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历史记忆建构的「民族」意涵:李乔台湾历史书写的认同流变与文
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作者:张怡宁
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 李乔 历史书写 民族想像 认同流变
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描述:黨政府屠殺的慘況,以及後二二八時代台灣人民如何在戒嚴體制的統治下渡過創傷而又不敢言說的生活。在上冊時,李喬利用碎片化的歷史,呈現全台各地被屠殺的慘況,基隆海濱、台北中山堂、台中市區、嘉義水上機場、高雄
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客家餐厅评鉴制度之检视:新北市与苗栗县个案分析
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作者:黄博明
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 管道理论 餐饮评鉴 客家饮食文化 评鉴制度
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描述:建立常態性的餐飲評鑑模式,透過大眾媒體表述所見及建立評等機制,藉此形成論述而提升其影響力,此為客家飲食文化轉變「守門人」的再次轉移現象。以台灣北部地區「客家餐廳評鑑活動」而言,此階段由公部門主導,民間組
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四川仪陇丁氏庄园研究
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作者:黄秋鸯
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 四川仪陇 丁氏庄园 客家民居
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描述:性,是客家文化善于融入的佐证;与广东前期、后期梅州客家民居相比,丁氏庄园具有的独特性,表现在窗和天井的巧妙设计;而丁氏庄园的灵活性表现在空间扩展方式上不拘成例、因地制宜。在文化特表现出横向的适应性
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看世博
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作者:暂无
期号:第13期
来源:中国西部 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:文精神。《浙江风》萃取篝火狩猎、制茗品茗、诗酒竹墨、蚕花踏歌、锣鼓渔俗、乌篷荡船、红妆嫁娶和时尚脚步、动漫休闲等传统与现代文化元素,诠释“人文浙江、风情浙江、时尚浙江。”《春涌浙江》以“鼓之韵”、“灯之情
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台湾客家节令及其食俗文化研究
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作者:于佩玉
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 客家饮食 节令习俗 食俗 饮食文化 饮食
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描述:紹文獻資料的來源、選取及研究方法,開展本文研究價值及發展。
第二章 針對節令特質分析傳統節令形成因素,自農業生活中的歲時周期化育後,經歷社會生活的轉變,又自文獻中了解早期的禮制多與祭祖相關
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论国家通讯传播委员会之建置与设计—期盼促进公共讨论的NCC—
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作者:孙德至
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 通讯传播 独立机关 独立管制委员会 公共讨论 公共论坛 政府改造
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描述:類似雙首長制的憲法設計,使得國會有較大參與決策的空間,但仍無法迴避憲法41條總統任命權與與憲法75條行政立法人事分離的規定。
最後本文將對日前通過的NCC組織法進行分析。除了藉由對這部法律的介紹
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推荐两款客家菜
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
炎炎夏日,不少市民都会出现食欲不振、肠胃不适的现象,这时一道能够合自己胃口的菜品成为众多市民寻求的餐桌美味。下面就介绍两款客家家常菜,原材料和做法都是客家人常见的。
客家酿豆腐
客家酿豆腐经历代流传,成为了客家菜的典型代表菜式。穿梭在有客家特色的各大饮食餐饮店,这样一道经典菜式,必定会为您推
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连城客家美食“清明粄”
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
文/图邹善水
连城县美食“清明粄”,是客家美食中,米的一个特定种类。在连城县农村,流行数百年历史。
每年的清明节前,百草葱绿,万物生长。“清明时节雨纷纷……”,在闽西客家地区,清明节前后是传统祭祖扫墓的时期。供奉祖先的祭品之一,就要做一些“清明”。清明跟客家人平常的美食黄米最大区别是青皮。事先,
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走地鸡:享受两三天 一朝变美味
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作者:王晓涛
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
隆记客家食府
地址:龙华梅龙路共和商业广场1—3层
假如你还不知道这家店,那也不奇怪,它7月1日才正式开张。但假如你看过介绍,却仍然没有来尝试一下,那可就是你的损失了。
先说环境,食府的位置并非闹市区,却正好安静淡雅。面对着平整开阔的梅龙路,对面是一座绿树掩映的小山林,山脚下正是共和社区老村