检索结果相关分组
- 博白客家人生礼仪饮食食俗的调查与研究
- 作者：谢菲 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 博白客家 人生礼仪主角食俗 宴席食俗 乡民文化
- 描述：礼仪话语的一部分——饮食上,把仪式饮食视为客家村落的一种文化符号和一个整合链条看待。试图通过对客家人生礼仪饮食习俗现状的调查,探析客家人生礼仪主角及其有关的社会成员在人生礼仪过程中饮食象征的意义及其表达方式,围绕人生礼仪宴席展示客家社会群体的互动关系,揭示客家人生礼仪饮食蕴藏的价值观念、审美情趣和社会功能。全文共分四个部分。引言部分,梳理客家、人生礼仪、饮食研究的现状,阐述论文研究的缘起,提出本文的研究思路和研究方法。第一部分交待调查点的自然与社会文化背景;叙述现代客家人生礼仪的状况及其一般程序,分析饮食与人生礼仪的关系;第二部分阐述人生礼仪主角饮食习俗的象征意义,具体分析饮食象征的表达方式;第三部分以人生礼仪宴席食俗的情境和宴席饮食的菜肴、仪礼为切入口,一方面视各种菜肴、礼仪为直视可见的文本,分析其特色;...
- 陆川县客家饮食习俗的文化适应与传承困境:以乌石镇为个案
- 作者：刘春艳 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 陆川县客家 饮食习俗 文化适应 传承困境
- 描述：为了弥补学术界的研究空白,本文选取了位于桂东南客家聚居区陆川县的一个纯客家乡镇——乌石镇作为观察对象,具体阐述陆川县客家人的饮食习俗是如何适应新时代和新环境的,并探讨其在传承中潜存的问题和解决的途径。本文尝试运用民俗学、人类学参与观察、深度访谈、文化深描、主客位视角的交叉互换以及动态变迁和文化整体观等研究方法与理念来展现陆川县乌石镇客家饮食文化的风貌,并将客家饮食民俗置于社会变迁的大场景中来揭示和解读其背后隐性的文化适应规则。笔者先后三次到陆川县乌石镇进行实地田野作业,力图多方面、多视角地获取客家人的饮食民俗信息,积累了比较丰富的第一手资料。全文主要依据饮食民俗所涵括的域限,有选择地从乌石镇民众在各种生活场景中的食物、独特的饮品、饮食制作的流程和空间、餐制这四大方面来描述当地客家人的饮食习俗,具体阐述了乌石...
- 赣南客家地区许真君信仰研究
- 作者：李晓文 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南 许真君信仰 整合功能
- 描述：地方社会的发展历程与社会变迁,以及民间信仰在地方社会的整合功能。 文章通过对许真君信仰传入赣南的年代、途径以及万寿宫在赣南的数量、分布与真君庙会等相关内容翔实地考述,从历史脉络中动态地“还原”了许真君信仰在赣南“客家化”的过程。文章认为赣南的许真君信仰最早是在元朝时期由净明道道士的布道而传入的;明清时期是许真君信仰传入赣南的高峰时期,其传播与发展的过程主要分三个阶段,其中官方集团在这一过程中起主导作用。文章还通过几个许真君信仰的个案分析,认为许真君信仰与赣南乡村墟市的商品交易有着千丝万缕的联系,民众加入许真君信仰等于是购买了墟市的“入场卷”,万寿宫成为墟市拥有权的象征场域;同时许真君还充当了地方社会“父母官”的角色,在赣南错综复杂的宗族关系中,许真君信仰调适着宗族之间的互动,维护着宗族之间的和谐发展,从...
- 贺州客家人祭祀饮食习俗调查与研究
- 作者：冯智明 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 白花村 客家人 民俗信仰 祭祀饮食习俗
- 描述：为调查点,从微观视角观照客家饮食文化,无疑是对此种格局的突破与解构,不仅能反映出广西客家人的生存状态与由此生发的饮食文化,而且还能在具体而微的民俗细节里窥探客家饮食文化与地方文化的关联,把握客家族群精深微妙的精神文化特质。本论文试图通过田野调查,从参与者行为的视角出发,以客家文化历史与现实环境为背景,从客家人信仰活动之献祭入手,考察与之相关的饮食习俗。分析客家人祭祀饮食习俗的结构与象征意义,探寻支配行为主体的潜在力量和这一存在演绎的现代功用。解读客家人祭祀饮食习俗蕴涵的客家人民俗信仰等多重文化特质,管窥客家饮食习俗的真正内涵与意义,更深层次地触及有着历史传承性与兼容性的客家社会。论文主体分为四个部分:第一部分对调查点白花村的基本情况进行介绍,包括自然环境、人文环境、社会空间等;描述当地客家人信仰状...
- 20世纪二三十年代中国共产党、苏维埃革命与农村宗族：以赣南
- 作者：曾小锋 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 中国共产党 苏维埃革命 农村宗族 赣南闽西
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描述：，很大程度上决定苏维埃革命的兴衰成败。
本文以赣南、闽西为个案，以农村宗族为研究方向，试图就20世纪二十三年代的中国共产党、苏维埃革命和农村宗族之间的关系进行深入探讨。赣南、闽西分别位于江西的南部和福建的西部，地处客家文化区域，是客家人的主要聚居区。赣南、闽西农村宗族历经明清繁盛发展后，至民国时期，其总体上呈衰落趋势，但农村宗族组织保存相对完好，农民的宗族意识仍旧根深蒂固，农村宗族是中共开展苏维埃革命必须高度重视的问题。
全文分为七个部分，绪论部分交代了选题依据，对相关的学术史作了简要回顾，同时对本文的研究资料和方法以及创新之处进行归纳和提炼。
第二部分主要介绍了土地革命前赣南、闽西农村宗族的发展概况。笔者认为，赣南、闽西地处山区和丘陵，内有多条河流、地势险峻，易守难攻，境内活动空间大，这对中共开展苏维埃革命提供了良好的地理环境和发展空间。明代是农村宗族组织的初步形成时期，清代是宗族普遍发展和繁盛时期，进入民国后，农村宗族整体上有所衰落，但呈现跨地域的同姓联宗的时代特点，加之宗族本身具有强烈的姓氏界限和排外意识，这对中共在广大农村进行介入时无疑提供了复杂的社会背景。
第三部分详细描述了中共对赣南、闽西农村进行介入的过程。大革命时期，国共合作，中共主要承担帮助国民党建立各级组织，开展工农运动的任务。为此，中共开办农民运动讲习所，选派得力干部深入农村组建各级党组织和农民协会，并开展了以“二五减租”为中心，包括抗租、抗捐、抗债为主要内容的农民运动。大革命失败后，中共毅然举起反抗旗帜，领导各地农民暴动，随着暴动的深入，党又将革命斗争提升到土地革命、建立工农政权为目标的苏维埃革命。
第四部分阐述了在苏维埃革命冲击下农村宗族的分化及其对革命的影响。笔者认为，在苏维埃革命冲击下，赣南、闽西宗族组织分化为赞成、中立和反对三种不同的类型。赞成革命的宗族组织是苏维埃革命的重要依靠力量，对革命持中立态度的宗族组织是中共积极争取的对象，而反对革命的宗族组织则是苏维埃革命的阻碍势力，是中共镇压的对象。
第五部分重点论述党对农村宗族的认识和改造政策。李大钊是党内用马克思主义观点分析中国家族制度的第一人，党对农村宗族关系的认识经历了不成熟到比较成熟的过程。为了确保苏维埃革命的顺利进行，中共对不同类型的宗族组织采取区别对待的方针，并从经济、政治、社会意识以及宗族功能等各方面进行强有力的改造。
第六部分总结了中共对农村宗族组织改造的成功经验和历史教训。实践证明，中央苏区时期，中共对农村宗族的改造政策是正确的，党在贯彻实事求是的思想路线，运用区别对待，争取多数、孤立少数的策略，坚持群众路线以及重建农村新文化等方面积累了宝贵的历史经验。然而，由于中共认识上的不足和在实际改造过程中出现一些过“左”的行为，也给我们留下一些深刻的教训。
第七部分是结语，对论文的主要内容和写作思路作了简要的概括和总结。
- 客家米冻
- 作者：项华宗 傅文达 摄 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 年关将至，连城培田古村落一位农妇扛着制作客家米冻用的原料凤尾柴经过千米古街。客家米冻，盛产于连城县的宣和、朋口等乡镇，这 里的百姓过大年离不开米冻。进入腊月后，他们开始制作米冻，主要原料有大米、凤尾柴等，它晶莹透亮，色泽鲜黄，质地柔韧，香气扑鼻，是上好的菜肴。
- 谢营指马提客家预算倍增骗票
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 【本报台北27日讯】民进党“总统”参选人谢长廷竞选办公室26日说，国民党“总统”参选人马英九主张当选后客家事务预算倍增是骗选票。“行政院”客家事务委员会主委李永得举马英九台北市长任内，北市客委会预算逐年递减为例，质疑马英九是真正关心，还是为选举骗选票？ 马英九日前公布客家政策表示，若当选总统，将要
- 两岸客家论坛 厦门书记以客家话致辞
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 与会客家乡亲声情并茂唱起客家歌。几位台湾嘉宾身穿印有油桐花图案的中式上衣，特别醒目。新华社 【本报讯】第二届海峡两岸客家高峰论坛28日在厦门开幕。包括国民党中评会主席团主席、中华海峡两岸客家文经交流协会理事长饶颖奇等在内的150多名台湾客家乡亲出席此论坛。 中国全国人大常委会副委员长许嘉璐
- 龍岩擬建客家論壇中心
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：福建龍岩市將引資3.8億元人民幣建設全國首個客家論壇中心，並力爭申報其作為每年一度的海峽兩岸客家論壇的主會場。據龍岩市副市長張斯良介紹，論壇中心選址在國家4A級景區連城冠豸山，建築面積達10萬平方米。■本報海峽西岸新聞中心記者 林舒婕、實習記者 蔡琳琳