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客家文史一奇葩
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 古人云:“所谓文者,务为有补于世而已矣”。可以毫不夸张地说,广东外语外贸大学教授,该校客家文化研究所原所长罗可群所著的《澳大利亚客家》是目前系统研究海外客家人,尤其是特定国家和地区客家人历史和文化、发展和变化,以及他们和原住人之间的交往、相互认同的首部著作。它的出版问世,进一步发掘客家历史文化资
客家民居几百年不倒之谜
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 邓锐 在客都梅州,仍存在有许多距今一、二百年,最远的有六百年历史,错落有致、漂亮、古老的客家民居建筑,这些客家民居建筑几百年不倒。依现代人看来,在当时的人力因素、建筑材料和建筑水平下,这几乎是不可能的事,但是客家人却创造了一个实实在在的奇迹,留下一个谜。 为了揭开这个谜
梅州客家人的酒业
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 邓锐 每年进入农历十二月,客家人家家户户开始筹办“年货”,赶做“年料”,其中酿酒是不可或缺的一项重要事情。 梅州的客家人原是中原汉人,因避战乱、饥荒和迫害,或因政府的调迁而来,他们将中原先进的技术和文化,与南方乃至海外的技术和文化结合起来,形
趣说客家数字俗语
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 客家俗语是客家地区广为流传的民间口头语言。它凝结了客家人文化发展成果,反映了客家人的某些观念意识,体现了客家人的情操和精神境界。而在丰富的客家语言中,有一种叫数字俗语,它是客家人生产、生活
远去的客家手艺 风土人情
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: □杨遵贤 在日常生活中,人们往往离不开手艺人,他们为人们的生活带来了便利,推动了人类社会的发展。 我们身处的这个时代正处于社会转型期,由于金属、塑料等的推广,传统的三百六十行受到极大的冲击
梅州客家先祖何以称“郎”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:众所周知,汉族人的命名是由姓氏与名字组成的,而客家人是汉族的一支民系,其命名理应如此。但在宋末、元朝直至明初的一百多年里,梅州、闽西的客家先祖却有用“郎”名相称的。如李姓,其在福建上杭的火德公三个儿子的名字为:三一郎、三二郎、三三郎;三三郎生子有三:四五郎、四六郎、四八郎。兴宁《曾氏族谱》载:“宋末
毛泽东对客家人的调查研究
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 翻阅《毛泽东选集》,我们发现毛泽东对江西客家人有比较深入的调查和研究。比如写于1928年11月25日的《井冈山的斗争》一文就是如此。里面有一节专门讲到客家人:“土客籍问题:边界各县还有一件特别的事,就是土客籍的界限。土籍的本地人和数百年前从北方移来的客籍人(即客家人,下同——笔者注
西湖塘客家腊鸭香飘200年
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:深圳特区报记者 方胜 文/图 制作、食用各种腊味,是客家人的传统民俗,其中腊鸭更是其中最为美味的代表。腊鸭肉红味鲜、骨脆可嚼,民间素有“北风起,腊鸭香”的俗语,可见它多么让人回味和流连。然而,随着社会经济的发展和文化生活的变迁,亲手制作腊鸭的深圳本地客家人已经越来越少了。但在龙岗区坪地街道西湖塘,这
梅州客家美食文化节食客络绎不绝 客家美食香飘客都
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯昨天是梅州客家美食文化节举办的第二天,当天除了络绎不绝的食客竞相品尝各色美味佳肴外,当天活动组织方还组织评选我市十大客家美食,真是厨师齐竞烹饪技,美食香飘客都城。  美食让食客流连忘返 早上8时许,记者来到美食节的举办地梅城剑英体育馆。尽管各家的美食还没正式上市,但体育馆周围的道路两旁到处