检索结果相关分组
- 客家手法烹制壹号土猪食客叫好
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。本组图片《东江时报》记者谭琳摄 《东江时报》记者谭琳广文 6月，虽然还未到最热的天气，但高温已影响了人们的胃口：主食摄入量不足，消化能力减弱。苦夏还未到来，如果不把这些因胃口不好而失去的营养素从食物中补回来，人体就会变得虚弱。有营养专家提出，可以用营养
- 我被客家人精神感动
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 于得水导演接受本报记者专访 。 （ 钟小丰 摄） 本报记者 李少凤 记者：于导演，您好！您已是耄耋之年，是什么打动您，让您毫不犹豫、不辞辛苦接下这部影视作品的导演工作？ 于得水：《亲亲中国爹娘》的出品人、编剧王朝民，曾担任中央媒体驻广东负责人，他当记者时，曾经采访过熊德龙先生，被其传奇
- 印象 点画亭台，风霜摇落
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：文学界 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：。自那时起，屈指算来，彼此之间的过从，已经超过了三十年。 三十余年，如烟往事，常在眼前。 南翔还是像从前一样地动作灵巧，反应敏捷。只有体型，一直到现在，都没有大变，还是清癯依旧。不过，如果有谁因此而想当然地认为南翔是一个赢弱不堪的人，那可就大错特错了。 酷爱读书、写作不辍的南翔当然不赢弱。一是他素来精力充沛、精神抖擞；二是他事必躬亲，以劳动为荣，极喜锻炼，且颇能吃苦；三是他无论干什么事情，甚至包括走路，都是风风火火。后来有人和他开玩笑称，从他走路，可以看见什么是深圳速度。 在大学读书时，南翔有一对哑铃，只要有空，每每可以见到他在床底下搬出操练。 许多同学争相仿效。当此时，南翔以及另外一位拥有两只硕大哑铃的同学，也就乐于充当起了陪练，而他们各自的哑铃，便决不含糊地充作了大伙锻炼的热门器械。不过，这样火爆的场面，并没有延续多久。一段时间下来，虽参与者不少，但真正能坚持下来的，委实寥寥。只有南翔一直坚持到毕业。现在想来，南翔之所以在三十多岁的年纪，即已破格跨越了多道高阶的学术门槛：由讲师、副教授而正教授——按他带着自我调侃意味的说法，是早早进入了“半退休状态”。并且，能在文学创作上取得相当丰硕的成果（迄今已出版长篇小说多部、中篇小说六十余部、学术专著一部、散文随笔集一本、另有独立撰写及与人合著的报告文学集两种，还有散见于报章杂志未收录的文字若干，总计己达数百万言），这与他的韧劲十足、永不言弃、极为勤奋、手不停挥，是绝难分开的。 我与南翔，不止于同窗这样的关系，两个人——当然还有一帮同学，如郑荣昌、郭益扬君诸人——完全可以一起算作“饕餮之徒”。 虽然我们班上的许多同学是带工资上学的，但以那时的生活水平论，如果能时不时吃上一顿不到两毛钱的红烧肉，就已经略显奢侈了。南翔也带工资，但他一样未见得阔到哪里去，外出打牙祭的次数，也是极少的（这种生活状况，使我们在学习上，暗暗多了一种今天的学子已经很难理解的助力。物质的相对匮乏，甚至家境的贫寒，倒让我们得以脱出世俗享受而更加努力地专心向学）。所以，我们饕餮的主要形式，大体上也就是相聚一处，自己动手做一回饭菜，借此改善一下伙食。 改善伙食的时段，主要在冬季——一来是因为此时腹中油水严重短缺，二来是因为江西大学紧挨着青山湖，北风自湖口呼啸着席卷而来，其寒尤厉，其冷彻骨，未亲历者，断难体会南昌这个著名火炉酷寒峻厉的另一面。原料主要是由我和郭益扬自家里头带来。借着有限的探亲假，郭益扬君会带些赣南的土产佳肴，如豆腐乳、腊鱼等。而我主要带的是经祖母亲手腌制的赣中客家腊肉。记忆中，南翔的吃相，并未因了他的教授潜质，就显得格外文雅。一样咬得脆响，声音一点也不比别人小。这样的南翔，因其癖好不遮、率性而为，才显得真实生动、犹在眼前，至今仍然令人觉得分外亲切。南翔从不喜借鲜艳的东西装扮自己，所以，时至今日，他在我心里，还是保持着旧时容颜。我们都已年事渐长，但他的这一形象，我以为，决不可能会有任何改变了。因为，他现在还是那样真，真诚，真实，真得让我觉得时光停滞、依然还留在三十余年之前；真得让我不断想起江大校园操场的那条煤渣跑道——正是在这条灰尘飞扬的跑道上，南翔和我趁着夜色彼此谈论过数不清的各种话题。唯其真，所以，我们至今仍能记历历前游，看花南陌，绿满芳州；唯其真，因之我们现时还能蹈碧海千寻，相期汗漫，与烟霞会。 南翔的真，还在于他始终对人一腔赤诚。大学数年，他像兄长般操心我的个人生活和情感归宿。甚至屈尊给我充当信使——后来还几乎成为月老，替我牵线搭桥。毕业一年多，我分配在吉安师专（今井冈山大学）任教时日已久，与南翔所在的省城南昌相距近三百公里，而且彼此都忙，亦难得一见。但他一直挂念着我，数度将信寄至吉安我所在的高校，思量为我张罗解决个人问题。南翔的情谊，到了今天，我也未敢稍或忘却。 岂止对我如是！南翔对于他的学生——本科生、研究生，又何尝不是若此。从读书到生活，从实习到就业，几乎所有方面，他给予了多少弟子以切实帮助？南翔遍植桃李，学生星散，这类事情，既不可详考，亦已难以数计。唯朋友和弟子们在回忆文章当中，每有提及。记得一位朋友忆及南翔赴友人饭局——是友人设席，除此而外，南翔奉行一个著名的“三不原则”，其中一条就是：能不去吃的饭就不吃——席间，友人见南翔正忙着用手机发信息，于是询问了一声，南翔答日，是为一位本科生找工作的事情在忙。 风霜摇落，岁月不居；亭台点画，胜景如昨。三十余年前的南翔犹在；经三十余年，南翔竟依然放我。此亦足证，南翔的济世情怀、赤子本色，虽有无算的风吹雨打，却丝毫未曾褪去。 岁月迫人，南翔因长年累月伏案写作，患上了颈椎病，一旦工作紧张，他即要频频为此所累。而他身兼多职，有学院繁杂的行政事务，还有一定强度的社会工作，活动多，写作任务也重。尽管未有器质性病变，却也甚为恼人。然即使如此，他还时时不忘叮嘱我抓紧治疗高血压病症，且贻我速效救心丸，亲购自动型数字电子血压计以赠，并口授血压计的使用方法；隔上一段，还要问我，血压高不高，是否在坚持服药等等。其情殷殷，·让我深铭五内。这又是南翔变中的不变。变中的南翔加上不变的南翔——这就是与我相交三十余年，而我却难道其万一的真实的南翔。 晚我数年抵达深圳的南翔，在1998临近岁末的时候，把父母、家属带到了鹏城。我想方设法借了一部面包车，将他一家老小由火车站接上后送到了他的住处。我亲见了其对于父母的小心侍奉——就是现在，即使迫不得已要在外吃晚饭，他也必于大家酒酣耳热之际首先告退，为的是回家去给85岁的老母亲按摩。那是一种至孝，对后辈则是一种无声的示范。从这里，我也同时看到了南翔身上所闪射出的中国文化传统的耀眼光芒。这种深入于他骨髓的文化因子、美好德行，让他获得了抵御物质诱惑的巨大力量，使他避开了五光十色的各类陷阱。我想，这也是成就一个真实南翔所不可或缺的至关重要的部分。 南翔的身子看来是再难发福了，但他仍旧迸发出一种令人倍感惊奇的活力。这种活力，来自于他不停歇的阅读、思考、写作。他情感丰富，有着诗人一样敏感的心，有着儿童一般惊人的想象力。他有着很深的古典文学修养，几臻化境。他随手所书，往往都是出语成珠玉、走笔有辉光。其学者与作家的双重身份，其忧郁气质、锐利眼光、古典情趣、追索精神、人文理想、现实投注、终极关怀，集于一身，组成了一个多棱、多维、多元、谜一样难以测其深又完全裸呈于你面前像邻家孩子一样的南翔。 “多情多病转疏慵”，时光太匆匆。南翔与我也在渐渐老去。不过，韶光老去，不足为患。所患者，是再无追求。幸运的是，得南翔相劝、带动，终至挥别旧日惰性，开始鼓起勇气，欲效南翔之壮心不已。虽远不能和贤者比肩，但南翔时加督促，自己亦能于兴之所至处，每思唱和，乐亦无穷。 我的案头，摆着南翔所赠的各种作品，大小相异，厚薄有别，自成气象。每当抽取一本打开细读，我总觉得又回到了江西大学那条煤渣跑道上，如对诤友，如沐阳光，如披月华……即如伸手轻抚、举目凝视，亦觉其如张潮《幽梦影》中所言，山水是天地的文章，文章是案头的山水。而南翔送我的速效救心丸，于我，则有别样含义，它被我放置在靠我最近的书桌抽屉里，更被我永远藏在了心里……那只电子血压计，静静地立在书桌桌面居右的位置，当我眼光与它相触时，我会感到它的读数，正在闪烁不已，让我读出了点画亭台、风霜摇落，读出了旧时岁月，读出了勃发青春，读出了浩荡江风，读出了晴碧天光，读出了兰芳桂馥，读出了山高水长
- 川菜的国菜之路
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：川菜 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：，以“越是地方的，越是中国的”为旗帜，以个性化、地方化为手段，以提升地方形象发展经济为口号，纷纷提出打造独立菜系之目标。有如苏联解体之后，各加盟国纷纷独立建国之景象，好不热闹，好不非凡。 此中
- 国民两党积极备战五都选举
- 作者：李贺 期号：第22期 来源：台湾周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：大肆批评蓝营执政不佳，提出“拼治安”的政见，赖清德提出要建立“双都心”解决大台南市合并后台南县边缘化的问题，陈菊宣称要打造“高雄海空经贸城”。 巩固基层 为充分调动基层选民投票热情
- 曾天佑 百年锡家族的新掌门
- 作者：暂无 期号：第8期 来源：中国新时代 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：化公司。 这家名为皇家雪兰莪的公司创始人是一名“潮商”。1885年，一个叫杨堃的年轻人从汕头港口越洋来到吉隆坡，与早已在那里作了锡匠的兄弟相会，并在当地的锡廊路开了一家制作各种日常
- 专为宝宝洗尿布月赚万元
- 作者：尹静 期号：第21期 来源：生意经 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：”。最初，董菊珍每天每户只安排1个小时的上门服务。可是后来，排在下午和晚上服务的顾客纷纷开始抱怨，都不希望脏尿布在家里过夜。这让董菊珍很犯愁：怎么可能同时满足每个顾客的要求呢？她琢磨了好几天，终于想出了一个
- 搏击会 本刊读者BLOG推荐
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：城市画报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的傍晚、个人哼唱着《鱼》、呼吸着来自太平洋海风的画面浮然眼前。学长学姐们的毕业烟火为我们绽放，告别了熟悉的校园，告别了亲切的师长同学，带着非亲非客的身份离开了台湾。 “这学期，学校对面的摩天轮已经建起来了。虽然有些变化，但这里还是保留着曾经熟悉的味道。如果你能回来起看烟火，那是最好不过的事了。”学妹在我的部落格上留言道。前几天跟学弟在MSN聊到了系上的老师们，还是那些熟悉的名字，还是那些亲切的老师， “明年的毕业礼是胡老师带着我们这帮学生参加，蛮期待的。”学弟学妹们的信息看起来总是在描述一些小事，可对我来说就已经足够了。 本来以为台湾生活就会直在心底安放，但在这一年即将过去的时候，来自台湾的信息都提醒着我 原来我还有在那里的记忆要整理，原来我还有那里的朋友要惦记．原来那里还有朋友在惦记着我，那里还有记忆需要我去继续完成。 很多人问，台湾是什么样子的。通常我的回答都会让他们一头雾水灯塔。很多介绍台湾的书籍中都会有“娱乐”、 “美食”、 “休闲”这些关键词， “灯塔”确实和传统印象里的台湾描述不搭边，既没有五光十色，也没有灯红酒绿，就是很安静地站在那里。台湾其实很安静，她一直在那里安静地等着、盼着，在岛上生活的人也是如此。 听我讲几个台湾生活的片段吧，或许，这是另外个台湾： 个属于曾经在台湾学习生活的交换生眼中的台湾。 每次出行都喜欢选择铁路，台湾铁路百年的传承让人感动。台铁百年的路线上有个老站“知本站”。这是台湾铁路上最美好的一个站，有着百年历史，我每次经过这里都会下来看看，感受一下这里的安静。我望着窗外安静的月台，铁路边散落的人家，不禁喜欢上了这桃源般的地方。古早味站牌上“知本台湾铁路”的字样，提醒着我们这是一个仍在使用的车站。旅客到这里下车，很大一部分是因为这里有温泉，全家乘坐火车来这里泡汤。看着人们带着期待的神情走下月台、带着幸福的笑容登上火车，就明白这静谧的知本小站给了人们无限朴实的满足。古旧的房屋和隐秘的温泉，让我们远离了商业社会的喧嚣，给予了我们知足常乐、本我为先的幸福生活。台铁经历了百年的风雨．仍旧保留了知本这个处于山谷里的小站．知本小站也传承着百年台铁的精神，安静地在这里等着归人、游子的到来。 台北车站附近有家老兵开的牛肉面店，那位老兵说过 “写信回去，可是地址是已经不对了……其实有时候，没消息比有消息要好，最起码活着还有个盼头……我们明白，他们很可能已经死了……”听着老兵倾诉当年事，看着他用长满老茧的手拭去充满沧桑的泪水，此刻的我们，能做的就是把这份好意珍藏着，因为想不出能用什么去回报。我们把汤面吃得干干净净，老兵看着饱足的我们满意地点着头、泪眼模糊地说： “好，这样就好，孩子啊，多吃点。” 几米的插图温暖了无数人，接连不断的台湾连续剧也温暖着每个人的心间，似平台湾这个地方跟温情这个词画上了等号。台湾之所以温情，是因为人们有着一颗热情和好客的心，这绝不是因为旅游业发展所形成的虚假氛围，而是他们发自内心的浓浓的人情味。夜市老板、街边摆档的果农、百货商场的店员，或是因为聊得投缘、或是因为我们是学生给予我们很多的优惠和招待：甚至路边的陌生人，你向他问路，他都会放下手中的活，将你带到目的地去…… 不得不提另外 个充满着人情味的地方美浓。坐着国光客运来到这个群山包围的小镇，安静的小镇里铺设着干净的道路，路边乘凉的老人，看着不远处的小孩在玩耍：田间劳作的烟农们，唱着不知名的客家山歌．家中作业的妇女在门口的空地上晾晒着家里自制的油纸伞面。独自走在美浓的路上，不敢惊动他们的生活，在旁边静静地感受着属于这里的安宁，好山好水好人家。跟一名当地的老先生闲聊，得知他的家族在这里已经生活了有一百多年。先生家里一直传承着祖辈们的教导做人要学会感恩，对人要真诚热情，对事要用心诚恳。村子里的人都崇尚着这种品格，因此在美浓弥漫着一股厚实的感怀。临走之时，老先生招呼家人一一跟我道别，并用自家尘封的胶片相机拍下了我这个误闯他们生活的过客与他全家的合影。老先生握着我的手说： “会好的，以后会好的。欢迎随时回来，认着这张照片，我们都会在这里的……”我没留下自己的邮箱，因为我期待认着照片回去的那刻。 在台湾求学，少不了跟同学们在一起的记忆。从走下飞机的那刻起，就有台湾同学在身边陪伴着。同学们第一天便骑着机车载我去楠梓台糖购买生活用品，帮我四出张罗借教材，带着我熟悉校园的环境，领着我去跟每位老师见面。大家去澄清湖烧烤也会带上我们，也带我们领略了台湾的夜店文化，才发现夜店其实也可以是朋友谈心的好去处。记得那时坐着台铁自强号从高雄楠梓来到台东码头，再坐船来到了绿岛，跟你们一起在绿岛度过的那个周末；记得在垦丁的那个让我们连夜奔波的“春天的呐喊”；记得那晚连夜坐火车回学校的疯狂举动；记得在高雄巨蛋偶遇五月天的失态；记得在阿里山上看到小火车的感叹；记得在日月潭遇见内地游客莫名地跑过去合照，记得坐台铁环岛看到沿途景色的感动，记得高铁上遇见的“左边雨右边晴”的壮阔景象，记得欢送会上跟校长的长谈：记得离开前的那个晚上你们来寝室陪我到天亮、直到我登上校车的那一刻．当然记得在高雄小港机场的挥手告别……记得，你们和我的一切。 片段太多，回忆太厚重，无法承受如此的感动。这段生活让我在迷茫旅途中似乎寻找到了自己的方向，期盼着一切都会好起来的。不过愿望终究不是现实，我们只能默默地希望一切会好的，目前这样已经很好了，知足常乐。回到广州，渐渐将台湾的记忆安放在心底。偶尔看到熟悉的台湾场景或者听到台语的时候，心里面会有淡柔的暖意，因为我曾经在那个地方生活学习，因为我在那里有挂念的人们，这种相互挂念何尝不是一种淡淡的小幸福。 “带不走的丢不掉的，让大雨侵蚀吧。” 用稚嫩的文字残缺地记录了这段记忆，或许有些记忆不是那么的精准，或许经过八八水灾后有些场景已经不再，或许……就算是在年末给自己的个整理吧，让自己带着这份温暖迎接新年。真诚地感恩在那里遇到的人和所经历的一切。 每次发邮件都会在信件后面留下“祝安”的字样或许是习惯了，或许是眷恋了。那就留在那里吧，祝福着所有人，祝愿着所有事。 未了，祝安。 -RyanTANG http://ryantang.blogbus.com/