检索结果相关分组
- “客家制造”美食新登场 将客家菜推陈出新
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女正在制作家乡小吃。 客家人用来磨米浆的石磨。 代表客家民间风俗的装饰。 客家酿豆腐 三杯鸭 ■ 本报记者朱如丹 陈杉杉 广 文 前段时间，市区大岭路一带道路维修，部分马路需封闭禁止车辆通行，位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响，停业一段时间。
- “客家女”揭面纱
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 日前，市区东江公园中心广场大型雕塑《客家女》主体已经基本完工。据了解，雕像高8米多，铜铸造成，它象征着世代生活在东江两岸客家女的温柔、善良、孝顺、勤劳、贤惠。本报记者方炳徐 郑 娜 摄
- “客家制造”餐馆正式营业为惠州首家大型客家文化餐馆，融客家
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 顾客在“客家制造”餐馆内欣赏客家谚语悬挂牌。本报记者田东梅 摄 经过近半个月的试营业，惠州首家大型客家文化餐馆“客家制造”于近日正式营业。据了解，“客家制造”融客家美食和文化为一体，能让顾客在品尝客家美食的同时，进一步了解客家文化。为一探究竟，记者来到了位于红花湖水上乐园对面的“客
- 客家米冻
- 作者：项华宗 傅文达 摄 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 年关将至，连城培田古村落一位农妇扛着制作客家米冻用的原料凤尾柴经过千米古街。客家米冻，盛产于连城县的宣和、朋口等乡镇，这 里的百姓过大年离不开米冻。进入腊月后，他们开始制作米冻，主要原料有大米、凤尾柴等，它晶莹透亮，色泽鲜黄，质地柔韧，香气扑鼻，是上好的菜肴。
- 搜集整理失传客家小调 客家山歌爱好者廖宏育要为惠州争光
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 廖宏育和外孙小汀翔唱起了客家山歌。 张艺明 摄 ■ 本报记者林旭 实习生林立 市民廖宏育是客家山歌爱好者，对本次参加《非常6＋1》信心十足。为展现自己的实力，在报名现场他更是饶有兴趣地唱起
- 客家山歌要创新
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 惠州东江客家山歌素有 “九腔十八调”之称，是惠州客家人集体创作、口头流传的民间歌谣。它继承《诗经》“比、兴、赋”的特点，具有鲜明的主题和地方特色。具体来说，可分为情歌、劳动歌、时政歌、生活歌、哭嫁
- 思旋天地：客家好菜
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：人人忙於工作，買賣股票、地產投資，無非是想賺錢「搵食?恣v，想生活質素更好。正所謂「民以食為天」，講飲講食最合心意。 香港是國際化大都市，人均收入全球前列，消費高。全世界的一流食品都湧來香港，推銷，香港人有口福，食盡各地好野。英、美、法、意大利、德國等菜式，還有中國的八大名菜，大快朵頤，品評一番。
- 滨海客家将成为客家研究新课题
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：本报记者 梁婷／文 齐洁爽／图 “逢山必住客，无客不住山”，说起客家人，不少人脑海中都会浮现出大山里的围屋，客家似乎一直都与大山脱不了干系。实际上，查阅客家人历史大迁徙路线，便可以清楚地看出，不少客家人还来到了闽西、广东等沿海地区，为沿海地区的发展贡献了力量，比如深圳这座滨海移民城市，其原住民的６０
- 成都古镇洛带举办客家水龙节
- 作者：刘海 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 7月28日，数十名男女舞龙者在舞动“水龙”。 当日，第七届客家水龙节在成都客家古镇洛带 举行，民众不仅能够一览客家民风民俗，而且可以消夏纳凉。本届水龙节将持续到8月26日。