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客家小吃自家制作
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【客家美食】 现在不少有时间的煮妇们都会在家制作蛋糕、小点心,但很少有年轻一代在家制作传统中华美食。很多人认为在家制作豆腐、萝卜糕、面条是件极其麻烦的事情,而且说出来也不够烘焙蛋糕“高端洋气”。其实,在家制作中国手工美食,需要的工具比烘焙蛋糕简单,一台搅拌机、一块隔布、一个定型磨具即可,而且出来
客家祖训传久远
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【摭拾】 客家祖先为了自己的后代能恪守孝道,和邻睦族,坦荡做人,在族中乡间有好名声,除平日的言传身教外,还会想出不少其他方式对后代进行良好的教育和影响。围龙屋墙壁屏柱上凿写的家规家训式的文字,就可看出先辈的这种良苦用心。 一座相对完整的围龙屋,由某姓某代甚至几代人所建成。因此,如何维持生活秩序和宗法
再走客家围屋
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 周末闲暇,我决定故地重游,再走围屋!因为工作关系,我早已是花萼楼的常客了,每次到这里,我都要在楼上楼下转转,行走在烟影斑驳楼道,眸光随意停留于寸墙片瓦,沧桑感总是奔涌而来,残落的墙泥、灰垢的瓦片、静穆的古井、光滑的卵石,无不交叠着生与死、喜泪、沉浮、昼夜的慷慨悲歌。几百年来,在每一个晨炊和夕
客家动漫踏浪前行
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲汉唐影视动漫传播有限公司的李文方总经理在介绍公司现有的动漫作品。 ▲盛唐动漫的设计师正在创作。 ▲客客龙动漫坊的客客龙手办。 在全球、全国动漫产业发展的热潮中,我市动漫产业也从无到有加快发展,踏浪前行。 2006年,我市首家动漫公司——梅州市汉唐影视动漫传播有限公司
彰化:客家信仰见证移民史
作者:墨存  来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [学者走笔] 彰化县客家信仰最突出者,首推三十余处的三山国王庙,数量虽不是最多,但是各个庙宇或者以其历史之悠久、神威之远播,或者以殿堂之宏伟、辖境之广大而声著遐迩。若说三山国王是客家的特有信仰,还不如说是粤籍福佬客的主要信仰来得确实。从大陆原乡的角度来看,三山国王祖庙在今揭西地区,信仰广泛分
客家族群隐于大台北都会区
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 从自我认定来看,目前台北县客家人约54万,主要分布在淡水河以南,其中县治所在地板桥市之客家人口最多,新店、五股、莺歌三乡镇市之客家人口在该乡镇市之人口比率则最高,占1/3以上。 客家人迁居
叶帅故乡美 客家风情浓
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 桥溪古韵 雁南飞旅游度假村:远处满山苍翠,近处繁花似锦,雁南飞围龙大酒店掩映其中 叶剑英纪念园:集展现伟人风范、弘扬客家文化、推进生态旅游于一体的全国红色旅游经典景区。灵光寺:香火鼎盛,每年均吸引无数海内外游客前来礼佛。 雁鸣湖旅游度假村:国家aaaa级旅游景区,参照道家“天、地、人和合”
梅州客家先祖何以称“郎”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:众所周知,汉族人的命名是由姓氏名字组成的,而客家人是汉族的一支民系,其命名理应如此。但在宋末、元朝直至明初的一百多年里,梅州、闽西的客家先祖却有用“郎”名相称的。如李姓,其在福建上杭的火德公三个儿子的名字为:三一郎、三二郎、三三郎;三三郎生子有三:四五郎、四六郎、四八郎。兴宁《曾氏族谱》载:“宋末
广西宾阳客家人的竹筒屋
作者:黎炯宗  来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [民居] 说起客家民居,人们都知道土楼和围龙屋,但广西宾阳县客家人的竹筒屋,由于至今尚无任何文献有过记载,估计知道的人就很少了。 竹筒屋的平面结构大致如图所示,这种房屋是成“串”连起来的,每户人家的房屋与其前面人家的房屋都要完全对齐,并且结构样式和平面布局也是基本一样,户户之间,既相对独
客家文化视角下平安梅州建设
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:黄维 梅州是国家历史文化名城,是我国汉族客家人最集中的聚居地,客家文化积淀深厚,社会治安持续良好。客家文化是一种以维护社会秩序的和谐稳定为价值导向的内敛型文化,它强调一种以自我道德修养为条件的自律性管理文化。客家文化既有文化对人的一般教化功能,又具有其特定的对人的心理调节的作用,它具备了作为社会