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纽约客家门口看飞瀑
作者:暂无 来源:侨报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 【本报记者管黎明6月26日纽约报道】由丹麦艺术家艾里亚松(Olafur Eliasson)为纽约市设计的四座人工瀑布26日揭幕,这是继2005年中央公园的“门”之后纽约迎来的最大一个户外艺术展。该项目耗资1500万美元。 四个瀑布都是依东河而建,其中两个离华埠非常近--一个在布碌仑桥下,另一个在3
客家饭丸
作者:朱裕森  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:,乘热入石臼,木杵伺候,或用捶打,或用挤压,不能打太 烂,否则成糨糊,影响外观和口感。起臼后,将备好的
石岩“客家山歌王”成“非遗”传承人
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】(记者 颜家梁 通讯员 胡蓉 陈春火)近日,石岩客家山歌王、深圳第一批市级非物质文化遗产传承人之一的池官华老人来到石岩街道办事处,乐呵呵地从市、区文化局有关部门领导手中接过《省级非物质文化遗产项目客家山歌(石岩客家山歌)的代表性传承人》证书。 据了解,池官华老人今年已经68岁了,他世代生
惠府文化是东江文化的缩影 兼容性与亲合性让客家文化和广府
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 在东江下游地区,古民居多以梳式布局和醒目的镬耳封火山墙为主要特色,此为位于增城的坑贝古村落。 一个市民在雨中骑着摩托车从东莞桥头的骑楼街穿过。和惠州水东街一样,骑楼是典型的广府文化代表建筑。 在漫长的人类文明发展史中,没有什么东西比水更重要。原因很简单,水不仅是人们赖以生存的源泉,而
“廉租房”万汇楼形似客家围屋 系首个由开发商主导建设的经济
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:  本报讯(记者 王卫国 实习生 汪贝)广州首家由开发商主导建造的经济型租赁房“万汇楼”日前正式入伙,在这里大约只需要450元/月就可以租到30—40平方米的公寓,而源自客家围屋的建筑风格更为住在这里的人们提供了一种亲和围居的体验。 最多可容纳1800人居住 万汇楼位于黄岐浔峰洲路8号,占
俺系客家人俺做客家菜
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 萝卜丝煮鱿鱼汤 豆酱焗蟹 客家咸鸡 本期厨神:钟建梅,客家妹 厨神自述 厨神之路 “要想抓住男人的心,就先抓住男人的胃” 做菜于我来说有个分水岭,那就是结婚,之前我是基本不下厨的。 结婚后,生活就变得不一样了,不是有句话说,要想抓住男人的心就先抓住男人的胃吗,我就算是那种俗女人。
历史地理视野下岭南服饰文化研究
作者:许桂香  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 服饰  历史地理  区域分异  岭南 
描述:文献研究、图表法、历史剖面法、野外考察等研究方法,在资料收集梳理基础上,对岭南历史服饰文化展开研究。所得结论如下:1、岭南服饰文化的形成与发展深受所处的历史自然地理环境、历史人文地理环境因素的影响
湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年,贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家,以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念,恒盛酒家一举成
中村傩戏:客家民俗“活化石”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:□朱新民 具有悠久历史的宁都县黄石镇中村,至今还保留着一项在赣南独一无二的民间习俗,这就是被史学界称为“古老民俗文化活化石”,被艺术界称为“戏曲活化石”的中村傩戏。为揭开它的神秘面纱,日前,笔者与钟情于民俗摄影的宁都县供电公司党委书记张志勇结伴,走进中村。 走进中村 赣南傩舞的发祥地中村,位于琴江、
客家旧习漫谈
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:○关照 客家人有不少传统习俗,影响久远的主要有三。 一是敬鬼神。无论是远古时代,还是小农经济社会,人类在与大自然的抗争中经常处于不利和无力的境地,对变幻莫测的自然界萌发出各种猜想,鬼神论应运而生。客家人既信鬼,也信神。就鬼魂而言,客家人相信“生死轮回”,认为人死后精灵不灭,或升天成仙,或投胎转世,或