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首屆客家文化節攬資千三億
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:簽約儀式上,共簽約、動工、投產項目達106個,涉資1,328億元(人民幣,下同)。 「幸福導向型」
曾憲梓客家菜宴航天員
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 【本報訊】由曾憲梓設立的載人航天基金,7月30日晚於九龍塘曾府設家宴,熱烈歡迎中國航天員楊利偉、費俊龍、聶海勝、翟志剛、劉伯明、景海鵬一行,為了弘揚客家傳統文化,晚宴上賓主一同品嚐客家菜。 筵開6席 沈沖羅煥昌出席 當晚筵開6席,高朋滿座,包括中聯辦協調部部長沈沖,客家翹楚羅煥昌、余國春、何
[2004-09-07] 華夏風物:客家山水,仙樂飄飄
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2004 文献类型 :报纸
描述: 入了粵東閩西一代客家地區,山嶺綿延起伏,山隨著水轉,水繞著山流。有山的地方就有村莊,有村莊的地方就有客家婦女的山歌,歌聲嘹亮動聽,響徹山谷。 質樸性格出山歌 客家是「客而家焉」的意思。西晉末年及唐末戰亂以,中原漢族南遷粵閩贛等地,被當地人稱為「客家人」。客家人大多主要在偏僻山區,男人懷有
吃在鶴山飯館品嚐客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■地道傳統客家菜 在苗栗縣公館鄉,有一座極具特殊古早味的建築物,從大門口第一眼看到就讓人悸動,果然,踏進店內,裝修不算金碧輝煌,店內桌椅、古早傢具陳設,別有一番風味。據知,店舖已有二十二年的歷史,老闆已是第二代傳人,但菜式始終未變,以客家菜為主,英九等一眾台灣高官亦是其座上客。飯館提供的
專業人語:客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說:「烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出:「我中國近代文明進化,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
客家國際論壇在京召開
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 香港中小企經貿促進會創會會長李月亮出席北京平谷區「2007年客家經濟文化國際論壇」時,向自全球客家鄉賢表示,平谷擁有完善的投資環境,當地超前的交通建設,豐富的水力、電力資源,優惠的投資政策,他期望不久的將,他的會友及工業界好友能夠落戶該區。 李月亮還介紹「香港中小企業經貿促進會」的情況。他
客家文化成就清溪「全國文明鎮」
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 特色文化為清溪獲得全國文明村鎮增加了許多亮點。位於東莞南部的清溪,是客家人聚居之處,客家文化也就成為清溪的主流文化。有人說清溪有「三寶」:麒麟舞、客家山歌和客家釀酒。如同所有那些歷史久遠的美好事物,清溪「三寶」在歷史長河中愈見濃香。 「品牌工程」建設是構建文化清溪的重要部分,清溪鎮通過「一歌一
河源客屬懇親大會 首辦客家妹選拔賽
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 【本報訊】將於今年11月底在廣東河源市舉行的「第23屆世界客屬懇親大會」(簡稱世客會)之籌備工作正如火如荼進行,河源市委常委、世客會組委會執行副主任吳善平日前接待香港及當地傳媒時表示,一方面要辦好本屆世客會,要辦成親情世客會、人文世客會、魅力世客會及數據(網絡)世客會。此外,今屆世客會將首次舉辦
龍岩精心守護客家文化 一脈傳承紅色人文
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 本報海峽西岸新聞中心記者李東波龍岩報道 高亢激越的紅色文化與滄桑厚重的客家文化,已成為最具閩西特色的文化主脈。龍岩在傳承與發展這些絢爛文化的同時,借助今年新中國成立60周年,紀念古田會議召開
客家將軍縣興國解密
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 許多過興國縣的人都很驚訝,這個過去地處偏僻、交通欠發達的山區小縣,在中國人民解放軍1955-1964年實行軍銜制的10年間,竟有54位興國籍將領被授予將軍軍銜,成為著名的共和國將軍縣。而在國民