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十大客家健康美食出炉
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯近日,由市旅游局、梅州日报社、市餐饮协会共同举办的“十大客家健康美食”评选活动结果揭晓。十大客家健康美食为盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、三及第汤、腌面、五香干卤鸭、姜糟焖狗爪豆、醋溜鱼、清汤双丸、萝卜丸。
主办单位举办此次评选活动旨在加快推进广东梅州文化旅游特色区建设和旅游业发展,继承和弘扬博大
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20城记闽粤开展客家文化旅游合作
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作者:刘永良
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (刘永良) 日前,“千里客家文化长廊”区域旅游合作会议在广东梅州举行,来自广东梅江、梅县、东源、龙川和福建省永定县5县(区)的代表和旅游业界人士参加会议,共谋推动闽粤区域旅游大发展。
会议围绕“千里客家文化长廊”的区域旅游主题,就如何实现闽粤赣三省客家地区资源共享、品牌共建、路线形成、宣
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客家美食走出围龙展风采
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛(右三)颁发金牌奖。
【社会一角】
日前,2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行,来自全省12个地市的197名选手参加了比赛,梅州代表队夺得
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客家文化艺术展览布展完毕
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者罗娟娟通讯员杨才珍)作为首届客家文化艺术节“重头戏”的客家文化艺术展览,目前已在梅县文体中心布展完毕,届时,1000多件客家文化艺术珍品将正式与世人见面。据悉,从11月22日至春节期间,客家文化艺术展览都将免费向市民开放。
据了解,此次展览是我市对客家文化艺术的一次最为全面而系统的展示
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客家桐花祭: 五月“雪景”在台湾
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
编者按:
日前从本报采编部门获悉,今日(4.25)平远县首开梅州之先河,举办首届“桐花节”,为我市创建广东梅州文化旅游特色区给力加油!
其实,“桐花节”由来有自。在海峡对岸的台湾地区,油桐花俨然已是当地客家人的精神象征。其一年一度一主题的“客家桐花祭”活动从2
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手捏泥塑《客家迁徙》澳门展风情
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
泥塑《客家迁徙》全貌。
泥塑《客家迁徙》局部。
本报梅州讯 (记者叶仕欣摄影报道)昨日,为期10天由省文联、广东中华民族文化促进会、澳门中华文化艺术协会等联合在澳门举办的《客家风情泥塑作品展》顺利落下帷幕。
《客家风情泥塑作品展》作品由艰苦自学成才,被誉为客家“泥人刘”的梅
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客语民歌曾红遍全球客家地区
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:客家音乐人对于创新客家山歌的探索、实践早已有之,从未停止。国家一级作曲、市音乐家协会主席陈勋华介绍说:“客语歌曲,除传统客家山歌及山歌剧唱段外,有客语民歌和客语流行歌曲。上世纪五六十年代,梅州就出现了客语民歌(又称客家新山歌)。一直到八九十年代,最有代表性的是‘山歌王’张振坤,代表作有《歌声飞过淡水
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185岁留馀堂挂牌“客家古民居” 为作家张资平故居
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作者:叶仕欣
来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
“留馀堂”远眺。
本报梅州讯 (记者叶仕欣 通讯员李天生摄影报道)昨日上午,距今已有185年历史、地处梅城江北月梅片区的我国现代文学史上第一部长篇小说作家张资平故居“留馀堂”,举行了梅州市、梅江区两级“客家古民居”及梅江区文物保护单位挂牌庆典。
据了解,留馀堂始建于清道光七年,建筑面积
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印尼客联总会组团来梅考察 推进印尼客家博物馆建设
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者刘奕宏)为了顺利实现三年内在印尼缩影公园建成一座“印尼客家博物馆”的目标,2月20日至23日,印尼客属联谊总会组织考察团来梅考察。以叶联礼、熊德怡为名誉团长和李世镰为团长的考察团,先后参观了梅州市的客家民居、中国客家博物馆、市华侨博物馆,并与梅州市建筑设计院、中国客家博物馆等部门的专家、
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石楣桿彰顯客家人文精神
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作者:仲辛
来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:石楣桿彰顯客家人文精神
“耕讀傳家、崇文重敎”是客家人傳承千年的優良傳統。從古至今,粵東客家地區梅州都有許多崇文重敎的標誌,歷史久遠的有宅第、牌坊、石楣桿等。其中石楣桿是古時客家地區崇文重敎特有的象徵。
銘記功名激勵來者
如今,在梅州不少地區仍可見屹立數百年不倒的石楣桿。在一些古村落的宗祠或老