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梅县客家战海牛 梅州客家斗滕鼎
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘晨村)中乙联赛开始进入淘汰赛阶段,明后两天将进行1/4决赛首战,梅县客家足球队8日在主场迎战劲旅青岛海牛队,梅州客家队9日客战山东滕鼎。 在分区赛获得南区第四名的梅县客家足球队明日将在梅县曾宪梓体育场迎来北区第一名青岛海牛队的挑战。由前国脚宿茂臻执教的青岛海牛本赛季在北区的表现可谓一枝
“绑饭”与佐餐、下饭
作者:丘桂贤  来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【俗语正解】 绑饭,意指以菜佐餐、下饭。客家人劝客用餐时,“夹菜绑饭”一语常常挂在嘴边,显示出主人的热情与礼貌。但是,这个“绑饭”的叫法往往使人特别好奇,也颇令人费解,这又有何来历呢? 要弄清这个问题还是要从语言避讳习俗谈起。“夹菜”是劝客用餐的常用语,“夹”在客家话有两种读音,其一为“劫”,另一音
客家萝卜粄香飘佳节
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 李森洪一家在精心制作萝卜粄。 【我见我闻】 肖舒 春节期间,勤劳的客家人都会自己在家制作各类美味食品,比如煎圆,炸油角,蒸红钵粄等等。今年跟往年一样,梅县程江镇周塘村大水坝李森洪一家又在忙碌着
华裔江西寻根:将客家文化带回去
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:7月27日至8月7日,“2013年中国文化行——完美江西客家营”在“客家摇篮”江西赣州举行,来自荷兰、西班牙、加拿大等国家的80余名海外华裔青少年在这里展开了他们的客家文化“体验之旅”。 活动安排
百变客家妹背后的忙与乐
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:编者按:2013年央视秋晚已经落下帷幕,但精彩节目仍令人回味无穷。尤其是梅州本地文艺工作者尽心尽力的排练、演出,连见惯大场面的央视导演组都连声称赞。这里面,有着很多比节目更加令人动容的故事。本报为此专门采访了一组“我与秋晚的故事”,今日起陆续刊出,敬请读者垂注。 绚丽璀璨的2013年央视秋晚舞台上,
客家祭祖习俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:中国人自古以来就有祭祀祖宗的习俗,以示孝敬,不忘本。客家人历来重视礼教,把祭祖看作一件非常庄重的事情。 客家人的祭祀分私祭和公祭两种。私祭,也叫家祭,指单家祭礼;公祭指合族、合祠或合房拜祭。 客家人对自己的祖宗非常崇敬,“草鞋脚上,灵牌背上”,即使在漂泊无定的生涯中也要背着祖宗的灵牌随时供奉。为
客家婚俗——对轿对
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 钟同福 客家乡村的婚礼中,有一种有趣的习俗——对“轿”对,即结婚那天,新郎迎亲的花轿上,只贴一条上联,而下联要由娘家“答对”。如今,喜车代替了花轿,这对子也就贴在喜车上了。 新郎办喜事前,请一个文化水平高的“先生”为婚礼主持礼仪规程,书写喜帖、喜联等。迎亲的前一天,“先生”召集家族中
让客家唢呐响彻世界
作者:卢晓炜  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:5月23日,笔者走进于都县第六中学。正值课间时分,一阵阵悠扬的唢呐声绕过绿荫传来。笔者走前一问,吹奏唢呐的是该校高一年级学生刘秀。这些天,刘秀正在紧张训练,为参加在马来西亚吉隆坡举行的第九届世界华人青少年艺术节做准备。这将是于都客家唢呐首次出国亮相。 于都客家唢呐有着千年历史,该县有唢呐乐队80多
客家老妈用心选材
作者:晶晶  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 老妈推出新菜啦!近日,在漳州市南昌路南昌花园,吴氏老妈-客家宴开张咯! 吴氏老妈-客家宴,始终坚持菜肴原料“采撷自然,原汁原味”的烹饪原则,让食客品尝有机生态环境下生长的野菜、土鸡、土鸭、野生河鱼、山珍野味、客家人自制的手工芋饺、手工米粉等独一无二的客家风味及客家人以传统山珍药材精心烹
幸福惠州 新老客家归属感更强烈
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:雨果曾说:“亲善产生幸福,文明带来和谐。”正因为有着这些亲善的典范和越来越多的文明因子,让无论新老客家归属感更强烈,久居的人更加热爱此地,新来的人来了不想走。 就在刚刚过去的那一周,幸福再次成为了惠州市民热议的话题。在广东省统计局发布 《2012年建设幸福广东指标体系客观指标评价报告》中,惠州的综