检索结果相关分组
- 客家美食文化传播正当时
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：特色的客家菜式，再由《梅州日报》展示推介，在梅州旅游网进行投票评选。 “田园之美，山野之根，河塘之鲜”
- 惠州东江客家文化美食节开幕
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 为期20天的 “第九届东江客家文化美食节”日前在惠州康帝国际酒店拉开帷幕。据了解，此次东江客家文化美食节将由康帝酒店中餐资深行政总厨与拥有丰富经验的客家菜烹饪客座厨师共同掌勺，所做的东江客家美食不会对菜式进行过分包装，包括客家特色碌鹅、东江盐焗鸡、客家酿豆腐、客家艾角、萝卜粄、清蒸山坑螺等传统的惠
- 毛泽东与客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜，的确是别有一番风味和情趣。 1929年4月，毛泽东率领红四军部
- 梅州佳酿醉美客家
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 今年8月，中共中央政治局委员、省委书记汪洋等领导在梅州调研时，兴致勃勃地品尝一线天蜂蜜酒。 今年8月，市委书记朱泽君、市长谭君铁等领导共同为珠江啤酒梅州生产基地首期项目投产推杆。 副市长陈建青在广东明珠珍珠红酒业有限公司调研。 客都梅州，山清水秀，生态优
- 梅州客家美食文化节食客络绎不绝 客家美食香飘客都
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯昨天是梅州客家美食文化节举办的第二天，当天除了络绎不绝的食客竞相品尝各色美味佳肴外，当天活动组织方还组织评选我市十大客家美食，真是厨师齐竞烹饪技，美食香飘客都城。 美食让食客流连忘返 早上8时许，记者来到美食节的举办地梅城剑英体育馆。尽管各家的美食还没正式上市，但体育馆周围的道路两旁到处
- 美食民俗醉倒八方宾客 ——大埔首届客家美食节掠影
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 文/李莹李锦让黄志忠丘佳纳 图/古礼贤钟家祺 启动仪式场面热烈 嘉宾为“2011中华文化游——走进客都梅州”首团组团代表授旗 扶老携幼赏花灯 客家美食大受欢迎 夜晚，“最美小城”恍如白昼 乡村美景醉游人 看我的精彩镜头
- 连城客家美食首赴台引关注
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：参加第三届“两岸侨界交流周——走进台湾客家”活动，以福建省连城县客家美食协会为主组织的客家风味美食交流团，日前从台湾载誉而归。在苗栗县政府国际观光文化局组织的民意测评中，珍珠丸、客家银饺、拳头桃、金包银、地瓜饼、牛肉兜汤、酸辣烂粉汤、溜溜子等8道连城客家小吃被评为苗栗民众最喜欢的客家名小吃。为让台湾
- 崇正会共同举办新春客家美食研习
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 春节即将来临，全日本崇正会联合总会将协力东京及大阪地区的侨团共庆新年，推出一系列客家美食为乡亲服务：东京地区的侨团将于１月26日协力推出三角(水晶饺子)、菜包、梅干扣肉及萝卜煎饼
- 广州美术家将创作《客家山居图卷》
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：9月28日，广州市美术家协会山水画艺委会在新安大厦召开了《客家山居图卷》座谈会，周国城、刘思东、朱颂民、罗渊、黄唯理、朱永成、黄健生、姚涯屏等画家出席了座谈会。广州美协副主席兼山水画艺委会主任刘思东称，大约高70cm、长5000cm的《客家山居图卷》是广州美协山水画艺委会2013年策划的重大创作计划
- 客家美食节不少小吃卖断货
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯昨日是客家美食节开幕的第二天，在梅城亲水公园（市艺校门口）举办的美食节吸引了众多食客前来一饱口福。据了解，印度飞饼、广东小吃、北京烤鸭最受市民追捧，日销售额均超万元。 昨晚，记者探访美食节发现，广东小吃是绝对主角。不少美食档口的虾饺、糯米鸡等传统广东小吃尚未到八点就已卖断货。而在印度飞饼档口，