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从“客家王”到“好客之家”的剧变
作者:余玥  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:据了解,客家王的商标权很早就在香港被抢先注册。这一家喻户晓的品牌并未做过任何餐饮行业,其拥有者曾放出话来:“你们先做吧”。言下之意是想等到真正的王者胜出,再入局坐地起价。 2005年,好客之家创始人兼总经理谢惠乾发现,自己在广州经营的多家“客家王”,虽然已经大成气候,但商标竟已被注册,立即将店名改
房梁·客家
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:“梁”是客家民居非常重要的一个部件。“上梁”,是客家建房最隆重的仪式。 家里的老房子,建于上世纪八十年代初。一层楼砌好时,父亲把大大的红花缠在粗大的梁上,壮实的乡亲喊着号子,把梁高高地架了上去。立时鞭炮轰鸣,喜气盈门。 这是孩子们的开心时刻。男人们站在梁上,将点心糖果一把一把撒下来,全村的小伙伴
访“义民庙”走进客家信仰中心
作者:张燕娟  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 七夕会员在义民庙拜祭“义民爷” 义民庙 导报讯(记者 张燕娟 燕子 林靖东/文 陈巧思/图)台湾客家文化之丰富多元,令人叹为观止。七夕牵手会会员们既然已经造访过桃园的客家文物馆、苗栗的客家文化园区,当然也不能错过新竹的客家义民庙。毫不夸张地说,这间义民庙虽然看上去不太显赫,但却是
让客家米酒香飘四海
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:范绞金特约记者蓝玉林 糯米经浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏,窖藏3年后灌装上市,这是记者日前在寻乌县丹溪乡岑峰酒厂看到的客家米酒生产过程。岑峰酒厂坐落在绿水青山中,空气中偶尔飘着一股醇厚的酒香…… “去年投资1800多万元建新厂房,引进先进酿酒生产线,集原料处理、发酵、糖化、蒸馏、老熟、调味、窖藏
客家人的尚红习俗
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 红色代表吉祥、喜气、热烈、平安,是中华民族最喜爱的颜色。客家人特别垂爱红色,认为红色有驱邪、压惊、镇妖之功能和逢凶化吉、祈福纳祥的作用。因此,事事都与红色联系一起,演绎了别样的客家风情。 贴红。百节年为首,过年是客家人最隆重、热烈和最红色的节日。挨家挨户都要贴红色对联,红色楣联,主要生产工具如
美国客家会馆董事被解职
作者:蔚宇  来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【侨报记者蔚宇4月18日洛杉矶报道】作为一个非营利性质的社团,是否会成为政治工具?美国客家会馆临时董事长邱启宜18日表示,美国客家会馆作为海外客家乡亲的家,不带任何的政治色彩,欢迎所有客家乡亲到馆参观拜访;同时,会馆大多数董事投票表决暂时解除罗焕瑜董事职务,是因为他在接待客家乡亲、中国驻洛杉矶总领事
陈小奇:《梦里客家》是一篇山水小品
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:链接 广东省流行音乐协会会长陈小奇与印青是多年的老朋友。“印青老师是一个很纯真的音乐人,多年来,他对音乐的旋律、情感的细腻捕捉得非常到位,而且站得高、望得远,每一首歌都写得很大气。”陈小奇这样评价印青。如今,印青的新作《梦里客家》推出,陈小奇对这首客家歌曲表达了自己感想—— —聆听这首歌就好比在欣赏
客家山歌新花样“混搭”西方交响乐
作者:许晓蕾  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:南都讯 记者许晓蕾 通讯员刁定宏 客家山歌大家听过不少了,可是来自深圳的“混搭”交响乐山歌你又听过没有?6月11日,全国公共文化发展中心、广东省文化厅和深圳市文体旅游局主办的深圳原创客家山歌主题交响曲《交响山歌·客家新韵》在广州星海音乐厅奏响,充满民俗风味的客家山歌与西方交响乐完美交融。 《交响山
从大客家看闽西客家
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:钟建红 《人民日报 ·海外版》《闽西日报》分别于5月21日与6月11日刊登了张胜友的电视片《闽西:神奇客家》解说词,给人全新的解读闽西客家文化。 张胜友创作的电视片,具有很强的冲击力,更多地融入了他的报告文学的色彩。就如他在《穿越历史隧道的中国》后记所说的,他的电视片是“电视报告文学”。也就是说,有
客家媳妇山东女
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 勤劳的客家妇女。蓝巧摄于大埔(图文无关) 【家事春秋】 吴松山 我的母亲孙翠香,山东人氏,今年七十有五,养育了二子一女。母亲有其平凡的一面,也有其不平凡的一面,一个土生土长的北方女人,为了照顾远在千里从未谋面的家婆,毅然告别婚后不久的丈夫,只身一人千里迢迢来到南方,在丈夫长年不在身边的日子,带着三