检索结果相关分组
- 客家米食文化在铜锣传统饮食中的传承
- 作者：刘泽玲 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 质性研究 集体记忆 饮食文化 客家米食
- 描述：發展，擇善固執的「硬頸」精神讓業者注重品質，行銷策略首重口碑行銷，透過通路合作跨越鄉鎮疆域。業者除了調整配方因應米食保存期限短，亦藉擴充產品線填補，讓顧客購買伴手禮時有其他替代選擇。參與研究之銅鑼居民
- 释教打血盆仪式的意涵、流变与传承：以新竹县横山乡春盛坛为例
- 作者：刘美玲 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 释教 丧葬拔渡法事 打血盆 客家 香花和尚
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描述：。
在打血盆儀式方面，本文分析自田野蒐集而來新竹地區春盛壇、萬盛壇、廣盛壇，苗栗地區源興壇以及中國大陸廣東豐順的血盆文本，同時觀察並記錄新竹縣橫山鄉春盛壇啟建之喪葬拔渡法事，聚焦於打血盆儀式
- 客家妇女作月子民族植物之使用经验及知识传播管道
- 作者：吴佩璇 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 民族植物 作月子 知识传播管道
- 描述：象為居住在苗栗縣客家鄉鎮並且具有作月子經驗客家婦女，研究方式分別採深入訪談與問卷調查兩種，經深入訪談所得到的結果再歸納出作月子常用的民族植物作為問卷發展參考，問卷調查共計回收有效問卷為139份，分析
- 台湾地区客家武术探微
- 作者：罗凤兰 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 武术 西螺七欠 浮罗山区 朱家教
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描述：關史料的蒐集與分析，原鄉地區方志及臺灣地方志及采訪冊等作特定時空資料考證；同時採取田野訪談、調查和觀察。
武術，是一種文化形式。客家武術淵源於客家人的生活方式；由集體成員創造和傳承。面對不同的環
- 恒春地区东片山客无到聚落研究
- 作者：张靖委 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 聚落 福佬客 六堆 中央山脉 恒春
- 描述：出客無到所處的空間場域，再依空間層級的劃分，由領域、聚落實體環境、元素的營建體系來逐一檢視各層級的問題。 本文指出，客無到掌握、經營族群關係作為生存條件，承襲原鄉經驗與宇宙觀，採取宗族簇群的方式
- 特产饮食动机与体验之关系
- 作者：吴祯 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 特产 动机 体验 三义乡
- 描述：化動機、人際動機及地位聲望動機；體驗構面分為心理體驗、文化體驗、懷舊體驗及社會體驗，以三義鄉為研究地點，針對16歲以上現地品嘗客家菜的遊客採取便利抽樣，以問卷發放的方式進行調查，總計共發出238份問
- 清末横山地区的地缘社会
- 作者：邱慧娟 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 地缘社会 新区域地理 横山地区 环境威胁 隘垦区 合股经营 客家 垦户隘
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描述：也因此深受拓墾組織的影響，形成不同民系人群混居的現象。
在人群組成雜異的情形下，本區客家人士居民必須拋開傳統血緣與原鄉地緣的羈絆，與當地鄰近的住民相互合作與結合，或透過租佃關係，或經由婚姻關係的建立，在面臨共同的環境威脅時尋求互助的管道。因此本區因而形成一個以在地地緣為主要凝結力量的地緣社會。
- 台东县鹿野乡不同族群老人健康促进生活型态之研究
- 作者：吴英枝 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 不同族群老人 健康促进生活型态
- 描述：、健康行為自我效能量表及個人基本資料表。研究對象為台東縣鹿野鄉65歲以上老人，有效問卷241份。所得資料以描述性統計、單因子變異數分析、皮爾森積差相關、多元迴歸進行分析。研究結果發現：ㄧ、健康促進
- 从文化景观脉络研究聚落保存效益-以屏东县五沟水聚落为例
- 作者：潘敏男 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 文化景观 聚落保存 文化资产 万峦乡 五沟水
- 描述：聚落與其生活和生產的範圍、在地文化與民俗視為一個完整綜合體納入文化景觀的一環作為保存項目。 屏東縣萬巒鄉境內的五溝水，為一個清朝康熙年間由廣東省嘉應州的客家移民所開墾而成的小村落，它的開墾與萬巒地區
- 基督教在客庄教会历史的探讨- 以新埔基督长老教会为例
- 作者：邱秋香 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 新埔基督长老教会 客庄宣教
- 描述：洪流中。新埔基督長老教會雖然也是一間座落於鄉下的小教會，但因著許多牧者不求回報的奉獻及信徒堅定的信心，透過家族的傳承 ，讓該教會雖歷經改朝換代及不同政權統治，不但沒有在動盪貧困中消失，在最艱困的台灣剛光