检索结果相关分组
聚焦赣南首家工业旅游示范点体验客家白酒历史文化
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 远眺章贡酒业厂区,到处绿色葱郁,酒王山雄风尽显,酒王塔巍然耸立。 ○刘春发 1月11日,赣南首家“江西省工业旅游示范点”在江西章贡酒业有限责任公司正式挂牌成立。这是我市迄今唯一获准设立工业旅游示范点的企业,这一工业旅游示范点的正式成立,填补了我市在工业旅游上的空白。 过硬品质促成工艺开放
梅州温公祠后人揭秘客家围龙屋 客家大宅:馆藏丰富的文
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:梅州市温公祠围龙屋的整体建筑外形有圆有方。 围龙屋内的老巷蜿蜒通透,光照充足。 深圳商报记者 方良腾 王海荣 文/图 围龙屋最早建于唐宋,盛行于明清。客家人采用中原汉族建筑工艺中最先进的抬梁式与穿斗式相结合的技艺,在丘陵地带或斜坡地段建造围龙屋。主体结构为“一进三厅两厢一围”。普通围龙屋占8
鸡与客家文化
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 鸡祛五毒,又能报晓。自古以来被人们看作吉祥物。它在客家文化中扮演着极其重要角色。大凡饮食起居、礼尚往来、婚丧喜庆、岁时节日、迎神赛会、畜养医药、工艺美术、语言文学……总离不开鸡的形影。 鸡在客家地区是最常见的“人事”,礼尚往来都习惯相赠以鸡。客家人很重视“做生日”和“做寿”。俗话说:“还
清凉客家仙草·
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●赖 晨 茎秀叶丽的仙草又称仙人草、凉粉草,喜生于山区坡地、沟谷之中。它怡味甘凉,有清热驱暑、助消化、降血脂、治消渴等多种功效。三明是客家祖域,这里的仙草资源相当丰富,到处是绿意盎然的仙草,绿茵茵,嫩生生,铺天盖地,漫山遍野;它守护着溪谷,照亮了山坡;它映日月星辰,染风霜雨雪。 客家人爱吃?
昔日客家厨房里的炊具
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [饮食]  ●饭甑  饭甑,即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具,其形状是呈上粗下细的圆桶形,多为杉木所制,左右有拿手,上方有木盖,甑内底部有甑篦,甑篦为圆盘形,凿有许多小孔,以便蒸气上升蒸饭。 饭甑自然是主要用来蒸饭的。旧时客家地区妇女早晨起来,便开始准备早饭了,先把锅灶洗涮干净,再
客家首府重塑名城風貌
作者:仲辛  来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:客家首府重塑名城風貌 閩西長汀,古稱汀州,中國歷史文化名城,有“客家首府”、“中央蘇區紅色小上海”之稱,也被國際友人路易·艾黎讚為中國最美麗的小城之一。自唐七三六年建州以來,一直到清末,長汀均為州、郡、路、府、署的治所,以歷史文化、客家文化、革命文化三位一體的特色著稱於世。 修復保護古城 六月
《论汉族客家民系》前言
作者:林开钦  来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:认同汉族客家民系,是客家研究的核心问题,本书就围绕这个问题而展开讨论。 闽粤赣边是客家民系形成、发展、向外播迁的所在地,是全球客家人的祖籍地。 作为客家研究,就应该把闽粤赣边当作一个整体对象来研究,闽粤赣边接受的中原南迁汉人的过程基本相同,有的一次到达,大部分是居住在赣中、赣北的中原南迁汉人迁入
打响赣南客家旅游文化品牌
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □曾卫平  客家文化是赣南旅游文化的重要组成部分,为赣州旅游业快速发展提供了重要的物质载体。赣南客家旅游产业基础雄厚,竞争优势明显。赣南不仅有丰富的客家旅游资源,还有红色旅游文化资源和宋城旅游文化资源,在各地还有众多的绿色旅游资源和文化旅游资源的分布,产业开发价值极高,各级政府对发展旅游也非常重
台湾客家人的神明崇拜心态
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [天下客] 在台湾,任何一位客家后裔,从小就会要求树立对“神明”必须崇拜的观念,这是世世代代沿袭下来的客家人原始宗教心态。在客家人心目中,“神明”在头上三尺之处,如影随形,时时刻刻监视着凡间人世男女的善恶,所以,客家人从小就懂得与“神明”沟通的方式——即用一支点燃的清香,表白心愿