動。 本研究首先要探討客家文化的內涵,無論是從物質文化或精神文化層面。從文獻中找出客家文化的特色,然後再利用問卷調查的方式,歸納出一般大