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客家史料汇篇
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作者:罗香林
年份:1965 文献类型 :图书 关键词: 客家 氏族谱系 史料 中国
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描述:客家史料汇篇
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广东凉茶篇《凉茶之道》上集
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作者:暂无
年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 凉茶 国医国药 岭南文化
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描述:介绍广东凉茶之道,传承岭南中医药的文化。
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豆腐味道·溯源篇 2014
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作者:暂无
年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 溯源侵蚀
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描述:本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起
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农民工的幸福生活(外一篇)
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作者:江家一
期号:暂无
来源:金田 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 农民工 桃花 非物质文化遗产 客家山歌 工会会员证 幸福生活 客家文化 普通话 进城务工 鲤鱼
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描述:quot;。
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陈家祠的“美”(外二篇)
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作者:方中元
期号:第5期
来源:雪莲 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家土楼 建筑 西湖 装饰艺术 振成楼 世俗观念 闽西南 岭南 石雕 布局
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描述:广州市西门外的陈家祠,建于清光绪二十年(1894年),是由多座硬山抬梁式建筑组成的院落建筑群。陈家祠平面采用三路三进九堂两厢抄的布局,是广东现存规模最大、保存最完整、装饰最精美的岭南祠堂式建筑。
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又见桃源(外一篇)
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作者:马卡丹
期号:第11期
来源:海燕 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 桃源 陶渊明 桃花源记 文友 苏东坡 客家 现代人 山洞 桃林 仿真
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描述:,我又走在一个叫做桃源的风景点。尽管这儿从未留下过陶渊明的足迹,却并不妨碍导游宣称此地才是正宗的桃源:陶翁本就未曾涉足桃源的呀,《桃花源记》说的只是渔人的故事,那个渔人误入的肯定是这里。你看这桃林、这小溪、这山洞、这洞天深处的别有洞天,与陶翁的描写几乎不差分毫。再说,这样的好山水,酷爱幻想的陶渊明,怎么不可能在梦里到此神游呢?对导游的振振有辞开初我只觉好玩,渐入佳境,方才觉得这歪理似乎不歪。“林尽水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光……初极狭……豁然开朗,别有一天地……黄发垂髫,怡然自乐……”仿佛就是走在《桃花源记》的字里行间,每一步都在印证着陶翁美文的一个字符、一个标点。陶翁或许真是在梦里到过此处的啊,哦不,他的梦里,怎么会有当今旅游开发的喧嚣呢?他笔下那些怡然自乐的黄发垂髫,那些“不知有汉,无论魏晋”的淳朴山民,...
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美哉!长汀(外一篇)
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作者:卢一心
期号:第6期
来源:厦门文学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 长汀 客家人 龙门 稀土 河流 人类 河田鸡 水土流失 流域 两岸
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描述:,另一座就是长汀.长汀之美,溢于言外.不过,到过长汀的人就会知道,长汀之美,并不完全是一种幻觉或错觉,而是真实的存在.
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当商帮已成浮云 粤商篇
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作者:徐志频
期号:第6期
来源:中国社会组织 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤商 潮州 客家人 商帮 客家民系 潮汕人 珠江三角洲地区 广府人 文化认同 广州
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描述:看,粤商包括潮州商帮(潮商)、广州商帮、客家商帮。能够真正在地域商帮上最有代表性的,还是产
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客家草袋饭(外一篇)
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作者:赖晨
期号:第4期
来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:于没有饭盒,只好就地取材,用席草袋盛米做饭. 草袋采用生长于山野的席草,用古老的手艺编织而成,做工精细、造型独特.席草又叫灯心草,是一种多年生沼泽簇生草本植物,地下根状茎横走,其纤维长、坚韧有弹性,在客家地区的山塘、沼泽等地随处可见.以前的闽粤赣客家地区,交通不便,山连山,山迭山,山路弯弯,往往走上半天也看不到一家客栈.粮食、土特产要跋山涉水地挑到城镇去卖,挑夫出远门,担子里一般都备有一口锅、草袋和干菜,饿了时,抓几把米塞入草袋,在清澈的溪涧里淘洗干净后,扎紧口丢入沸水锅猛火焖煮,至饭袋饱满时揭开锅盖,顿时香飘四溢.提起饭袋沥水后解开绳子,往竹碗里一挤,"啵"的一声,一股清香扑鼻而来.热腾腾的米饭就着萝卜干、腌菜干吃,香喷喷的.
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客家篇“勤”字打天下
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作者:暂无
期号:第10期
来源:海外星云 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:客家篇“勤”字打天下
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