检索结果相关分组
- 客家人的待客之道
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □陈乐秋 客家人历来好客喜茶。他们大多居于山区，自己种茶、制茶。即使没有茶园茶山的人家，也要在房前屋后种上几棵。客家人喝的是热茶。过去没有热水瓶储热水泡茶，家家都用茶壶锅炖茶。亲戚朋友来了，首先是炖滚茶，张碟子（用盘子装上食品）招待。邻里乡亲路过家门也要热情招呼：“进来，食碗茶来！”
- 梅州市中等职业技术教育发展对策研究
- 作者：孙晓梅 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 中等职业教育 客家文化 可持续发展 经济发展 社会进步
- 描述：的需要，认真培养，大力引进，大胆重用。在专业设置与课程设置方面，应根据梅州和全省可持续发展的需要，根据教育规律，合理的设置专业与课程，并在此基础上，集中梅州的各种资源，争取办好几间具有示范效应的中等职业教育学校。
- 梅州市乡村旅游可持续发展研究
- 作者：何怡娴 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 乡村旅游 旅游资源开发 品牌营销 可持续发展
- 描述：发展的同时,应当维持乡村旅游资源的合理、长久利用,保护和改善农村生态平衡;发展生态友好型、社区参与型、乡村旅游扶贫模式的乡村旅游;发展完善乡村旅游配套设、品牌营销、开发客家特色的旅游产品等。<br>
- 客家文化与社会秩序稳定
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●许国义 社会秩序稳定是创新社会管理的根本目标，社会管理是维护社会秩序的基本保障，是缓解社会矛盾的必要途径，也是凝聚社会力量的前提条件。社会秩序稳定的价值基础包含公民权利的实现、社会公平正义、社会风气文明三个方面。这与客家文化的价值理念息息相关，在客家文化的大背景下，维护社会和谐稳定，创新社会管理
- 客家文化与社会矛盾疏导机制
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●廖传宝 当今世界，经济上激烈的竞争，其实质是文化的竞争，即知识、哲学、价值体系上的竞争。在“全力加快绿色的经济崛起，建设富庶美丽幸福新梅州”的实践中，如何继承和发扬客家文化的优秀成果，并为创新社会管理注入活力，使之转化为创新社会管理的机制“沃土”和精神动力，是我们作为客家人不可推卸的责任。我们必
- 客家宗族文化与村民自治
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●钟雄浩 宗族文化是客家人的精神支柱，它具有无穷的力量。客家先民之所以能够经受住无数的艰辛和磨难，最终到达闽粤赣三角地带，并建立起新的家园，所凭藉的最主要是宗族的组织与力量。这种没有政府支持、完全是民间自发、为生存而长期辗转的迁徙，如果没有宗族的组织、没有集体的团结力量与相互扶持，是不可想象的。
- 客家民间俗语拾趣
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [民俗] 客家民间俗语是客家地区广为流传的民间口头语言，包括谚语、歇后语、惯用语、方言俚语等，具有浓厚的地方性色彩。它凝结着客家地区广大劳动人民丰富的智慧结晶，反映了客家地区人民群众的生活经验和思想感情，寓意深刻，富有教育性，是民间文学百花丛中姹紫嫣红的香花。它内涵丰富、深厚，用词精炼、形象、
- 我国首部客家文化大书《客家文化大典》出版
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家文化大典 广东老教授协会、岭南客家文化研究院 编 广东教育出版社 2010年1月 本报讯（记者卜松竹）由广东老教授协会和岭南客家文化研究院共同组编，篇幅达140余万字的《客家文化大典》日前由广东教育出版社出版。该书以翔实的史料和丰富的研究成果为基础，图文并茂，古今辉映，生动再现了客家人谱写的
- 客家文化绽新枝
- 作者：李烈刘才恒罗旺水 来源：福建日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：以科学发展为主题，以建设社会主义核心价值体系为根本任务，以满足人民精神文化需求为出发点和落脚点，以改革创新为动力，发展面向现代化、面向世界、面向未来的，民族的科学的大众的社会主义文化，培养高度的文化自觉和文化自信，提高全民族文明素质，增强国家文化软实力，弘扬中华文化，努力建设社会主义文化强国。 —
- 昔日客家厨房里的炊具
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [饮食] ●饭甑 饭甑，即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具，其形状是呈上粗下细的圆桶形，多为杉木所制，左右有拿手，上方有木盖，甑内底部有甑篦，甑篦为圆盘形，凿有许多小孔，以便蒸气上升蒸饭。 饭甑自然是主要用来蒸饭的。旧时客家地区妇女早晨起来，便开始准备早饭了，先把锅灶洗涮干净，再