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昔日客家厨房里的炊具
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
[饮食]
●饭甑
饭甑,即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具,其形状是呈上粗下细的圆桶形,多为杉木所制,左右有拿手,上方有木盖,甑内底部有甑篦,甑篦为圆盘形,凿有许多小孔,以便蒸气上升蒸饭。
饭甑自然是主要用来蒸饭的。旧时客家地区妇女早晨起来,便开始准备早饭了,先把锅灶洗涮干净,再
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客家迎春
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
●连允东
飞雪迎春到。位于农历二十四个节气之首的“立春”抖落了皑皑白雪将伴随着春节到来,从此春回大地,万物复苏。在这充满生机和希望的节气里各地都有形式多样的“接春”活动。而在客家祖地宁化特别重视这个“交春”,民间素有“交春大过年初一”之说,其“迎春”习俗尤其隆重热烈,让人顿有浓浓的春意之感
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味美香浓客家娘酒
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□陈乐秋
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒、据说已有五千年的历史,与赣南的糯米水酒异曲同工,但却有着不同的独特底蕴。上犹县营前镇客家娘酒呈乳白色,浓得用筷子一粘,可以拉出丝来,喝上一口,味美香浓,直透心头。《幼学琼林》中记载:“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜
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客家女作家何英新作《远去的岁月》再现知青生活“客家农村人感
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作者:鲍娜
来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯
(记者
鲍娜/文
张向阳/图)昨天下午,厦门知青闽西乡亲举行新年联谊会,几十位年近花甲的厦门知青齐聚一堂,大家在会上还收获了一份有特殊纪念意义的礼物———
由上杭作家何英编著的《远去的岁月》,这是一部有关知青生活的回忆实录,作者行文朴实,感情真挚,将知青们的思绪又带回到
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坪地四方埔萧氏祖祠露瀼堂是宝贵的客家文化遗产,如今两百多年
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作者:包国军
来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
露瀼堂前的半月塘波光粼粼,充满诗情画意。
露瀼堂里长满齐腰的杂草。
剪一段时光缓缓流淌,流进了月色中微微荡漾……”每每从坪地街道四方埔萧氏祖祠露瀼堂前经过,祠前那一汪波光粼粼的半月塘总让人想起那首意境唯美的歌曲《荷塘月色》。
这片古老的建筑虽然已有230多年历史,但外观
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土楼魂 客家魂
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 不记得多少次进入土楼了,跟随专家、学者,跟随作家、记者,走访一座座土楼,拍照、触摸、采访,感悟土楼人家,看得越多,越不敢轻易下笔,写土楼的一星半点文字。
一次次进入振成楼、承启楼、福裕楼、衍香
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聚焦赣南首家工业旅游示范点体验客家白酒历史文化
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 远眺章贡酒业厂区,到处绿色葱郁,酒王山雄风尽显,酒王塔巍然耸立。
○刘春发
1月11日,赣南首家“江西省工业旅游示范点”在江西章贡酒业有限责任公司正式挂牌成立。这是我市迄今唯一获准设立工业旅游示范点的企业,这一工业旅游示范点的正式成立,填补了我市在工业旅游上的空白。
过硬品质促成工艺开放
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惠州新客家归属感日益强烈200优秀外来工代表游览我市文化景观
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
外来工在惠州文化艺术中心参观。 本报记者王剑桥 摄
▲外来工在惠州科技馆体验心跳击鼓。 东江时报记者张艺明 摄
▲外来工在惠州博物馆参观并拍照留念。本报记者王剑桥 摄
11月11日,“了解广东 热爱广东 共建共享幸福广东——— ‘外来工惠州系列游’
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到林寨,领略客家四角楼雄风 古村核心区现有24幢较为出名
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
▲可与开平碉楼相媲美的客家四角楼。
▲墙上的大字见证了“文革”时期那段风起云涌的政治岁月。
古村内幽静的古巷。 本栏文/图 深圳商报驻惠州记者 戴广军 通讯员 曾海生 周 洁
以“东江商埠、客家水乡、田园古堡”著称的林寨古村落位于河源市和平县林寨镇。林寨镇地处广东省和
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大万村:客家人文的历史诗篇
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:标准读音:Da Wan Cun
行政区属:深圳市龙岗区
地理位置:位于龙岗区坪山街道坪坏社区
地标建筑:大万世居
历史延革:
功费大万造宏堡
在深圳市龙岗区坪山大万村的一个半月形水塘前,矗立着一座雄伟的客家围屋,高大的门眉上,“大万世居”四个阳文大字赫然醒目。
据大万村旧族谱记载,曾