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客家女的盐商古道:期待唤醒
作者:汤凯锋 梁文悦  来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 石砌盐商古道穿村而过(受访者朱迪光供图)。 2月18日上午,我们来到了玉水古村,古道边芳草萋萋。细雨纷飞,料峭春寒。 石板路上那一块块光滑的石板,经历了百年来艰辛担夫汗水的沁润和身负百斤重担一双双穿着草鞋的脚的磨砺后,依然保存完好地在那里,见证从它们身上压过的历史车轮。 这是一段拥有深厚历史
走进中西合璧的客家祠堂
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 曾氏子成翁祠全貌 牌楼顶层特写 飞檐 陈小强 熊益康 记者幸菲菲文\图 一次偶然的机会,让记者接触了一本《大由之春》的画册,画册“地之灵”篇章中有一曾氏古屋,整个外形是典型的客家方形围屋,灰瓦青砖、翘角马头墙,然而其正面却是欧式风格,有欧式钟楼、罗马柱,门窗也是欧式风格。是什么人什么
深圳大鹏设客家“千人将军宴”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 丰盛的“将军菜”终于上席。 一个小孩很惊奇地看到这么多人一起吃饭。 客家妇女抬着香喷喷的饭甑饭。 在临时厨房里等待上席的将军菜。 天后宫门前飘扬的彩旗把所城烘托极具节日气氛。 阿姨为游客们上菜。 用粗竹杠才能抬得动的“将军菜
都市“新客家”城郊买房却被叹“重回乡下”
作者:小正  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 围观 两年前,苏颖和丈夫买下了一套位于北京市昌平区沙河高教园的房子。在很多人看来,他们由此告别了“北漂”生活,正式成为“北京人”。但苏颖不以为然。在她看来,尽管自己居住、工作都在北京,却仍然只是奔波于城市和乡村之间的“村里人”。苏颖的父亲不理解的是,供女儿读书那么辛苦,就是为了让女儿从村里
客家手法烹制壹号土猪食客叫好
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。本组图片《东江时报》记者谭琳摄 《东江时报》记者谭琳广文 6月,虽然还未到最热的天气,但高温已影响了人们的胃口:主食摄入量不足,消化能力减弱。苦夏还未到来,如果不把这些因胃口不好而失去的营养素从食物中补回来,人体就会变得虚弱。有营养专家提出,可以用营养
翻山越岭破解客家人的美食密码11
作者:饶原生  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士
畅观山水长卷杰作《客家山居图》
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 《客家山居图》(册页)封面 邵大箴 长卷《客家山居图》是当代中国山水画领域中一件难得的宏大而精湛的巨幅佳作。全图长50米,描绘客家人生活的自然环境和风俗人情,由广州市美术家协会山水画艺术委员会组织数十位画家集体创作而成,参与创作的有王永、张彦、刘思东、黄唯理、叶其嘉、莫肇生、羊草、朱永成、朱颂民
提升智慧,增强实效
作者:王礼芳  期号:第1期 来源:特区教育·教师版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:综合。 “问渠那清如许,为有源头活水来。”二轮复习要回归教材,吃透课本,把重点放在最基本、最重要的概念、原理,和观点(尤其是与高考热点联系密切)的主干知识梳理上。将各章节中分散的“点
城变 洛带古镇:娱乐化的客家婚礼
作者:暂无 期号:第9期 来源:中国西部 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:包包满。 赶场牵红线, 油大吃不完。 做媒人,就想钱, 莫钱,谁人干, 东拉西扯说得圆。 “过米筛”,新娘出门之前要站在画有八卦太极图的米
大鹏,遗世而立的美
作者:暂无 期号:第22期 来源:东方·文化周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:渔民简单而快乐的生活,这里的海湾没有惊涛骇浪的雄姿,温柔像一抹浣纱。长长的海岸线,因没有被开发,这个港湾和东冲一样,看不见任何人工痕迹,它与生俱来的大海风骨长在了海积海蚀的地貌和渔民黝黑肤色里