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赣州客家米馃
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
打黄元米馃是赣南客家妇女年关时的必修课。
游客在赣州五龙客家风情园体验打黄元米馃的乐趣。
【特产】
年关将近,便到了打黄元米馃(类似梅州客家人的“黄粄”)的时候了。赣州农村里的石臼被妇女们清洗得干干净净,打米馃的木梓棍解禁下楼,灌木灰制成的金黄色碱水也储在缸里,打米馃的前奏由此开始。
接下来的蒸
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客家端午习俗
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
宁江炳
五月初五为端午节,又称端阳节,对于汉民族来说,是仅次于春节的一个大节日。端即初之意。端午习俗,汉民族都差不多,无非是包粽子、赛龙舟、挂菖蒲等。但各地又有许多独特之处,客家人过端午就自有许多独特民俗文化。
食文化:一是裹粽子。客家人过年炸煎糍、蒸年糕,过清明节做暖菇糍,过中秋节吃月
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客家清明习俗
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:宁江炳
清明节是中华民族继春节之后又一重大节日,较之于独特的春节习俗文化,清明节也传承下一套完满的习俗文化,它负载着包括族群、伦理、美学、民俗等丰富的内容。
清明扫墓,是纪念先人的一种形式,早在黄帝时期就已有之,《礼记·祭法》中就有记载。而作为一个节日的形成在唐代,盛行于宋代,并一直传承至今,它
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英雄客家村
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
王霞 摄
陈留弟
离兴国县城大约七里,有一座古村,村头的右边是蜿蜒连绵的山峦,远远望去影影绰绰。左边是一条叫水的大河,河水有节奏地拍打着堤岸,飞溅起串串晶莹的水珠。有一百多年历史的村口码头上,十八级红石台阶从岸上铺展到河面。山水环抱的村庄中,散布着十八口池塘,或大或小,或圆或扁。
十八级
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社区“美食节”居民蹭吃蹭喝
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作者:周伟涵
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
每年元宵节,居民们聚在居委会门前现场制作特色客家茶果及点心。(资料图片)
龙西社区交通有些不便,虽然隶属龙城街道,但找这个社区却要开车左转右绕。不过,来这个社区做客的居民还真不少,因为这里的客家菜最为地道最为出名。
每年元宵节,社区居委会大楼门口总会聚着数百人,专门在此处比拼各种客家风味菜和
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一起体验一起欢笑一起分享
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作者:贺达源 俞康 陈文才
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
大万世居的民俗展示让小朋友们很感兴趣。
专业的舞麒麟队员在大万世居院子里欢迎参加坪山周活动的孩子们。
“哇,这个指甲好逼真!”在坪山雕塑艺术创意园,参加第五届南都留守儿童圆梦行动“坪山周”活动的孩子对创意园内的雕塑艺术赞叹不已。昨日,孩子们参观了大万世居,欣赏了精彩的舞麒麟表演,近距
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蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
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作者:符芳晓
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
咸菜猪血煲。
清炖土鸡,鲜香。
客家焖猪肉,吃起来口感好又不油腻。
有那么一种餐馆,门面不显露,食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”,并通过G P S定位才能找到。虽不好找,但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘,朝着美味奔去。标记饭店,就是这一种。它位于城中村,从市区三环出发,经老
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龙南杨村:客家山村古韵浓
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
造型独特的石拱廊桥——太平桥。记者许军摄
入选世界文化遗产预备名单及“第一批中国传统村落名录”名单的燕翼围。记者许军摄
端午节期间的池塘龙舟赛,吸引着八方来客。杨炜摄
傅亮记者许军
在钢筋水泥的现代城市里住久了,如果想要找一处风景、风俗与风情俱佳的乡村去走走,怀古思悠,放飞心灵,
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走进客家赣州“宋城博物馆”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
赣州市民间艺人韩振璜(右)和他的香樟木雕作品“宋城赣州”。
古城墙和浮桥
赣江源头八境台
【天下客】
透过历史的云烟,你会看到客家赣州宋代历史文化遗存仍灿若星河:“江南第一石窟”通天岩,宋代古城墙,“江南四大孔庙之一”的赣州文庙,巍峨肃穆的宋代慈云塔,规模宏大的宋代七鲤古瓷窑,享誉古今的排水系
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宁化:客家文化建设多点开花
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
中环大道展新姿。 (罗旺水 俞祥波 刘才恒 摄影报道)
6月16日第五届海峡论坛大会在厦门举行,中共中央台办、国务院台办决定,宁化石壁被增设为海峡两岸交流基地;总投资达3亿元的客家祖地博物馆一天一个进度,目前正进行第三层主体施工;第九届中国 (深圳)国际文化产业博览交易会上,宁化客家祖地文化