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何以解暑,唯有凉菜
作者:张佳玮  期号:第13期 来源:风尚周报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,兼容并包。热菜如果是讲火候算质感的名门正室,凉菜就是野趣横逸、巧笑倩兮的小姑娘了。大荤大素,甚至热带水果摆做冷盘,也能算凉菜——《水浒》、《金瓶梅》里,以元明口风说宋朝,都有摆下果子按酒之类,可见
中国自然奇观
作者:暂无 年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 树无人见 
描述:中国最低点 -- 艾丁湖 自然造化的奇观 -- 白水台 绚丽浓郁的热带风光 -- 西双版纳奇花异木 北国充水溶洞 -- 本溪水洞 北国第一保护山川 -- 长白山 孕育生命的极地 -- 长江之源 第一
广州:成也广交会,败也广交会
作者:文莉莎  期号:第17期 来源:新周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。 最佳主题酒店:广州新长隆酒店 有如长隆集团的第六大主题公园,它的名字叫“生态”。它坐拥数千亩森林,将岭南远古文明的原始、野性和粗犷引人设计。客人与大自然的距离缩至零,人们与数千种热带动植物在此和谐相处
客家古民居(之二)铁树花开围龙屋
作者:石湾  期号:第7期 来源:炎黄世界 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:学名苏铁,原产于热带,在高纬度地区,终生不开花,是地球上现存的最原始种子植物之一,有“植物界大熊猫”美称,已列入国家重点保护野生植物名录。而我看到铁树开花,是5月末在广东梅县丙村镇群丰村的客家围龙屋
番薯——客家人的 主杂粮
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [物产] 客家人历来以大米为主食。但客家地区山高水冷、日照时间短、土地瘠薄,加上耕作技术落后、小农生产经营体制制约等原因,水稻单位面积产量低。如遇上水旱灾害或严重病虫害,甚至失收。每年生产的稻谷除种子、赋税后,所剩无几。为了解决主粮不足问题,大家便开垦山坡地种植番薯、芋、豆、玉米、
客家人的“古月”情怀
作者:叶冶冶  来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  小时候 ,每逢家里买了肉,或来了客人杀了鸡鸭,母亲就会拿出五分或几角钱,叫我去杂货店买回一小包“古月”。虽知“古月”就是胡椒,少年懵懂的我,却在“古月”的清香里,萦绕上了“今人不见古时月,古月依旧照今人”的终身不离不弃、诗一般的“古月”情怀。 及至长大,读了一点书,才对“古月”有了些了解。
住在客家韵味里
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: (南方都市报SouthernMetropolisDailyMark ) 惠州皇冠假日酒店是一幢25层高的全玻璃流线型建筑物。 资料图片 惠州一直是东莞市民喜爱的旅游目的地,那里旅游资源相当丰富,有漂流、高尔夫、国家森林公园等等,此外,较近的距离也使得东莞人前往休闲度假十分便利。去年底开业的惠州皇
每个人都可能成为客家青花瓷的设计师
作者:田恬  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 荷塘游鱼陶瓷是店内招牌产品。 每年店内瓷器会换新款接受定制。 客家青花瓷将军瓶是这家店传统的象征。 如何在万千瓷器店中显出自己的风格?这家“方圆家品”所采取的办法是传统与创新并行,以客家的青花瓷吸引爱传统,却已经看够了景德镇青花瓷的客人,又用时而日式、时而美式的不设限瓷器创作让奇思
赤脚大仙专栏·喝一口客家娘酒,赞一赞客家文化 等三篇
作者:暂无 期号:第10期 来源:黄金时代(社会版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:传入中亚和印度,与佛教融合,而之前释迦牟尼创立佛教之初,是没有偶像崇拜的。 重走唐僧西行路,路过新疆吐鲁番柏孜克里克于佛洞,我们感叹,随着1000年前伊斯兰教东进,洞窟佛像和感概不已。壁画
客地特写:以油纸伞为代表的客家风华
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 嘉应学院客家研究院的学者们在美浓 无烟囱的美浓,手工艺极负盛名,其最为“光彩夺目”的客家风华是油纸伞。 对客家人而言,油纸伞除了遮阳挡雨的作用,更是吉祥的象征:伞面张开后呈圆形,有“圆满”、“缘分”的涵意;“油纸伞”中的“油”,用客家话读来极像“有”字;“纸”与