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最忆是“鱼丸”
作者:朱江勇  期号:第1期 来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 江西  “鱼丸”  美食  风味  品尝 
描述:我的家乡瑞金地处江西东南边陲,武夷山南段西麓,是第二次国内革命战争时期中央革命根据地的中心,中华苏维埃共和国临时中央政府所在地,素以红色故都蜚声中外。这里气候温和、物产丰富、历史悠久、人文荟萃。其语言、饮食、风俗、文化皆属于客家体系。其中吃的东西不仅品
“雁南飞”的客家风情
作者:伍依丽  期号:第3期 来源:中国老区建设 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家风情  公司投资  客家文化  度假村  集团 
描述:由广东宝丽华集团公司投资兴建的雁南飞茶田度假村,坐落在阴那山下,这里群山环抱,茶田叠翠,景色秀丽。度假村以传承客家文化为理念,无论是建筑、饮食、休闲艺术均体现浓浓的客家风情。围龙大酒店是雁南飞茶田度假村的最大建筑,黄砖红瓦,傍山而建,采用了客家围龙屋
打造粤东侨乡特色旅游带的思考
作者:雷近芳  期号:第4期 来源:广东省社会主义学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤东侨乡  旅游资源  整合  模式  途径 
描述:粤东北以梅州为中心的客家侨乡和粤东南潮汕侨乡由韩江串联,旅游资源丰富且联片成带;城际地缘与历史文化渊源密切深厚,自然景观与人文景观都深具互补性;粤东各市已经展开合作,但城际旅游联动互利方面尚存在巨大的发展空间。粤东侨乡特色旅游带建设与发展的关键是整合资源集聚优势、突出侨味打造特色。
明清士人塑造程旼形象的意义
作者:刘正刚  期号:第2期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 程旼  明清  士人  祠庙 
描述:程旼作为客家地区重要的乡贤人物,至少在宋代已引起士人的关注。明清时期,随着王朝对广东地方统治的加强,广东官绅极力通过挖掘与整理地方文化资源,在民间传说的基础上,塑造了程旼公信、正直、儒雅的完美形象,并通过祠庙建设,最终使得程旼成为家喻户晓的地方闻人,士人在这一过程中扮演了重要角色。
从明清时期赣闽粤边区的自我救助行为看客家社会道德价值体系的
作者:邹春生  期号:第1期 来源:牡丹江大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 自我救助  价值观念  文化特质  客家族群 
描述:本文以能够比较真实反映客家族群群体意识和社会生活的方志和族谱这两种官、私文本为资料,从客家族群的自我救助行为入手,着力探讨客家社会道德价值观的塑造,并通过对塑造过程的分析,认为对当事者的思想和行为机制起着关键影响的儒家思想,对客家文化特质的形成有着重要意义。
民族音乐视角下的贺州客家民歌研究
作者:谢育坚  期号:第17期 来源:大众文艺(理论) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  山歌  竹板歌  鸡歌  儿歌 
描述:世纪八十年代都还处于封闭或半封闭状态。如此生态环境中孕育的客家民间歌曲,其传统歌唱习俗的独特风情,其原生态艺术风貌的古朴韵味,都保存得比较完整。可以说,这一地带的客家民歌不仅传统文化底蕴深厚,而其艺术特色也非常鲜明,在整个客家民间歌曲中具有典型意义。本文从民族音乐学的角度对这一歌种进行了考察研究。
深圳观澜贵湖塘老围调查研究:兼论客系陈氏宗族对宝安类型民居
作者:吴翠明  期号:第9期 来源:中国名城 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 围村  驳廊天井屋  宝安类型民居  文化传统 
描述:本文从平面布局、风水歪门及围墙、祠堂私塾及炮楼、民居等四个方面,对深圳一处古村落"贵湖塘老围"进行了全面详细的介绍,并以其为例,分析了自清康熙"迁海复界"后南迁客家人对当地宝安类型民居的改造,由此对当今部分学者和文化部门关于深港地区大量存在的"客家围村"的研究结论,提出了质疑.
河源:山区的旅游业突围
作者:徐智慧  期号:第23期 来源:南风窗 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 发展旅游业  河源市  广东省  千岛湖  客家文化  客家人  旅游开发  文化旅游  环保任务  生态旅游 
描述:河源在广东是一个欠发达的山区地级市,当其他地方抢先发展工业时,河源由于交通不便,只能是静静旁观。但工业落后的好处是,酸雨跟这个城市无缘,万绿湖常年保持国家地表水Ⅰ类标准,客家围屋矗立在乡村未受打扰,遍布山野的温泉池不过是孩子们嬉戏的场所。这些质朴的自然和文化资源,让河源具备了优秀旅游城市的秉赋。
浅谈赣南客家围屋的建筑特征
作者:朱烨桢 梁丽珉  期号:第20期 来源:大众文艺(理论) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南客家  围屋  结构  空间 
描述:建筑是一种文化的载体。作为赣南客家典型的建筑客家围屋在赣南一些地方得到比较完善的保存。而且每座客家围屋都有它各自的建筑特点与特色。因此围屋有我国最有乡土风情的五大传统住宅建筑形式之一的说法。
白鹭村旅游开发过程中存在的问题与对策
作者:熊桂兰 戚蕙兰  期号:第6期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 白鹭村  古建筑  客家文化  旅游开发 
描述:白鹭村有着成群的古建筑,是著名的东河戏发源地,具有浓厚的客家文化底蕴。近年来,各级地方政府都在着力打造白鹭村旅游品牌,各地游客也纷至沓来,初见成效。由于诸多原因,旅游发展还存在着不少困难,我们经过实地考察并在比较各地旅游开发经验的基础上,提出一些解决问题的对策。