检索结果相关分组
- 蛹虫草客家娘酒的工艺研究
- 作者：郑洋洋 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 蛹虫草 培养残基 客家娘酒 发酵工艺 炙酒过程
- 描述： cfu/g。<br> 3.测定不同比例(糯米：残基)原料的发酵过程中的理化指标，发现客家娘酒发酵特点为：糖度高，酒精度低，酸度较高，酵母增殖速度缓慢。其中糯米：残基比例为1：2的原料发酵
- 欲替山歌作郑笺《博罗客家山歌集》站在南方民歌高度观照博罗客
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 在惠州形态丰富的非物质文化遗产中，客家山歌这种带有乡土气息的民间艺术，一直根植于惠州客家人居住的山村。千年古邑博罗，是惠州客家人的主要聚居地之一。千百年来，客家山歌在这里经久传唱、长盛不衰。在杨村、柏塘等地，一直都有一年一度的对歌习俗。 系统介绍博罗客家山歌形成和发展 近日，由广
- 客家女的[外家情（外一篇）
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：客家有则谚语：“八十公公爱祖家，八十婆婆爱外家”，说的是客家人的敬祖报本情结。在客家史上持续数百年的几次大迁徙中，南迁的客家先人几经颠沛流离九死一生，却始终背负着祖宗骨殖绝不丢弃，便是一个典型的例证。对于客家女来说，她们的敬祖情结除了表现为对夫家祖辈的敬奉外，更多体现在对外家（娘家）的感情上。 外
- 新竹民间客家社团
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 目前，新竹地区的主要客家民间社团有：新竹客家文化发展协会、新竹市客家公共事务协会、新竹市客家民俗文化促进会、新竹市客家民谣研究会、新竹中原客家文化研究协会、世界客属总会新竹市分会、新竹市关东文化建设促进会、新竹市客家文化推广促进会、新竹市客家咨询协会、新竹客家艺文协会等。这些组织除发挥联合客家乡情
- 周传雄助阵客家音乐颁奖礼
- 作者：黄锐海 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯 记者黄锐海首届“客家流行音乐颁奖盛典”日前在梅州举行，孟庭苇、周传雄等歌手到场助阵，多位音乐界创作知名音乐人也亲临现场担任颁奖嘉宾。当晚，大会颁发了包括年度金曲大奖、最佳作词、作曲等众多奖项，来自广东、江西、福建、广西、台湾、马来西亚等全球客家地区的客语乐坛新势力共聚一堂，竞逐奖项，炮制了一
- 台湾客家家具与文化之研究
- 作者：廖语婷 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 传统家具 客家文化 形式 装饰语汇
- 描述：基礎。其研究結果可知：1.台灣客家文化之內涵：人文精神、風俗習慣、信仰習慣、音樂特色、語言特色等五面向。2.客家家具形式與裝飾方面：(1)坐具類：矩形為主，裝飾分佈於牙條與靠背板，裝飾語彙以植物類為
- 同是传统中国年 新老客家味不同
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲元妙观的许愿树挂满了红绸布。 彭程 摄 ▲市民在市区数码商业街买年货。 彭程 摄 ▲西湖花灯造型各异。 谢汉恒 摄 大年初二晚白字戏开场“八仙贺寿”的镜头。 大年初二，赵智虹正在沃尔玛三楼女鞋部工作。 ▲色彩艳丽的瑶族服饰。 业主为保安送上新年问候和
- 永定县全球客家圣土采集活动圆满结束
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（通讯员 刘永良）“参天大树，必有其根；怀山之水，必有其源。”6日，永定县在福建土楼“承启楼”前举行“采集天下土·共筑和谐墙”永定圣土采集、国外圣土交接暨圣土汇集仪式。至此，永定县开展的全球客家圣土采集行动圆满结束。 “采集天下土·共筑和谐墙”圣土采集活动是2011年海峡客家旅游欢乐节暨
- 集五洲客家土築永定「和諧牆」
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 香港文匯報訊（記者 盧麗寬 龍岩報道）從五大洲、99個國家和地區客家人的始祖地、祖地、現在地採集而來的客家聖土，日前匯集在龍岩永定，築成一面象徵全球客家人祝福世界的「和諧牆」。 據了解，「採集天下土 共築和諧牆」聖土採集活動是8月10日從黃帝故里河南新鄭開始，然後在寧化、贛州、廣州，以及港澳台
- 福建：龙岩永定全球客家圣土采集活动圆满结束
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客风] 近日，福建省龙岩市永定县在福建土楼“承启楼”前举行“采集天下土·共筑和谐墙”永定圣土采集、国外圣土交接暨圣土汇集仪式。至此，永定县开展的全球客家圣土采集行动圆满结束。 “采集天下土·共筑和谐墙”圣土采集活动是2011年海峡客家旅游欢乐节暨福建土楼文化节（“两节”）的系列活动之一。8