检索结果相关分组
- 毛泽东与客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 一张珍贵的毛泽东（右）早期进餐照。 【名人与美食】 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不可蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜
- 客家石崇拜习俗
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家人的民间信仰庞杂多样，与其先民的万物有灵观念，以及由此派生出的自然崇拜的渊源有关。而在自然崇拜中的石崇拜是闽西客家地区普遍流行的一种民间信仰，不管是在乡间的小路，还是在田头地尾，常见有伯公坛（即社公神坛）。在大石头上，在大树底下，用三块石头垒起来，就成了人们烧香祈拜的场所。 田头伯公多
- 客家四题（组诗）
- 作者：陈俊年 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：陈俊年 酿豆腐 相传，在黄河边 包惯饺子 迁徙岭南 难种麦子就种黄豆 逢年过节 就磨豆腐，剁肉馅 添些香菇咸鱼 多了山海气韵 家家剁馅的铿锵 汇成欢快的声势 将酿豆腐的好习俗 代代流传 穷有穷讲究 苦也苦中乐 从包饺子到酿豆腐 客家人 很虔诚地继承 不灵活地创新
- 客家人的“扛花子酒”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□方彦 在客家，“花子酒”即“丁酒”，又称“添丁酒”。“扛花子酒”是一种扛着族谱及“添丁酒”在乡村巡游，继而在祠堂聚族宴饮的大型民俗活动。该民俗主要流传于赣南客家，该民俗活动一般集中在正月十五日前数日。 以南康客家人为例，按客家旧俗，凡族中生了男孩的人家，次年正月期间都要备齐酒菜、茶点，参加在祠
- 讲古毛泽东与客家美食
- 作者：赖晨 来源：羊城晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □赖晨 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜，的确是别有一番风味和情趣。 1929年4月
- “作福”：不亚于过年的客家习俗
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [习俗] “作福”（有些地方也称“祚福”）之俗早即有之，自古传延，在客家地区尤盛。在梅州，打蘸（集体祭奠神灵）、迎神、庙会、完神等大型且隆重的宗族团体活动，一般均统称为“作福
- 客家清官廉吏素描（系列选篇）
- 作者：李智 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[诗歌] 宋湘 推开历史的序言那人一袭灰袍 正凝神静气 扶笔润墨在诗笺之外圈点民生 笔笔浓墨重彩 千秋怀抱三杯酒一腔豪情 尽在不言中 官事点滴遗落于黑山白水 凝成民间诗话清香依旧 爱民如子惜廉如命 万卷诗文终难遣黎民疾苦 那就暂挂起才子风流脱靴落田 教织“宋公布”又植“
- 《客家新娘》完成梅州实景拍摄 将在全国主流媒体全方位播放和
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 4月15日，大埔县大东镇的花萼楼，迎来《客家新娘》摄制组实景拍摄。 4月15-16日，由深圳罗湖区组织的《客家新娘》音乐电视摄制组，在梅州市大埔县大东镇的花萼楼、蕉岭县的长潭、中国客家博物馆、东山书院、梅江区的继善堂等地进行了实景拍摄。 《客家新娘》音乐电视，由《春天的故事》作者蒋开儒
- 客家伢子的童年
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ○袁渝 我的老家是典型的赣南山区，爷爷是个传统观念很强的人，晚年喜欢小孙子在身边陪着。在他看来，有伢子每天绕于膝下，是最好的天伦与幸福！于是，小时候每年寒、暑假，我都会回老家陪爷爷。在父母眼里，把小伢子送到老人身边，既可以省却几个孩子每天调皮吵闹的烦恼，也可以慰藉老人独自生活的孤单，是一种对
- 客家葛藤坑传说的生命意象和史诗意蕴
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 廖开顺 每一个古老的民族都有自己的史诗，或者具有史诗性的神话、古歌和传说，叙说民族的起源、生存和想象。客家不是一个民族，它只是汉民族所衍生的一个支系，形成于汉文化发达时代，因而客家没有史诗。但是，客家又是汉民族一个极其特殊的民系，辗转迁徙，历史悠久，因此，它有集体创作的反映自身历史的民间传说。