检索结果相关分组
- 区域旅游合作向纵深发展去年12月粤赣闽打造“千里客家文化长
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 香溪堡———神秘的古堡风情,秀丽的田园风光。黄伟光 摄 由广东省旅游局、江西省旅游局、福建省旅游局主办，梅州市人民政府、惠州市人民政府承办，梅州、惠州、深圳、河源、韶关、江西赣州、福建龙岩、三明等8个城市旅游局共同协办的粤赣闽“千里客家文化长廊”活动，去年12月8～9日，在梅州和我
- 乡土旅游中的民间传统文化变迁研究：以福建龙岩客家文化为例
- 作者：张飞 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 乡土旅游 民间传统文化 文化变迁 福建龙岩 客家文化
- 描述：目的地文化正态变迁的衡量标准是什么？能否构建一个由利益相关者群体组成的互动机制，实现旅游目的地文化的正态变迁？诸如上述问题，学术界的研究尚且处于初步探索阶段。 本文以民间传统文化在乡土旅游中的变迁现象为论述语境，通过福建龙岩客家文化的个案剖析，对上述问题进行针对性解读。论文的创新点有以下三个方面： 一、重新界定了乡土旅游的概念，即：乡土旅游是以民间传统文化为资源依托和核心吸引力，以旅游规律进行策划和运作，从而满足游客多样化、全方位旅游体验和需求的旅游活动的总称。 二、从文化活态传承的角度提出了乡土旅游中民间传统文化止态变迁的衡量标准，该标准能够对“保护性开发”问题进行有效约束和指导。 三、对外来文化在乡土旅游中的传播过程模式、乡土旅游中民间传统文化层面性变迁的时序模式，以及乡土旅游中民间传统文化正态变迁的引导机制模型进行了尝试性的探讨。 文章的研究重点为：乡土旅游开发中，福建龙岩客家文化在民居建筑、民间手工艺、民间传统饮食、民间传统服饰、民俗风情、民间艺能、客家方言，以及价值观念等文化层面的变迁情况。在实证研究的基础上，结合旅游学与文化人类学的相关理论，对乡土旅游中的民间传统文化变迁问题作出理论性门纳和讨论。
- 客家創意
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 雖說粵式的煲仔菜較經典，味道大眾化，然而客家煲仔菜，濃淡兼備，毫不遜色。就以紅燜脯仔鱔煲為例，先將肥美的脯仔兩邊煎香，配上已走油的鱔球，連同炸蒜子、薑片、紅椒角、柱侯醬等同炒，味道又香又濃，在寒冷的冬日喚醒味蕾。師傅指煮白鱔秘訣是調味料要重，否則味道會太淡及腥，影響胃口。 另一款香梨?拳が拔s
- 客家山歌赛明晚摆擂台 300张门票将在黄花岗剧院免费发放
- 作者：邓琼 来源：羊城晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 记者邓琼报道：明晚，来自广州所辖11个区（市）的客家山歌高手将云集一决高下，举行“激情山歌唱盛世———广州地区纪念改革开放30周年客家山歌擂台演唱会”。有300余张免费门票将在当晚7时在黄花岗剧院现场派发，欢迎山歌爱好者前往领取。 据介绍，本次演唱会由省文化厅、市文化局、市文联主办，市群众