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河源将举行客家美食嘉年华
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作者:伍世然
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:■各地信息
南都讯记者日前从河源市旅游局了解到,第八届客家文化旅游节客家美食嘉年华将于11月6日-12日举行。届时,我国南北特色美食、小吃将齐聚河源文化广场,游客可大饱口福。据了解,本届客家文化旅游节客家美食嘉年华的活动主题为“生态之都·幸福河源”,活动内容包括美食嘉年华、啤酒嘉年华、美食一日游、
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茂盛村的新课题:盘活一座“深圳记忆园”200年客家围屋“茂
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
茂盛世居祖屋保存完整,占地面积也由8000余平方米扩至0.4平方公里。
“茂盛世居”里,负责照顾五保户何加瑞的两名年轻人在用餐,而村里其他人已迁居附近。
●龙岗区茂盛村
●抢救焦点
茂盛老屋 祭祖习俗 客家精神
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文博会重点活动场所大万世居———
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作者:周伟涵 肖海强 张伙生
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
广东省级文物保护单位大万世居。
“大万“从此变身“大腕”。从本月9日开始,由坪山新区坪山办事处斥资3000万元打造的大万世居客家非物质文化遗产展示园区终于面世。自此,以坪山办事处为中心,规划建设的坪山新区“文化创意产业基地”也将拉开帷幕。
大万世居作为第七届文博会重点活动场所和大
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[新乔村百年客家“城堡” 难寻往日辉煌 原村民陆续迁出,
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作者:郭涛
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
新乔世居和月池。南都见习记者郭涛摄
新乔村线路图
63岁的黄友来不时会回老屋看看,但眼前的场景,正吞噬着往日的记忆。曾经作为家族荣耀的见证,建于乾隆年间的新乔世居满布苔藓和地衣,雨季随时可能对老屋造成致命一击。因为长期无人修缮管理,新乔世居,这座古老的客家“城堡”,一样逃不脱被
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选用老家的乡土食材才是对客家菜的尊重
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作者:韩志强
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
万绿湖的鱼,味道十分鲜美
“吃货团”第十一期
新德源客家酒楼
地址:光明办事处圳美社区凤新路旁(邻近京林酒店、社康中心)
简介:主打客家菜,食材大多从广东河源等地乡村带来,只求做最原生态的客家风味。
客家猪肉清汤,骨子里的家乡味
说到炖汤,广东人首先想到的就是家庭烹饪,家中老母亲或爱妻一边耐心煲汤
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古城迟暮 三户留守惠东多祝镇田坑古城融广府、潮汕、客家建筑
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
古巷深深。
古城大门上没有牌匾或对联,偌大的城堡显得随意自然。
陈氏宗祠里,七对功名牌匾展示着陈氏先祖的荣耀。
这样的望楼曾有七座,寓意“七星伴月”,如今仅存两座。
红砂岩、古城墙,占地12000多平方米惠东县多祝镇长坑村的田坑古城有着明显的明代建筑印记,它的建筑风格同
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到客家店吃出健康
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作者:梅云霞
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
“吃货团”第一期
深圳市金元素客家餐饮有限公司
地址:龙岗区横岗街道四联路11-4号
简介:客家餐馆在深圳不计其数,虽然它正式开业不足2月,却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑,成为周边吃客家菜的首选之一。
口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜,在广东菜系中可谓独树一帜,尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
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世居今何在?同“居”不同命坪山新区大万世居被风光保护,其余
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作者:周伟涵
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
丰田世居内,多是断壁残垣。
2006年,嘉绩世居就已被列为危房。
进入鹿岭世居,入眼一片狼藉。
日前,坪山新区起草的一份《保护坪山新区“大万世居”客家博物馆暨开发创建周边创意产业园的规划》公布称,拟将该区域内的大万世居开发成客家文化“孵化场”。规划面世后,昨日,便有网友在微博上发
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客家擂茶会街坊乐趣多热心街坊常邀请邻居朋友去家里喝擂茶,三
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作者:李榕
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
李榕
春节后首次擂茶会,众街坊一人一碗擂茶很开心。南都记者李榕摄
■榕进万家
负责区域:翠竹、东晓、东湖、莲塘、清水河街道
社区报料Q Q群:102225205
走街串巷,家长里短,我是社区记者,期待走进你的社区生活,走进千家万户。
“今天擂不擂?”“擂。”这样的对话
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明清宗祠忆花嫁 古树清溪叹流年
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作者:池锦黎 陈伟斌
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
村口修建的一座聚贤亭,不远处便是村里的老屋。
八十多岁的阿婆在董氏宗祠内讲述家族的过去。
村里有不少登记在案的古树。
日头一出半天高,
看牛阿姐好转朝,
若然转去无朝食,
番薯芋仔拿两条。
———社溪村老者开口唱客家山歌
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名称:社溪村
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