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客家风情游(我行我摄)
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:趣味横生的野生动植物园,可以参加极富挑战的狩猎、攀崖,还可以乘上竹筏逍遥快活地漂游,在溪水中体验独特的
專業人語:客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說:「烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出:「我中國近代文明進化,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
广东客家筝乐研究
作者:沈晓颖  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 客家筝乐  演奏技法  古筝演奏  曲调风格 
描述:广东客家筝乐是古筝演奏流派中重要的一支,也是客家文化的重要组成部分。它融南北文化于一身,有着独特的曲调风格和演奏技法,是研究古中原文化和中国移民文化的重要线索和材料。本篇论文通过实际演奏、走访学习以及理论分析的方法,对广东客家筝乐的历史流变、演奏技法、记谱方法以及文化内涵等方面做了系统的分析研究。
趣谈客家妇女的“银簪”(民俗之旅)
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:客家人,主要分布在福建、广东、江西、广西、台湾以及东南亚地区。居住在以上诸地区的客家人,又多数来自于远古时代北方民族人的繁衍与生息。古时候,由于战乱频繁,为求生存,不少北方的各姓族人纷纷辗转迁移到南方避难。据有关史料记载:自唐朝末年至五代十国,中原大地战乱连年,民不聊生,先后出现了两次大批移民南迁高
成都洛带客家建筑文化研究
作者:钟洁  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 成都洛带  客家建筑及建筑文化  形态  特色  传承与发展 
描述:、语言等文化形态方面之外,还表现在物质形态──“洛带客家建筑”的营造上。...
客家童谣
作者:林东祥  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:“月光光,秀才郎;骑白马,过莲塘……”一曲客家童谣《月光光》出现在祖籍闽西的著名军旅作家项小米的长篇小说《英雄无语》中,使世人领略了客家童谣的美丽温婉。童谣是伴随客家人成长的摇篮曲,又是客家人从小开启智慧、认识社会的启蒙书。 在客家童谣中,清辉 柔润的月亮占了很大一部分题材,以“月光光”为名的
“鹤湖新居”飞出客家山歌
作者:毕国学 黄荣 黄任远  来源:深圳商报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】浓缩千年客家风情,承载源远流长客家文化。今天,具有近200年历史的龙岗鹤湖新居客家围屋花团锦簇装扮一新,好一幅龙腾盛世美景,好一派喜庆热闹氛围。今晚,具有浓郁本土文化特色的“深圳市首届客家文化节”文艺晚会的大幕将在龙岗区龙岗街道客家民俗博物馆(鹤湖新居)隆重开启。$$根文化与鹤湖新居的“约
台灣苗栗客家火旁龍之研究
作者:吳之惠  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 苗栗  客家  火旁龍 
描述:遷徙而逐漸形成。二、苗栗客家族群的開墾,主要是在清乾隆時期,由廣東地區進入苗栗,延續至今。而苗栗也是客家人數多於閩南人數的縣市。三、苗栗客家火旁龍的確切起源已不可考。推論是由大陸地區隨客家遷徙而傳入苗栗。在台灣最早可追溯到頭屋新光織布廠的火旁龍過程。四、苗栗客家火旁龍,包括:糊龍、祥龍點睛、迎龍、跈龍、火旁龍,以及化龍返天等六大主題。五、苗栗客家火旁龍包含了文化傳承、感恩祈福、身體活動、團結凝聚、遊戲取樂等意涵。需要從自家人做起,組織相關協會,接觸和喜愛這項文化活動,進而善盡維護的工作。六、由教育單位著手進行紮根工作,並由政府協助活動的舉辦,並加入創意色彩,行銷火旁龍活動,以發揚火旁龍文化。
專業人語: 客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:早在八年前,即一九九八年,中央電視台經濟影視中心與深圳大學影視中心聯合攝製大型電視系列片《客家人》共十二集。第七集為《客家美食》,農家餐桌、都市飯店、村頭食舖、鄉間酒坊的畫面,在這集一一展現。人們從中了解風味獨特的客家菜餚,領略豐富多樣的民間小吃。《客家人》在中央電視台播出之後,在各地引起強烈反響,
首屆客家美食節慶功
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 在10家酒樓掛牌推廣 在港成功舉辦首屆客家美食節被讚賞時,林光如會長一臉自豪。他表示為弘揚客家文化,讓港人重新認識客家菜,4月中旬寫信給梅州市委書記劉日知。隨即得到劉書記的積極回應,特派梅州旅遊局負責人及客家菜大師陳鋼文來港,為首屆客家美食節在港的成功舉辦助陣。 6月27日美食節在港隆重揭幕
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