检索结果相关分组
- 皆歌传承人创作百余首客家山歌
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：被誉为客家山歌王，创作了100多首客家山歌。在惠阳区公布的第三批非物质文化遗产项目代表性传承人中，他是传统
- 廿九岁闽菜名师让客家美食推陈出新
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 林增洪开发的新菜“金线莲汆海蚌”。 客家美食——蛋皮 俞祥波罗旺水文/图 5月21日，第七届全国烹饪技能竞赛总决赛在北京举行。该赛事被誉为中国烹饪界的 “奥林匹克”，五年一届。本届赛事历时一年，吸引5000多名优秀厨师参加。宁化立泓客家祖地食府高级厨师林增洪参加福建赛区
- 翻山越岭破解客家人的美食密码
- 作者：饶原生 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本期登场：《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”，梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”，肉丸为何赛“乒乓”，女人与娘酒的隐秘，“粄”怎么成为“第五大发明”，宴席行酒令体现了什么样的价值观，药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流，汇聚着中原士
- BEAUTIFUL LANTRERNS IN THE ZH
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：焦点·风土中国 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：?? 2000年的历史。忠信花灯文化是建立在中原文化和客家农耕文明基础上的一种人文积淀和人文融汇。中原文化为忠信花灯提供了人文基础，又与忠信地区的文化相融合，并受到迁移途中各地域风俗花灯的影响，使今天
- 让惠州传统糯米酒酿造业复活吧！
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家黄酒酿制需经过炙烤。《东江时报》记者周楠 摄 《东江时报》今日惠州网合办 近日，惠州糯米酒的香味弥漫报端。《东江时报》“山水酿惠州”栏目连续刊登3篇惠州人泉水酿糯米酒的报道，引起众多关注。网友“黑夜白格子”在今日惠州网东江论坛发帖称，糯米酒其实是惠州对黄酒的称呼，惠州黄酒飘香，应该
- 闪耀着人性光芒的现实主义佳作
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘少雄 地处海峡西岸的龙岩，是享誉海内外的客家祖地。中原古国的遗韵与迁徙耕播的开拓穿透出这片土地上充盈的千年底气，优美的自然景观与丰厚的人文积淀辉映出她耀眼夺目的独特光彩！多少年来，闽西翘首期待能有一部表现闽西客家美好人文的优秀电影。今天，根据作家何英的长篇纪实小说《抚摸岁月》改编而成的电
- 客家土楼王——承启楼
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：民族画报·汉文版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：，另外协助乡政府处理其他事务。 江友于在漳州有一家棉花厂，一般9月份出去，第二年1月份才能回来。现在当了楼长，他说出去的时间少了很多，希望尽职尽责，不辜负大家的信任，将承启楼所代表的客家文化和精神发扬光大。
- 国小音乐教科书各族群歌曲内涵之分析研究
- 作者：康琼文 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 音乐教科书 族群歌曲 多元文化教育
- 描述：材分布與歌詞內容，並比較不同時期教科書中歌曲內容的差異，從而探討影響教科書歌曲選材與歌詞內容之因素，以及從多元文化教育的角度檢視教科書中是否帶有偏見存在。在研究方法方面，採質量並重的方式以「演唱
- 苗栗闻香小区
- 作者：暂无 期号：第6期 来源：mangazine名牌 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：，以及文化创意商品。这个绿色环境五年计划已经进行了一年，小区内成立了“精油博物馆”，许多街道也都优美得更胜于欧洲先进的环保小区。 草莓、精油、桐花季每年已为苗栗带来可观的产值，但是爱乡爱土
- 国小教师实施乡土语言教学之个案研究―以客家语教学为例
- 作者：李慧娟 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 乡土语言 客家语
- 描述：師認為鄉土語言的教學就是要能讓學生在日常生活中說出來，進而保存、創作文化。不論是哪種族群的學習者均可學習各種鄉土語言，以達到瞭解對方、包容他人的層次。而鄉土語言的教學工作是必要的，若無此教學，學生未必