检索结果相关分组
- 客家美食“水浸包”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 周宗胜 文/图 连城县姑田镇客家美食之一的“水浸包”，因煮熟后浮在汤水上部不沉而得名。 水浸包的加工原料，是农家自己种植的木薯淀粉、蕉芋淀粉和芋子。制作水浸包的用料，应根据需要量灵活掌握。以5斤
- 陈丕显故居：承载红色记忆的客家古宅
- 作者：张锋育 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：怀着崇敬的心情来到当年新四军的重要一员―陈丕显同志的家乡，瞻仰了他少年时的故居。 陈丕显（1916―1
- 桅杆：客家的华表
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 故乡有句谚语云：“男建功名树桅杆，女守贞节立牌坊”；又有俗话称：“嫁人要嫁徐坊坝，又有豆子又有蔗；发财要数桅杆下，死了也有后人话”。 桅杆，本是航船上的设备之一，用以升帆、挂旗、吊灯和安装风向标等。但客家地区的陆上桅杆，又有什么文化内涵呢？ 当你走进群山苍茫，流水环绕的客家村落，一支支的旗
- 长汀客家祭祖习俗
- 作者：王用功 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：客家长汀一带，念祖追宗，清明祭祖传统习俗颇具特色。每临农历春分、清明期间，外出游子为缅怀先祖纷纷返乡，参加祭扫先祖纪念活动，从春分开始，敞开祠堂大门，一代一代往下轮祭，每道细节都充满着浓浓的客家文化色彩……
- 首届全国海峡客家烹饪大赛闭幕客家金牌菜代表菜揭晓
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者 江瑾 通讯员 黄水林 罗展阳）为期两天的首届全国海峡客家烹饪大赛昨日闭幕，十大客家金牌菜和二十四道客家代表菜揭晓。 团体项目赛中，连城龙御大酒店选送的“龙御天下”、永安含笑餐饮有限公司的“竹乡神韵”获特金奖，天一温泉度假村选送的“客家如春”、连城龙鑫大酒店的“全鹅宴”、永定县客家
- 为人勤俭 为官廉明 ――客家人的为人为官之道
- 作者：温国能 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：客家先民来自中原，在几千年的颠沛流离中经历了国亡家破之痛，在与大自然的搏斗中，深尝风刀霜剑之苦，加上疫疠疾病，或家破人亡，或亲人仳离，在生存斗争中，除了团结互助，甘苦共尝之外，尤其悟出了一个真理：要生存，要发展，必须有勤与俭的精神。客家文化源自中原文化，中原文化以儒家为核 心，而这一批离乡背井的中
- 略谈客家方言
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： □刘耀奎 客家方言是我国七大方言之一，内容丰富、通俗易懂。描述事物生动、形象、确切。在教学中或与人交流，如果适当运用客家方言加以解释，可以变抽象为形象，变陌生为熟悉，变呆板为生动。有些客家方言与普通话完全相同或很接近，只是声调轻重、舌音、鼻音略有 不同，非客家人容易听懂、学懂。下面择一些常用
- 客家儒士罗承昕妻黄氏贞节之坊
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为牌坊外观 2012年2月6日上午，笔者在连城县罗坊镇拍下了客家儒士罗承昕妻黄氏贞节之坊照片。 该牌坊由大理石精雕而成，矗立于主房正门前，主体工程由四根四方立柱，三根横梁，三块雕版，四块门板组成；该造型简洁庄重，雕工细致；立柱上题有对联，主横梁上刻道：“旌表儒士罗承昕妻黄氏贞节