检索结果相关分组
- 一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
- 作者：闫涛 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖全牛：牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪：五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”，但是在今天，餐馆食材往往分得过于精细，在一个菜盘中，已经很难再觅得“全”的滋味了。不过，饕客们也不必太郁闷，在一直笃信传统的客家菜中，
- “九艺节”看客家山歌打擂台 广州10场广场演出涵盖粤剧
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯(记者李晓瑛通讯员易鸣璇)作为“艺术的盛会，人民的节日”，中国第九届艺术节不能冷落了群众。昨日，“九艺节”群文部发布消息，黄埔、越秀、荔湾、番禺等区将办10场群众文化广场演出。内容包括粤剧展演、客家山歌擂台赛等等。 特色表演推介(部分) ●民俗文化艺术节目展演 该活动是“九艺节”广
- 省第三批省级非物质文化遗产名录申报已展开 凤岗客家山歌将申
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 (记者 丘想明 通讯员 凌有福)昨日,记者从凤岗镇文化部门了解到,第三批省级非物质文化遗产名录项目申报工作已经展开,凤岗目前正积极筹备,争取在近期完成申报工作,以进一步保护及弘扬该镇这一传统民间艺术。 凤岗是东莞客家人的主要聚居地之一,凤岗山歌和清溪酿酒、樟木头麒麟舞被民间并称为“客
- 300多栋客家“大夫第”现河源位于和平县林寨镇兴井村，但建
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯有关方面近期在河源市和平县发现了留存的300多栋客家风格“大夫第”，但目前这一罕见的建筑群生存状况堪忧，亟待开发式保护。 3万m 2古建筑扎堆一个村 “大夫第”是中国古代高级官吏修建府邸的通称。在河源市和平县林寨镇的兴井村，2公里范围内集中了300多栋共3万多平方米的古建筑，气势恢宏、错
- 到客家店吃出健康
- 作者：梅云霞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： “吃货团”第一期 深圳市金元素客家餐饮有限公司 地址：龙岗区横岗街道四联路11-4号 简介：客家餐馆在深圳不计其数，虽然它正式开业不足2月，却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑，成为周边吃客家菜的首选之一。 口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜，在广东菜系中可谓独树一帜，尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
- 老伯画锄头“粉丝”要出高价买60岁客家老人古世共半年创作2
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 古世共老人花半年创作了一套共213张反映旧时客家农村的民俗画。 社区记者王子荣 摄 为了让老人怀旧、让孩童知新，家住罗湖经典花园的退休老人古世共凭着记忆，花半年时间创作出213幅反映旧时广东客家农村的生产生活用具及特色场景钢笔画。其间，不少“粉丝”欲出高价购买，被古世共一一回绝。在重阳节到来之
- 白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食，只保留了素食部分，
- 作者：刘京名 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 平日里乡邻小聚，也都是煮上一锅咸茶，大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 （六）斗门客家咸茶 发掘地： 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产：客家咸茶（2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录） 茶文化，在广东最风行是广
- 头号议案:开播客家方言节目 由10名以上代表联名提出的议案
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 广东省人大代表、九华农贸公司总经理胡成来在田地里看马铃薯收成。 昨日上午，惠州市十届人大四次会议议案审查委员会召开会议，对由10名以上代表联名提出的37件议案进行了审查，并向大会主席团提交了议案处理意见报告，惠州电视台开播客家方言节目和推进惠州市农业标准化工作议案被确定为大会议案，并拟交市人
- 龙岗新使命：打造内地客家文化桥头堡
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：案号：SZ201005 案由：高举“客家文化大旗”，提升龙岗竞争力 提案人：幽壹 界别：企业界 博客： oe858535.m.oeeee.com/blog 提案背景 龙岗是客家人的聚集地，客家人占户籍人口的90%。龙岗的非户籍人口中，来自全国各地的客家人也占相当大的比例，因此可以
- 梅江周边，那些客家文化特有的美
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅江碧桂园地理位置极为优越。 灵光寺流传着各种神奇的传说。 梅州将茶文化与客家文化融合。 麓湖山的高山高尔夫运动场已开放。 梅江碧桂园周边游 作为梅州地区独一无二的居住社区，梅江碧桂园不但具备依山而建的生态优势，其周边旅游环境资源也极其丰富，在现有产品方面，有以“客家文化和