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根据【检索词:酒曲菌种特性】搜索到相关结果
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条
客家概念的界定与客家民系形成的判据
作者:
王洪友
期号:
第1期
来源:
嘉应大学学报(社会科学版)
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家
界定
民系
方言
描述:
本文就国内学者对客家概念的种种界定作一评述 ,然后根据民族学理论和客家共同体的
特性
,博采众长 ,提出客家界定与客家民系形成的一孔之见 ,与方家共同探讨。
论中国畲族民歌结构的非汉语言因素
作者:
蓝雪霏
期号:
第3期
来源:
中国音乐
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
畲族
非汉语言因素
描述:
在直面现代化进程之势不可挡、弱小民族的文化将为强势民族文化所吞噬的现实时,重视保存并挖掘、提纯弱势民族遗存的音乐文化
特性
以为弘扬传统的基础及获取其中可能蕴含的古远的文化信息等问题的重要性。
客家糯米酒高产菌株筛选及鉴定研究
作者:
黄继红
张新武
杨公明
杜冰
李振伟
期号:
第2期
来源:
农产品加工.学刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家糯米酒
药曲
根霉
酵母
描述:
在客家糯米酒民间制曲工艺基础上,通过对药曲中主要微生物进行分类鉴定,筛选得到了河内根霉和拟内孢霉属酵母2个优良菌株,同时对其
特性
进行初步鉴定。
试析客家神明崇拜的世俗诉求:以粤东梅县神明崇信为例
作者:
李保民
期号:
第1期
来源:
嘉应学院学报
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家
神明崇拜
世俗化
功利性
描述:
在追求神圣价值背景下的某种世俗意愿的表达,以及出于现实功利目的考虑对崇信偶像和拜祭活动的策略性运用,以引起人们对客家人精神
特性
和客家传统社会特质的深入思考。
客家祖地古陶瓷艺术的文化特质与造型
作者:
李敏
林梓波
期号:
第7期
来源:
艺术教育
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家祖地古陶瓷
文化
造型
描述:
文章分析指出客家祖地古陶瓷文化与中原文化交融发展的文化特质,构成了客家古陶瓷艺术的鲜明造型手法与装饰
特性
的精神家园。
台湾客家文学的泛化与特化析论
作者:
邱春美
期号:
第4期
来源:
赣南师范学院学报
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
台湾
客家文学
泛化
特化
描述:
”概念是空泛、浮泛的呈现,缺点在无独
特性
,不切实,优点在具有普遍性。客家文学的特化,则标举出客家文学有别于其它族群的特殊性。
闽西客家十番音乐的“正与反”
作者:
王聪生
期号:
第4期
来源:
中国音乐
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
闽西客家
十番音乐
正与反
文化内涵
描述:
客家人深厚文化底蕴和审美
特性
的主要因素。本文通过对"正与反"的探析,了解客家十番音乐内在的一些规律。
客家糯米酒药曲主要菌株初步筛选及鉴定研究
作者:
黄继红
张新武
杨公明
杜冰
李振伟
期号:
第4期
来源:
发酵科技通讯
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家糯米酒
药曲
根霉
酵母
描述:
在客家糯米酒民间制曲工艺基础上,通过对药曲中主要微生物进行分类鉴定,筛选得到了河内根霉和拟内孢霉属酵母两个优良菌株,同时对其
特性
进行初步鉴定研究。
工程结构
作者:
暂无
期号:
第16期
来源:
中国学术期刊文摘
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
工程结构
风荷载特性
高层建筑
支撑框架
摩擦阻尼
风振控制
高层结构
优化理论
描述:
复杂连体双塔高层建筑的风荷载
特性
;广州从化地区客家围屋调查;摩擦阻尼支撑框架参数研究;基于GA优化理论的高层结构风振控制研究。
论文化整合与梅州客家山歌的形成
作者:
江金波
司徒尚纪
期号:
第2期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家山歌
文化整合
梅州
客家文化
客家研究
客家民系
历史渊源
学术水平
文化特性
历史范畴
描述:
成的、具有独特的方言、习俗及其它文化
特性
的汉族民系。显然,客家是一个历史范畴,又是一种地域现象。因此,在研究客家时要明确区分客家人、客家先民、客家后裔等概念。[第一段]
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