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翠城客家美食:田鼠干
作者:刘才恒  来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●本报宁化记者站 刘才恒 “来我这吃饭的客人都会点田鼠干这道菜,每天我都要炒上几斤田鼠干。”12月15日,在宁化县翠江镇江滨路的一家餐馆里,厨师王阿姨正麻利地翻炒着田鼠干。不一会,一盘色泽金黄、香气浓郁的田鼠干炒冬笋便端上餐桌。“香,真是越嚼越香,还有淡淡的酒娘香味。”细细品尝后,来自福州的客人
发挥客家妇女在廉政建设中的作用
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:肖伟良 客家妇女的传统美德对廉洁思想、文化的教育和推行有着至关重要的作用。我们要发挥这支人数众多、普及面广,并且其他力量均无法替代的队伍的作用,在日常工作生活中,潜移默化、和风细雨式地把廉政清风吹进万家。 一、客家妇女的贤良淑贞是廉洁清风的“滋生地”。客家先民多出书香世家,妇女同样受到儒家礼教的
新历史条件下客家文化如何创新发展?
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:[首席评论] ■杨宏海(梅州市发展战略顾问,深圳大学教授,硕士生导师) 十七届六中全会提出“建设社会主义文化强国”这一战略目标,大大激发了全国人民的文化创造热情。全会也提出了要推动社会主义文化大发展繁荣,指出文化引领时代风气之先,是最需要创新的领域。与此不谋而合的是,上月,省委书记汪洋在梅州考
发挥客家文化优势 打造“文化中都”品牌
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □ 黄荣太 自古以来,中都人杰地灵,文风鼎盛。宋代以降,弹丸之地竟有翰林2人,进士7人,举人62人。著名爱国诗人刘坊、丘逢甲都曾在中都兴办学堂。文人学士各领风骚,涌现了大量名作,如丘嘉穗的《东山草堂诗集》、《东山草堂文集》书目列入《四库全书》。 “十一五”期间,中都镇在推动社会经济事业发展
刘添桂: 一位客家妇女60年前的新生记忆
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:□钟茂富 新中国成立前夕,闽西客家村落地瘠民贫,匪霸横行,弱势垂泪,直到解放军的到来,村庄才在一夜之间获得新生。近日,当年的童养媳,而今已年届八旬的退休干部刘添桂,说起60多年前的“村庄记忆”,心里感慨万千。 童养媳抱团取暖 刘添桂是武平县下坝乡大田村人。她1931年出生,出生后不到1
走进白鹭古村体验古建民居品味客家文化
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ○钟振鹏 钟瑜 白鹭古村位于赣县白鹭乡北部,距赣州市63公里,与兴国和万安接壤。白鹭早在商周时期就已形成人居村落,此后日渐繁荣,现有近600户人家,3000人。白鹭名称来由很有些诗意,据《江西省赣县地名志》载:宋绍兴六年,钟舆由兴国竹坝迁此建村。据谱载,钟舆夜梦白鹭,飞此栖息,遂以白鹭
欲替山歌作郑笺《博罗客家山歌集》站在南方民歌高度观照博罗客
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 在惠州形态丰富的非物质文化遗产中,客家山歌这种带有乡土气息的民间艺术,一直根植于惠州客家人居住的山村。千年古邑博罗,是惠州客家人的主要聚居地之一。千百年来,客家山歌在这里经久传唱、长盛不衰。在杨村、柏塘等地,一直都有一年一度的对歌习俗。 系统介绍博罗客家山歌形成和发展 近日,由广
藏在深山古村里的收藏家家境并不富裕的张炳辉为“收藏客家人的
作者:黄蔚山 吴增贤 饶延志 朱日晖  来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 张炳辉展示他的宝贝 琳琅满目的藏品 两层高的楼房里,墙上挂满了旧的字画、壁挂、服饰、钟表等,地上则堆满了像章、古家具、瓷器、铜器……这不是博物馆,而是粤闽交界的梅县深山古村落桃尧镇桃源村一位普普通通农民张炳辉的家。26年来,他的足迹遍及粤闽赣三省,收集了5万多件物品,
曾红火多年的坪地四方埔舞麒麟在岁月的风尘中逐渐沉寂了,人们
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 萧苑光举着略显陈旧的麒麟在记者的镜头前舞了起来。 由于沉寂已久,四方埔麒麟队的麒麟上落满灰尘。 本报记者 包国军 文/图 锣鼓声声,麒麟舞动,舞者身手矫健,将麒麟舞得威风凛凛、豪气冲天……这就是坪地四方埔舞麒麟。它曾经辉煌过、风光过——7年前应邀赴香港表演,深受香港市民
一个普通的客家妇女,以勤劳和智慧搏击商场,用豁达和毅力抗击
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 风雨之后,菊云暂归田园,体味着生命的静美。 【女性风采】 ●本报记者 游文君 特约记者 涂永平 杨向东 她不断地强调自己是一个平凡的人。也许她是对的,每一个生命都是平凡的,人只有在面对困境时,知难而上,逆风飞扬,才能体现出生命的不平凡。我们正是从她的人生轨迹中,真切地感受到了