检索结果相关分组
- 新客家“围屋”惠及大家 金沙洲的“围屋”正吸引五湖四海的“
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 金沙洲，广佛交界处的新型居住区，一栋外圆内方的“客家围屋”正吸引着来自五湖四海的“南漂新客家”，其名万汇汇楼。 这栋由万科企业集团出资兴建的“土楼”，将展开为期三年的实验期，以探索中低收入人群的居住模式、自治模式以及及共同发展模式，为广州建设“宜居”的首善之区提供一个样板实例。目前，万汇
- 吉隆坡与沙巴州山打根客家方言词汇比较研究
- 作者：江玲玲 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 马来西亚 吉隆坡 沙巴州山打根 客家词汇 词汇比较
- 描述：词仍然保留得相当好。尽管身在多元种族的国家，然而外族词语与兄弟方言的渗入对两地客话保有本来的面貌并无影响。社会的发展情况对两地的客语词汇影响也不大。有鉴于此，在多元化的国度里，相信客家方言会继续相传下去，越加丰富及优美。
- 客家好滋味
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： Magazine ●食客传经 三味猪肚鸡 主要原料：猪肚、走地鸡 汤底对猪肚鸡的重要性自然是不言而喻，好来屋猪肚鸡的出品上乘，汤底更是功不可没。这里的汤底选用筒子骨、鸡架细火慢熬，熬出来的高汤色泽乳白诱人，且营养价值极高。最为关键的是这里的高汤没有用淡奶调味调色，味道鲜而不腻、清爽
- 湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年，贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家，以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念，恒盛酒家一举成
- 身在异乡非异客同乡村里新客家
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：▲长岭村里的江西土特产相当好卖。 黄贝岭里专为老乡们开的川菜馆。 ▲住在黄贝岭的四川妇女聚在一起纳鞋底。 ▲同乡村里的特色餐馆最受欢迎。 【本报讯】（记者 郑 恺）福田新区委对面的大楼上竖着一个招牌，上书“湖南攸县驻深圳办事处”。在招牌的周围紧邻着两个城中村——皇岗村和石厦村，村里主要人口不