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- 湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年，贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家，以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念，恒盛酒家一举成
- 客家山歌面临传承危险《涛声依旧》《大哥你好吗》作者、著名音
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 我国著名词曲作家陈小奇。本报记者 温 舒 摄 《客家意象》是陈小奇用两年时间完成的鸿篇巨制，倾注了大量心血。 本版图片除署名外均为本报采集 李玲玉、杨钰莹、毛宁等都演唱过陈小奇创作过的歌曲。 《涛声依旧》、《大哥你好吗》、《九九
- 围屋通过祖祠血缘保护家族从客家文化“围屋性”看客家人的“前
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 文化是一种符号，也是一种生活方式，它是文明形态学研究的对象。研究客家文化最直观有效的办法是去寻找客家人“人化”活动留下的标准解释形态。会说客家话不一定是客家人，就像会说英语不一定是英国人一样，客家围屋是客家文化最具标准解释性的符号形态，本文谓之“围屋性”。 先民流落南方，当地官员将之登记为“客
- 朱泽君率队调研市直宣传文化系统时指出 繁荣客都文化事业 发
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为朱泽君等到梅州日报社梅州网调研。（高讯摄） 本报讯 25日，市委书记朱泽君率队到市直宣传文化系统调研。他指出，客家文化博大精深、客家精神四海名扬。宣传文化部门要紧紧围绕中心、服务大局，解放思想、更新观念，坚持唱响山区科学发展主旋律，以市场需求为导向、以群众满意为目标，充分挖掘客家文化
- 梅州文化产业机遇与挑战共存，业内人士希望在新的形势下找准重
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者李莹李锦让 [加大力度推进文化名城建设系列报道之一] 编者按最近，省委召开十届七次全会，研究部署新时期“文化强省”建设工作。日前，市委召开常委扩大会议传达贯彻省委全会精神，提出加快建设“文化梅州”，打造“全国文化名城”的步伐。本报今日起推出加大力度推进文化名城建设系列报道，敬请读者留
- 我市动漫产业无论在资金投入，创意、人才、内容、技术还是衍生
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： “汉唐动漫”的工作人员在商量动画制作。 【社会调查】 ●本报记者何碧帆 实习生黄玲敏 2006年，我市第一家动漫公司“汉唐动漫”成立，创造出“细哥细妹”的动漫形象，随即在客家地区和互联网上掀起了一股“细哥细妹”热；2010年，我市第二家动漫公司“盛唐动漫”成立，创造出以“客客龙”为
- 陈立侨：客家之子名耀京华 这位从梅县大山里走出的农民娃，一
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [梅州儿女] 丘峰刘军刘世锦 上海客家联谊会会长丘峰、客籍乡贤廖万清院士与陈立侨合影（从左至右） 陈立侨在工作室 北京，1月14日，虽然天气寒冷，但人民大会堂里却热气腾腾，国家科学技术奖励大会正在这里召开。由华东师范大学生科院陈立侨教授领衔的科研团队，经过20余年的科研攻关
- 古汀州迈步向前进 红土地发展势如虹 海西客家首府：山
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：海西客家首府：山清水秀业兴民富安定和谐 古汀州迈步向前进 红土地发展势如虹 中共长汀县委书记卢 德明长汀县人民政府县长林旭 长汀历史悠久，自盛唐到清末，均为州、郡、路、府的治所，是国家历史文化名城,客家首府，红色革命圣地，汀江被誉为“客家母亲河”，悠久的历史为长汀留下了许
- 福建土楼之都 客家故里永定
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：朋友，你去过福建永定客家土楼吗？那煌煌气势，出天地之表；巍巍雄姿，夺造化之工。砥砺千秋，经巨灾而不毁；风云百代，历沧桑而不衰。山隐楼形，楼倚山势，相互点缀，辉映成趣。远观似岚光山色中升起的海市蜃楼，近看则好似传说中的仙山琼阁。更兼永定景明物和，山青水秀，物华天宝，俊彩星驰。据永定县志所载，历史上各朝
- 一村散落五“珠玑”清代地图留盛名
- 作者：万明 陈伟斌 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 惠阳良井霞角村的大福地围屋有150多个房间，在历史上颇有名气。南都记者陈伟斌摄 清代乾隆年间，客家人杨凤山携家带口从梅州五华县平南镇西迁到了惠阳县良井镇，在霞角这个靠近西枝江支流的平原地带修造围屋，繁衍生息。杨凤山的两个儿子陆续诞下13个孙子，人称“十三兄弟”。从此，霞角人丁兴旺，重“清白”崇